千葉県でスチームコンベクションオーブン買取を強化｜買取マクサス市川本八幡店がスチコンの取り外し・搬出事前確認サービスを開始

ホシザキ・マルゼン・ラショナルなど業務用スチコンの買取相談を拡充｜給排水・電源・ガス接続・搬出経路の確認体制を整備｜市川市・船橋市・習志野市・松戸市を中心に無料出張査定

株式会社わたるコーポレーション

2026年10月28日 03時34分

千葉県市川市に拠点を構える総合リユースサービス「買取マクサス市川本八幡店」（運営：株式会社わたるコーポレーション、所在地：千葉県市川市南八幡4丁目4−24 メディアスギウラ1F）は、2026年11月1日より、業務用スチームコンベクションオーブン（通称：スチコン）の買取を強化し、取り外し・搬出条件を事前に確認する新たな査定受付サービスを開始します。

今回の取り組みでは、従来のメーカー・型番・製造年・動作状態などを中心とした査定に加え、スチームコンベクションオーブン特有の給水・排水設備、電源・ガス接続、本体の固定状況、搬出経路などを事前に確認する工程を整備します。

スチームコンベクションオーブンは、熱風と蒸気を組み合わせて調理する業務用厨房機器で、飲食店・ホテル・ベーカリー・給食施設・食品製造施設など、幅広い現場で使用されています。

一般的な調理機器とは異なり、給水管や排水ホース、業務用電源などが接続されている製品も多く、売却時には設備の切り離しや搬出方法の確認が必要となる場合があります。

また、大型モデルでは重量や本体サイズの関係から、厨房内の通路や出入口をそのまま通過できないケースもあります。

こうした課題に対応するため、買取マクサス市川本八幡店では、製品の買取査定とあわせて、設備の接続状況や搬出条件を事前に確認するサービスを整備します。

「飲食店の閉店に伴いスチコンを売却したい」「新しい厨房設備に入れ替えたい」

「給排水が接続されていて取り外し方法が分からない」「大型のスチコンを自分たちで搬出できない」

といった相談に対し、無料出張査定を通じて売却をサポートします。

市川市・船橋市・習志野市・松戸市を中心に、千葉県内および東京都内の一部地域で査定相談を受け付けます。

買取マクサス市川本八幡店の店舗情報

店舗名	買取マクサス市川本八幡店
所在地	〒272-0023　千葉県市川市南八幡4丁目4−24 メディアスギウラ1F
営業時間	10:00～20:00
定休日	不定休
電話番号	050-5370-2796
対応方法	出張買取・店頭買取（完全予約制）・宅配買取
対応エリア	千葉県全域/船橋/市川/松戸/習志野/その他地域
公式サイト	https://kaitorimakxas.com/shop/ichikawa_motoyawata/

買取マクサス市川本八幡店の詳細を見る

スチームコンベクションオーブンの取り外し・搬出事前確認サービスを開始

スチコンの売却で課題となる設備の取り外し

スチームコンベクションオーブンは、熱風と蒸気を利用して、焼く・蒸す・煮るなどの調理に対応する厨房機器です。

業務用モデルでは、加熱調理に必要な電源やガスに加え、スチームを発生させるための給水設備や、使用後の排水設備などが接続されている場合があります。

そのため、売却時には本体の状態だけでなく、設置設備の確認が重要となります。

特に、以下のようなケースでは事前確認が必要です。

給水管が本体に直接接続されている
排水ホースが厨房の排水設備につながっている
三相200Vなどの業務用電源を使用している
ガス式でガス配管が接続されている
排気フードや周辺設備との距離が近い
階段・段差・狭い通路を通って搬出する必要がある

