小諸蒸留所 冬の期間限定特別企画のご案内

軽井沢蒸留酒製造株式会社

小諸蒸留所では、12月からピーテッドの大麦麦芽を使用したウイスキーの製造が始まりました。通常はノンピーテッドの大麦麦芽を原料としていますが、この冬の期間は、蒸留所全体がフルーティーでスモーキーな香りに包まれます。

ビジターセンターでも、この期間に合わせて、特別な体験をご用意しております。

「KOMORO Sweets Pairing Experience Winter」チケットセット (4,300円)

小諸蒸留所のピーテッドニューメイク(熟成前原酒)+ ピーテッドニューボーン(熟成3年未満の原酒)+  オリジナルスイーツ2種(ホワイトティラミス・ピスタチオクリームサンド)

12 月14日(土)からは、 通常のKOMORO Experienceプラン*を充実させた「KOMORO Sweets Pairing Experience Winter」をご提供いたします。秋にご提供したスイーツとのペアリングメニューが大変ご好評をいただき、「ぜひ続けてほしい」というお声を多数頂戴しました。そこで今回、冬限定で、ピーテッドのニューメイク(熟成前の原酒)とニューボーン(熟成途中の原酒)を組み合わせた新しいスイーツとのペアリングメニューをご用意いたしました。

小諸蒸留所では、今年からピーテッドウイスキーの限定生産を開始しているため、ピーテッドのニューボーンを皆様にお披露目するのは今回が初めてとなります。この機会に、スイーツとの特別なペアリング体験をぜひお楽しみください。

*KOMORO Experience

 

 このほかにも、小諸蒸留所のバーメニューには、冬の新作メニューが登場します。
イチゴを使用したカクテルやホットカクテル、そしてオリジナルカレーなど、季節感や蒸留所全体を包む香ばしいピートの香りをテーマに、小諸蒸留所のスタッフが心を込めて開発いたしました。

新鮮なイチゴをふんだんに使用したWHISKY SOUR WITH FRESH STRAWBERRY
定番のゴッドファーザーをピーテッドウイスキーや柚子フレーバーを組み合わせてホットカクテルにアレンジしたHOT YUZU GODFATHER
ウイスキーの製造過程で生まれる副産物の一つであるドラフ(麦芽粕)を使用した生地に、旬の食材をのせて焼き上げた小諸蒸留所ならではの自家製ピザ、KOMORO SEASONAL PIZZA -SHINSHU SALMON & NOZAWANA-
ウイスキーと共鳴する味わいを追求し、蒸留所内で丁寧に煮込んだBUTTER CHICKEN CURRY WITH TURMERIC RICE

この冬、澄んだ空気と美しい景色に包まれた小諸蒸留所で、期間限定の特別メニューとともに、ぜひ至福のひとときをお過ごしください。皆様のご来場を心よりお待ちしております。

 

以上

 

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会社概要

URL
https://komorodistillery.com/
業種
製造業
本社所在地
東京都港区虎ノ門1-3-1 東京虎ノ門グローバルスクエア 5階
電話番号
03-3503-9388
代表者名
島岡高志
上場
未上場
資本金
-
設立
2019年01月