【オージー・ビーフ初！】 オージー流BBQ「レッツバービー！」が体験できるポップアップストアが期間限定で表参道に登場！

日本人の9割が牛赤身肉ステーキの本当のおいしさを体験していない！？今年の夏は「Ｗ厚（ダブルアツ）ステーキ」で熱くなる！

MLA豪州食肉家畜生産者事業団（本社：オーストリア、シドニー）は、牛ステーキに関する調査を実施。「厚さ２㎝以上のオージー・ビーフのステーキを調理した経験がある」と回答したのは、１割弱にとどまりました（＊１）。
オージー・ビーフの本場オーストラリアでは、おいしいステーキの厚さは２㎝以上だということを、知っていますか？
（＊１）2017年1月オンラインにて実施

牛赤身肉は 「W厚（ダブルアツ）ステーキ！」 の時代到来！！

厚さ１㎝と２㎝のオージー・ビーフのステーキを、お二人のプロの方に焼き比べて頂きました。

■ 女子栄養大学 『松柏軒』 宮田廣敬料理長

「厚さ１㎝は中まで火が通りやすく、ジューシーさが損なわれやすくなる。 厚さ２㎝は水分が十分に残り、肉のうま味が強く感じられ、おいしさがアップする」と、赤身が特徴のオージー・ビーフは、２㎝の厚さのステーキをお勧めしています。

■ 美容栄養アドバイザーの石坂優子さん
「２㎝厚さのステーキは肉汁が閉じ込められるので、冷めてもやわらかいままなのがいいですね。オージー・ビーフのステーキは厚切りを選び、１枚焼いてからお好みの大きさに切り、シェアして食べることをお勧めします。１㎝厚だと１人１枚、人数分焼かなくてはなりませんが、２㎝厚ステーキでしたら２〜３人でシェアして食べられるので、おいしい時短にもなります。２㎝厚はまた、どなたでも上手に焼きやすいなど、いいことずくめです」

　ステーキ用として通常よく販売されているオージー・ビーフは厚さ１㎝くらいになるのですが、オージー・ビーフのステーキの本当のおいしさーTRUE AUSSＩＥ——を体験して頂けるのは“通常の倍の厚さ”！ つまり 「W厚（ダブルアツ）」！
　そこで今年の夏は、おいしいオージー・ビーフの 「W厚ステーキ」を訴求するため、「レッツバービー！」を合い言葉に、ゲンキな夏をつくる応援として、「レッツバービー！」の魅力を多くの皆さんに体験して頂くため、さまざまな形のプロモーションを実施いたします。「Ｗ厚（ダブルアツ）」にかけ、随所に “W” を盛り込んだ、楽しく・お役に立つ・おいしい情報を展開いたします。

スペシャルキャンペーン

 

オージー・ビーフ初！ 表参道にPOP – UP STOREが登場！ 
　

 

　来る６月６日から約２週間、表参道にオージー・ビーフのW厚ステーキが「買える」「食べられる」、オージー流BBQ体験ができるポップアップストアが登場します。
　オージー・ビーフの特徴を表す３つのキーワード「ビューティー」「ゲンキ！」「レッツバービー！」をネーミングにした３種類のW厚ステーキの販売を予定しております。それぞれドライフルーツ＆ジンジャー、ガーリック＆チリ、ミント＆ライムの“Wトッピング”がオリジナルのおいしさと彩りを魅せています。
　ポップアップストアでは、期間限定で「レッツバービー！」でラッピングされた4つの「レッツバービー！」体験をして頂けます。


「食べられる」－オージー・ビーフのW厚ステーキ＆Ｗトッピングを試食販売
「買える」－おうちでもＷ厚が体験できるキットを限定販売
「楽しめる」－Ｗ厚ステーキのライブパフォーマンス
「繋がる」－ハッシュタグでお友達や家族にも教えて、オリジナル商品がその場で当たる
 

場所： ZERO BASE表参道
東京都港区南青山５−１−２５
（東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩１分）
期間： 6/6-6/18
時間： 6/6     　 15:00-19:00
          6/7-17   11:00-19:00
          6/18       11:00-17:00
販売： Ｗ厚カップ、おうち体験キットは、それぞれ限定個数販売となります。売り切れ次第終了となりますので、ご了承の程、よろしくお願いします。

　ポップアップストアの詳細はオージー・ビーフの公式サイトwww.aussiebeef.jpをご覧ください。

　また、6月1日から開催中の「ゲンキな夏つくろう。オージー・ビーフでレッツバービーキャンペーン」では、ステーキカットゲームに参加して、ステーキ写真をSNSに投稿すると、合計300名にＷ厚ステーキが当たります。ステーキの失敗しない焼き方など詳細は公式サイトwww.aussiebeef.jpをご覧ください。