今回のサービスでは、こうした設置条件を査定前に確認することで、買取査定と搬出条件の確認を円滑に進める体制を整えます。

スチコン専用の事前確認項目を整備

買取マクサス市川本八幡店では、スチームコンベクションオーブンの査定時に以下の項目を確認します。

メーカー・型番・製造年
電気式・ガス式の区分
電源の種類・接続方法
ガス配管の接続状況
給水管・給水ホースの接続状況
排水管・排水ホースの接続状況
本体重量

これらの情報をもとに、取り外し・搬出の対応可否や必要な作業内容を検討します。

設備に接続された状態でも査定相談が可能

スチームコンベクションオーブンは、取り外し時に給排水管や電気配線、本体の接続部分などを損傷すると、再利用が難しくなる場合があります。

そのため、売却を検討している場合は、無理に取り外す前に査定を依頼することをおすすめします。

当店では、設置した状態で製品情報や設備の接続状況を確認し、買取査定と搬出条件の確認を進めます。

なお、電気・ガス・給排水設備の切り離しについては、接続方法や設備の種類に応じて、有資格者・専門業者による作業が必要になる場合があります。

事前確認サービスは、こうした専門工事を無条件で実施するものではありません。必要な作業については、対応可否や専門業者への依頼の必要性を事前にご案内します。

スチームコンベクションオーブンの取り外しで確認する6つのポイント

① 給水設備の接続状況を確認する

スチームコンベクションオーブンでは、蒸気を発生させるために給水設備が接続されている場合があります。

製品によっては、給水ホースや給水管に加え、浄水器や軟水器などの関連設備が設置されていることもあります。

取り外しにあたっては、給水設備の接続方法や止水方法などを確認することが重要です。

② 排水設備の接続状況を確認する

スチコンでは、調理中に発生した水分や洗浄時の排水などを処理するため、排水設備が設けられている場合があります。

排水ホースや排水管の接続状況によって、取り外しに必要な作業が異なります。

また、排水設備の位置や配管の状態なども確認します。

③ 電源・ガス接続を確認する

業務用スチコンには、三相200Vなどの業務用電源を使用するモデルや、ガスを熱源とするモデルがあります。

電源設備に直接接続されている場合や、ガス配管が接続されている場合は、専門的な取り外し作業が必要となることがあります。

電気設備の切り離しは必要な資格を持つ作業者が、ガス設備の切り離しは適切な専門業者が、それぞれ設備の条件に応じて対応する必要があります。

④ 本体サイズ・重量を確認する

スチームコンベクションオーブンは、卓上型から大型の床置き型まで、さまざまなサイズがあります。

大型モデルでは本体重量が大きくなるため、搬出に必要な作業人数や搬出方法を事前に検討する必要があります。

メーカーの仕様書や取扱説明書などで本体サイズ・重量を確認しておくと、査定時の確認がスムーズになります。

⑤ 専用架台・固定状況を確認する

スチコンは、専用架台や作業台の上に設置されている場合があります。

製品によっては、転倒防止や安全確保のために固定金具などが使用されていることもあります。

こうした固定状況を確認し、搬出時の作業条件を検討します。

⑥ 厨房の搬出経路を確認する

厨房内の通路や出入口は、製品の設置後に設備が追加されるなどして、搬出条件が変わっている場合があります。

特に、大型のスチコンでは、厨房の出入口や通路の幅、階段、エレベーターなどの確認が重要です。

必要に応じて、周辺設備との位置関係や搬出車両の停車場所なども確認します。

ホシザキ・マルゼン・ラショナルなど業務用スチコンの買取を強化

ホシザキ（HOSHIZAKI）

ホシザキ製のスチームコンベクションオーブンについて査定相談を受け付けています。

メーカー・型番・製造年・庫内の状態・動作状況などを確認します。

また、給排水設備や電源の接続状況なども確認し、取り外し・搬出条件を検討します。

マルゼン（MARUZEN）

マルゼン製のスチームコンベクションオーブンについても査定相談が可能です。

製品の仕様や使用状態に加え、専用架台の有無、設置場所の状況などを確認します。

ラショナル（RATIONAL）

ラショナル製のスチームコンベクションオーブンについても、モデルや状態に応じて査定相談を受け付けています。

操作パネルや庫内の状態、スチーム機能、付属品などを確認します。

フジマック（FUJIMAK）

フジマック製の業務用スチームコンベクションオーブンについても査定相談が可能です。

メーカー・型番・製造年・使用状態・設置状況などを確認し、査定を行います。

その他メーカーのスチコンも査定相談可能

上記以外のメーカーについても、製品の仕様や状態、中古市場での需要などを確認したうえで査定します。

※すべてのメーカー・モデルについて買取を保証するものではありません。

スチームコンベクションオーブンの査定で確認する5つの項目

① メーカー・型番・製造年

スチコンの査定では、メーカー・型番・製造年が重要な情報となります。

同じメーカーでも、製品の容量や機能、仕様によって査定内容が異なります。

② 加熱・スチーム機能の動作状態

熱風による加熱機能やスチーム機能の動作状況を確認します。

異常や故障が疑われる場合は、無理に運転せず、現在の状態をお知らせください。

③ 庫内・扉・パッキンの状態

庫内の汚れや腐食、扉の開閉状態、パッキンの劣化などを確認します。

長期間使用されている製品では、庫内の状態が査定に影響する場合があります。

④ 操作パネル・洗浄機能の状態

操作パネルや表示部分、搭載されている自動洗浄機能などの状態を確認します。

製品によって搭載機能が異なるため、メーカーやモデルに応じて確認項目を調整します。

⑤ 付属品・専用架台の有無

ホテルパン・ラック・専用架台・取扱説明書など、付属品の有無を確認します。

付属品がそろっていることで、査定時の評価につながる場合があります。

スチームコンベクションオーブンを高く売るための6つのポイント

① メーカー・型番を確認する

本体の銘板などから、メーカー・型番・製造年を確認しておきましょう。

製品情報が分かることで、査定前の確認がスムーズになります。

② 動作状況を把握する

加熱機能・スチーム機能・操作パネルなどについて、通常使用時の動作状況を整理しておくことをおすすめします。

故障やエラー表示がある場合は、その内容もお知らせください。

③ 庫内を無理のない範囲で清掃する

庫内の油汚れや食品残渣などは、メーカーが指定する方法に従って清掃しましょう。

無理な清掃や不適切な洗剤の使用は、部品を傷める場合があります。

④ 付属品をまとめて用意する

ホテルパン・ラック・専用架台・取扱説明書などがある場合は、まとめてご用意ください。

⑤ 取り外す前に査定を依頼する

スチコンは、給排水設備や電源などが接続されている場合があります。

無理に取り外すと、製品や設備を損傷する可能性があるため、設置した状態で査定を依頼することをおすすめします。

⑥ 他の厨房機器もまとめて査定する

スチコンとあわせて、業務用冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・食器洗浄機・作業台などの売却を検討している場合は、まとめて査定相談が可能です。

