「注文プロセスは変えない。会計業務だけを変える」～紙メニュー・紙伝票を活か した、飲食店向けセルフ精算を提案～
慣れ親しんだ紙メニュー・紙伝票での運用を変えず、QRコードを活用して会計ミスや現金管理の負担を軽減。小規模店舗にも導入しやすいセルフ精算を提案します。
株式会社暁電機製作所（本社：滋賀県草津市、代表取締役社長：杉山 正人）は、小型自動精算機
「AES-CUT」を活用した、飲食店向けの新たな後払い会計ソリューションを紹介する特設サイトを公開しました。
「紙メニューや紙伝票は残したい。でも、会計業務はもっと効率化したい。」そんな飲食店の声に応えるため、これまでの店舗運営を大きく変えることなく、紙伝票とQRコード、小型自動精算機「AES-CUT」を組み合わせたセルフ精算を提案します。
特設サイト：「AES-CUT｜飲食店向け後払い会計ソリューション」
■飲食店の「後払い会計」、こんなお悩みはありませんか？
飲食店では、人手不足への対応や業務効率化が求められる一方、店舗の規模や業態によっては、大がかりなPOSシステムやタブレットオーダーの導入が難しいケースもあります。
特に、紙伝票を使った後払い会計では、
・会計金額を計算する
・レジへ商品や金額を入力する
・お客様から現金を受け取る
・釣銭を渡す
など、スタッフによる作業が多く発生します。さらに、レジへの入力間違いや釣銭の受け渡し間違いなど、日々の会計業務に伴うミスも店舗運営上の課題となります。だからといって、これまで大切にしてきた紙メニューや紙伝票、スタッフによる接客まで、すべてデジタル化する必要があるのでしょうか。
暁電機製作所が提案するのは、「すべてを変える」のではなく、「会計業務だけを変える」という選択肢です。
■「注文プロセスは変えない。会計業務だけを変える」
今回のソリューションの大きな特長は、注文から会計までをすべてデジタル化するのではなく、ミスや現金管理の負担が生じやすい会計業務を中心に効率化することです。これまで使い続けてきた手書きの紙伝票や、スタッフがお客様から注文を受けるスタイルを変える必要はありません。紙伝票による店舗運営を維持しながら、会計時にはQRコードを活用。
商品登録や会計金額の計算をサポートし、お客様自身が小型自動精算機「AES-CUT」を操作して支払いを行うことで、スタッフの現金収受にかかる負担を軽減します。
「慣れ親しんだ店舗運営はそのままに、会計業務をもっとシンプルに。」それが、小型自動精算機「AES-CUT」が提案する飲食店向けセルフ精算です。
■小型自動精算機「AES-CUT」が店舗運営を支える3つのポイント
1．レジの打ち間違いを防止
会計用QRコードを読み取って商品を登録することで、金額を手入力する機会を減らします。
レジへの入力作業を簡略化することで、経験の浅いスタッフでも迷いにくく、正確な会計処理を支援
します。
2．スタッフの現金接触機会を削減
会計時には、お客様自身が小型自動精算機「AES-CUT」を操作して支払いを行います。
スタッフによる現金の受け渡しを減らすことで、現金管理にかかる負担を軽減。釣銭の受け渡しミス
や現金の紛失など、会計業務に伴うリスクの抑制にもつながります。
3．紙伝票の運用を維持したまま導入可能
注文時は、これまでどおり紙伝票を使用できます。店舗オペレーションを大きく変更する必要がない
ため、導入時の現場の混乱やスタッフへの教育負担を抑えながら、会計業務の効率化を支援します。
■「すべてデジタル化」だけがDXではない
飲食店のデジタル化というと、POSシステムやタブレットオーダーなど、店舗の運用そのものを大きく変える方法が思い浮かびます。しかし、すべての店舗に同じ方法が適しているとは限りません。
店舗の規模、メニュー、スタッフ構成、接客スタイルなど、それぞれの現場には、それぞれの運用があります。だからこそ暁電機製作所が提案するのは、「必要なところから、無理なく効率化する」という考え方。
紙メニューや紙伝票を活用する店舗の良さを残しながら、会計という負担の大きい業務を効率化する。小型自動精算機「AES-CUT」は、そんな飲食店の現場に寄り添ったデジタル化の選択肢です。
■特設サイトで「実際の店舗運営」をイメージ
今回公開した特設サイトでは、小型自動精算機「AES-CUT」を活用した飲食店向けソリューションについて、仕組みや導入メリットを動画やイラストを交えて分かりやすく紹介しています。
特設サイトでは、
・紙メニュー・紙伝票を活用したセルフ精算の仕組み
・注文から会計までの利用イメージ
・飲食店が抱える会計業務の課題
・AES-CUT導入によるメリット
・AES-CUTの特長
・店舗の運営スタイルに合わせた活用方法
などを紹介しています。
「うちの店舗なら、どう使える？」そんな疑問を持った方にも、導入後の店舗運営を具体的にイメージしていただける内容となっています。まずは特設サイトで、「紙伝票を残したまま、会計だけを変える」という新しい選択肢をご覧ください。
特設サイトを見る：AES-CUT 飲食店向け後払い会計ソリューション
※プレスリリースに掲載されている内容、お問い合わせ先、その他の情報は、発表時点の情報です。
その後予告なしに変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
※「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
株式会社暁電機製作所について
暁電機製作所は、創業55年以上の歴史を持つ製造メーカーであり、電子マネーチャージ機や自動精算機、自動外貨両替機などの現金を扱う機器を手掛けています。「ARUNAS」ブランドのもと、品質と
信頼性の高い製品を提供し、社会の利便性向上に貢献しています。
本社・工場：滋賀県草津市山寺町281番地1
代表取締役社長：杉山 正人
事業内容：マイクロエレクトロニクス・マイクロコンピュータを応用した各種システム、及びシステムの機器の企画から開発、設計、生産、販売
設立：1969年5月1日
公式サイト：https://arunas.co.jp
お問い合わせ先
株式会社暁電機製作所 営業本部
電話番号：077-563-6161（本社）／ 03-3836-9700（東京支店）
メールアドレス：info@arunas.co.jp
お問い合わせフォーム：https://arunas.co.jp/contact
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