日本酒一合瓶ブランド「きょうの日本酒」、日本橋のphaseにて5/6(土)に Sake nightを開催

〜エクスペリメンタル・ソウルバンド「WONK」のボーカルとしても活躍する料理人、長塚健斗氏とコラボレーション〜

きょうの日本酒株式会社

きょうの日本酒株式会社(本社:東京都港区、代表:濱道佐和子、以下「きょうの日本酒」)は5月6日(土)、日本橋馬喰町のDDD HOTEL 2F ミュージックバー&ラウンジ「phase」にて、Sake nightを開催します。きょうの日本酒のラインナップだけでなく、phaseオリジナルカクテルや長塚氏のフードも提供予定です。

「phase」は音楽用語で位相を意味し、人、音楽、空間、お酒、おつまみなど、様々な要素が波のように重なり合い、訪れた人々に新たな発見や驚き、記憶に残る体験を提供したいという想いが込められた場。日本の地に由縁のある酒や⾷材を厳選し、独自のメニューを豊富に取り揃えています。

そんな「phase」で、きょうの日本酒の取り扱い銘柄を提供。

日本酒の面白さを広く体験できるお得なセットと、日本酒の新たな一面を再発見できるphaseオリジナルレシピのカクテルを販売します。


また、WONKのボーカリストでありながら料理人としても活動するアーティストの長塚氏が日本酒に合わせて作る、和を意識したオリジナルのフードと、厳選した日本酒のペアリングセットもお楽しみいただけます。

会場ではDJのmasatonagumo、HIROKI BABA(Qings)がイベントを盛り上げる音楽を提供するとともに、長塚氏ときょうの日本酒代表の濱道氏によるトークセッションも開催。

日本の食、お酒についてお話を伺い、実際に味わいながら、日本の食文化の奥深さをお楽しみください。


  • イベント概要

日時:2023年5月6日(土)19:00~23:00  
場所:phase
東京都中央区⽇本橋⾺喰町2-2-1 DDD HOTEL 2階
入場料:1,000円

  • 当日のメニュー

・日本酒3種セット
1,500円 、日本酒の面白さを広く体験できるお得なセット

・phaseオリジナル日本酒カクテル
1,500円~、日本酒の新たな一面を再発見できるphaseオリジナルレシピのカクテル(2~3種類予定)

・ペアリング
2,000円~、長塚氏が日本酒に合わせて作る、和を意識したオリジナルのフードと、厳選した日本酒のペアリングセット(1~2種類予定)


  • 会社概要

きょうの日本酒株式会社

住所:〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目13番19号

公式webページ : https://kyouno.jp/

Instagram:https://www.instagram.com/kyouno_jp/

Twitter :https://twitter.com/kyouno_jp

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会社概要

きょうの日本酒株式会社

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URL
https://kyouno.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都港区赤坂 2-13-19
電話番号
-
代表者名
濱道 佐和子
上場
未上場
資本金
-
設立
2021年11月