飲食店・ベーカリー・ホテルなどのスチコン買取にも対応

飲食店の閉店・移転に伴う買取相談

飲食店の閉店や移転に伴い、スチームコンベクションオーブンを売却するケースがあります。

当店では、製品の種類や数量、設置状況などを確認し、査定相談を受け付けています。

ベーカリー・パン製造施設の設備入れ替え

ベーカリーやパン製造施設などで使用されるスチコンについても、設備の入れ替えに伴う査定相談が可能です。

ホテル・レストランの厨房設備整理

ホテルやレストランなどで使用される大型スチコンについても、設置状況や搬出条件を確認したうえで査定を行います。

給食施設・食品製造施設の設備更新

給食施設や食品製造施設などで使用されるスチコンについても、メーカー・型番・製品状態などに応じて査定相談を受け付けています。

施設ごとの衛生管理上の条件や搬出制約なども事前に確認します。

スチームコンベクションオーブンの無料出張査定・買取の流れ

STEP1 お問い合わせ

電話などから、スチコンのメーカー・型番・製造年・設置状況などをお知らせください。

STEP2 取り外し・搬出条件の事前確認

給排水設備・電源・ガス接続・本体サイズ・搬出経路などを確認します。

必要に応じて、製品や設置場所の写真などをもとに事前確認を行います。

STEP3 無料出張査定

担当者が現地に訪問し、製品の状態・付属品・設置状況・搬出条件などを確認します。

STEP4 査定金額・作業条件のご提示

メーカー・モデル・製造年・動作状態・中古市場での需要などをもとに査定金額をご案内します。

取り外しや特殊な搬出作業が必要な場合は、対応可否や費用について事前にご案内します。

STEP5 ご契約・取り外し・搬出

査定金額と作業条件にご納得いただけた場合に、必要な手続きを進めます。

買取成立後、事前に確認した条件に基づいて、対応可能な範囲で搬出を行います。

電気・ガス・給排水設備の切り離しなど、専門業者による作業が必要な場合は、適切な作業体制を確認したうえで進めます。

※無料となるのは出張査定です。設備の取り外し・特殊搬出・専門工事などがすべて無料になるものではありません。

千葉県でスチームコンベクションオーブンの無料出張査定

市川市・船橋市・習志野市・松戸市を中心に対応

買取マクサス市川本八幡店では、市川市を拠点に、船橋市・習志野市・松戸市などで無料出張査定を受け付けています。

飲食店やベーカリーなどで使用される業務用スチコンについても査定相談が可能です。

浦安市・鎌ケ谷市・柏市・流山市などにも対応

浦安市・鎌ケ谷市・柏市・流山市・八千代市・千葉市など、周辺地域についても出張査定の相談を受け付けています。

東京都江戸川区・葛飾区・江東区なども相談可能

東京都江戸川区・葛飾区・江東区・墨田区・足立区などについても、訪問条件に応じて対応します。

※地域や訪問条件によって対応可否が異なる場合があります。

スチームコンベクションオーブンの再利用を通じて製品の有効活用を推進

再利用可能な業務用スチコンの買取を推進

スチームコンベクションオーブンは、製品の状態や使用年数、メーカー・モデルなどによって再利用できる場合があります。

買取マクサス市川本八幡店では、再利用可能な厨房機器を査定し、次の利用者につなげることで、製品の有効活用を目指します。

買取が難しいスチコンについて

著しい故障や腐食、主要部品の欠品などがある製品については、買取が難しい場合があります。

また、設備の接続状況や搬出経路などによっては、安全な取り外し・搬出が難しい場合もあります。

こうした場合は、製品の状態や設備条件などを確認したうえで、対応可能な範囲をご案内します。

すべてのスチームコンベクションオーブンを無条件で買い取るものではありません。

買取マクサス市川本八幡店の店舗概要

店舗情報

店舗名： 買取マクサス市川本八幡店

運営会社： 株式会社わたるコーポレーション

所在地： 〒272-0023 千葉県市川市南八幡4丁目4−24 メディアスギウラ1F

電話番号： 050-5370-2796

営業時間： 10:00〜20:00

定休日： 不定休

買取方法： 出張買取・店頭買取（完全予約制）・宅配買取（品目による）

公式サイト： https://kaitorimakxas.com/shop/ichikawa_motoyawata/