水産流通プラットフォーム「UUUO」、水産卸売市場の利用実績が60市場を突破　

中央卸売市場の9割以上で利用

株式会社ウーオ

2023年10月2日 09時50分

水産業のDXを推進する株式会社ウーオ（本社：広島県広島市、代表取締役：板倉一智、以下「ウーオ」）が提供する水産流通プラットフォーム「UUUO」、水産卸売市場での利用実績が60市場を突破いたしました。また中央卸売市場の9割以上でご利用いただいており、全国の水産流通を活性化しております。

サービス概要

　ウーオの運営する水産流通プラットフォーム「UUUO」は全国100以上の産地、400以上の消費地事業者を繋ぎ、水産流通の需要と供給をマッチングしております。旧来の水産流通では、水産物が欲しい人と売りたい人の情報がブラックボックス化しており、大きな市場に水産物が集まる一方で地方の市場には届きにくい点が課題になっておりました。

　ウーオが介在することにより、全国各地の市場の需要が顕在化・見える化され、水産事業者の販路が拡大、売買が活性化できております。

　そのような点が評価され、今では全国29都市に所在する中央卸売市場での利用が拡大しており、90％以上の中央卸売市場での利用実績があります。加えて地方卸売市場・地方公設市場を合わせると60以上の市場で利用されております。

　このような産地・消費地間、消費地市場間での市場間流通をより活性化していくことで新鮮な水産物を全国各地の消費者に届けることが可能になると考えます。

　ウーオでは水産流通における需要と供給の顕在化を通して、ビジョンである「すべての町を、美味しい港町に。」の実現に邁進いたします。

「UUUO」のご利用はこちらから

https://service.uuuo.co.jp/

ご利用者様の声

「『質のいいものを買い付けて、ちょっとずつ大事に売っていく時代』が到来しはじめているのかもしれないなと。僕みたいなおじさんが多い水産業界ですけど、僕らも時代に合わせて、良い魚を適量買い付けて販売して、確実に利益を上げていく形に切り替えなきゃいかんなと思っています。」

豊洲市場仲卸事業者の事例より抜粋

https://note.com/uuuo/n/n59638881dc44

「UUUOを使うと、市場の荷受さんからだけじゃなく、全国の浜から簡単に魚を仕入れられるので、すごく良いですね。

宇都宮しかり栃木県って海がないので。僕からすると、栃木の皆さんに全国のいろんな魚を食べてもらいたいっていうかね、知ってもらいたいと思っているんですよ。」