【10〜11月の秋限定】8種キノコ×肉の贅沢共演！田町『肉酒場ケナシバ』にて蒸しジンギスカン＆黒毛和牛すき焼き登場

田町駅から徒歩10分、三田駅から徒歩3分の肉酒場ケナシバでは、秋限定で「8種キノコの蒸しジンギスカン」「8種キノコの黒毛和牛のすき焼き」をご提供いたします。キノコと肉のペアリングをお楽しみください。

日常を楽しみに変える”肉酒場”。町に愛される肉スタンド『肉酒場ケナシバ』では、秋の訪れとともに2024年10月1日(水)〜11月28日(金)の期間限定で「8種キノコの蒸しジンギスカン」を1,980円(税込)「8種キノコの黒毛和牛のすき焼き」2,480円(税込)でご用意しました。

◆秋の味覚を贅沢に楽しむ、8種キノコメニュー

えのき、舞茸、白しめじ、やまぶし茸、たもぎ茸など、その日の仕入れに合わせた8種のキノコを使用。ヘルシーかつ旨味たっぷりの「蒸しジンギスカン」か、濃厚な味わいの「黒毛和牛のすき焼き」からお選びいただけます。

◆「8種キノコの蒸しジンギスカン」

ラムの甘みとマトンのコクを、バターとキノコの香りが引き立てる一品。蒸すことで余分な脂を落とし、素材の旨味を凝縮しました。秋の夜にぴったりのヘルシーなご馳走です。

◆「8種キノコの黒毛和牛のすき焼き」

霜降りの黒毛和牛とキノコの旨味が絶妙に絡み合い、口の中でとろける味わいに。さらに北海道十勝産の特産「ネバリスターのとろろ」を加えることで、まろやかさと深みが一層引き立ちます。

※写真はイメージです。

※仕入れ状況によりきのこの種類を変更して提供する場合がございます。

◆北海道ゆかりのドリンクも充実

生ビールやハイボールに加え、北海道小樽のクラフトビール「オタルラガー」や、爽やかな「北海道メロンサワー」をラインナップ。凍結丸ごとレモンサワーやシャリキン、生搾り柑橘サワーなど、酒場らしい多彩なドリンクもお楽しみいただけます。

◆2024年末に3階フロアを新設！

2階席はカウンター・テーブル・座敷の全26席に加え、2024年末には3階フロアを新設。最大30名様での貸切利用も可能となり、会社宴会や仲間内の集まりにも最適です。

◆町に愛される肉酒場『ケナシバ』

低温調理の肉刺し、ジンギスカン、すき焼きなど、多彩な肉料理をご用意。日常の食事から会社帰りの飲み会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。

＜店舗概要＞
■運営会社名　：　合同会社Farch
■店舗名　　　：　肉酒場 ケナシバ
■URL 　　　 ：　https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13276345/
■住所　　　　：　東京都港区芝5-2-4 赤阪ビル 2F・3F

■アクセス　　：　JR田町駅 徒歩10分 / 都営三田駅 徒歩3分
■電話番号　　：　03-6665-8660
■営業時間　　：　ランチ 月〜金 11:30〜14:30 

　　　　　　　　　ディナー 月〜金 17:30〜24:00、祝日 17:00〜23:00
■定休日　　　：　土・日曜