NHK「きょうの料理」で放送した定番料理60品が「Amazon Alexa」に対応開始

（株）NHKエデュケーショナルは、Amazonが提供するクラウドベースの音声サービス「Amazon Alexa」に対応する「みんなのきょうの料理 定番料理60」を10月10日より提供開始しました。音声で操作でき、常にハンズフリーで利用できるスピーカー「Amazon Echo」に「アレクサ、みんなのきょうの料理を開いて」と話しかけてください。『和食』『中華』『洋食』『その他』から、つくりたいジャンルを選ぶと、アレクサがおすすめレシピを提案し、調理手順を１つずつ丁寧に説明します。スキルには、NHK Eテレの長寿番組「きょうの料理」で放送したレシピの中から定番家庭料理60品の作り方を搭載しています。

Alexaスキル『みんなのきょうの料理 定番料理60』について
＜企画・制作・発行＞株式会社ＮＨＫエデュケーショナル
＜スキル開発＞ビヨンド株式会社
＜対象デバイス＞ Amazon Echo/Echo Dot/Echo Plus/Echo Spot
＜説明＞
◆NHK「きょうの料理」で放送したレシピから《定番料理60品》の作り方を教えます◆
『忙しい毎日、でも家族にはおいしくて体にいい料理を食べてもらいたい。』そんな方におすすめ！基本のレシピに今どきのひと工夫を取り入れた「新定番家庭料理」をつくりましょう！レシピに必要な材料はAlexaアプリに自動で送信。さらに、ユーザーのペースに合わせて手順ごとに作り方やコツを説明し、失敗なし！の料理をガイドします。
◆搭載している定番料理６０品◆
和食：豚カツ／唐揚げ／しょうが焼き／冷しゃぶ／あじ南蛮／チャンプルー／だしびたし／かき揚げ／そうめん／焼きなす／蒸し鶏／さばのみそ煮／ごまあえ／炊き込みご飯／つくね／かぼちゃのそぼろ煮／筑前煮／きんぴら／ひじき／豚汁／角煮／切り干し大根／鶏の照り焼き／ぶりの照り焼き／里芋のそぼろ煮／ちらしずし／茶碗蒸し／親子丼／肉じゃが
洋食：ピーマンの肉詰め／カレーライス／ピクルス／ミネストローネ／ピザ／オムレツ／ラタトゥイユ／タンドリーチキン／ハンバーグ／コロッケ／ムニエル／ロールキャベツ／ミートソース／チキンソテー／ポテトサラダ／クリームシチュー／グラタン
中華：野菜炒め／酢豚／ホイコーロー／春巻／焼きそば／ギョーザ／マーボー豆腐／チャーハン／油淋鶏（ユーリンチー）／えびチリ
その他：焼き肉／チヂミ／ナムル／ガパオライス

レシピ考案：ほりえさわこ（料理研究家）、ワタナベマキ（料理研究家）、館野鏡子（料理研究家）、小林まさみ（料理研究家）

■Alexa Skill それぞれのユーザーの関心に応える多様な機能やサービス
Alexa SkillとはAlexaに話しかけるだけで、いつでも利用できる便利な機能です。音楽の再生やニュース、天気予報、交通情報の読み上げから、ゲーム、教育、スマートホーム、ファイナンスなど、お客様の多様なニーズに応える豊富なジャンルの機能をご提供します。Alexa Skillはお客様の生活がより便利になるようAmazonと世界中の先進的な企業によって開発・提供されております。

■（株）NHKエデュケーショナル：平成元年設立以来、NHK Eテレを中心に「教育・教養」「趣味・生活」「科学健康」分野で番組制作・映像ソフト・イベントやシンポジウム等を企画・制作。

■みんなのきょうの料理：平成19年にスタートした料理検索サイト。「きょうの料理」「きょうの健康」で放送した料理など17,000レシピを収蔵し、月間350万人が利用している。
URL　https://www.kyounoryouri.jp/