【コープデリ】陸上養殖「おかそだちサーモン」の販売店舗を一部変更します

持続可能・環境保全による水産資源確保の取り組み

　コープデリ生活協同組合連合会（本部：埼玉県さいたま市、代表理事理事長：熊﨑 伸、会員生協：関東信越6生協）は、会員生協のコープみらい、いばらきコープ、とちぎコープの一部店舗で週末限定で販売している陸上養殖サーモントラウト『おかそだちサーモン』のコープみらいでの販売店舗と販売日を以下のように変更いたします。

 

　『おかそだちサーモン』は、株式会社FRDジャパン（所在地：埼玉県さいたま市、代表取締役CEO 十河哲朗、Webサイト： https://frd-j.com/）が独自の技術である生物濾過システムを駆使し、人工海水を閉鎖循環させるシステムで養殖されたサーモントラウトです。海水、地下水を使わないことで、環境に優しくコストを軽減でき、海水からの魚病侵入リスクが無いことによる安定生産、海水冷却コストが不要になることから陸上養殖のネックであった電気代を大幅に削減できる等のメリットがあります。

　コープデリグループでは、持続可能な水産資源の確保・消費への関心が高まるなか、株式会社FRDジャパンと共同で、SDGs「12．つくる責任つかう責任」「14．海の豊かさを守ろう」の目標の実現に向け、持続可能な水産物を利用した商品の開発と普及を今後とも進めてまいります。