グランドメニューのリニューアル及び一部商品の価格改定のお知らせ

すし銚子丸・すし銚子丸雅では、5月16日（木）グランドメニュー及び一部商品の価格を改定いたします。

すし銚子丸・すし銚子丸 雅では、5月16日（木）グランドメニューを改定いたします。お客様からご要望の多かった、ここ1年間実施したイベント商品を中心にメニューを追加、刷新させていただきます。

また、一昨年主力商品である「まぐろ類・オーロラサーモン」等の価格の見直しをさせていただきましたが、依然として原材料の高騰をはじめ、人件費ならびに水光熱費や物流費用はその上昇が止まりません。加えて年初からの円安による輸入食材の仕入れ価格の上昇もあり、ますます厳しい状況が続いております。
このような情勢の中、弊社では新機器の導入及び省力化を図るとともに、業務の効率化等を行ってまいりましたが、現状の価格帯では、商品の品質維持・向上や安定供給が極めて困難な状況となっております。慎重に検討を重ねた結果、誠に心苦しい限りではございますが、今回、主力商品である「まぐろ類・オーロラサーモン」などを除く一部商品の改定をさせていただくこととしたものです。

これからも銚子丸は、より高品質の商品にこだわるとともに、最高のQSCをご提供するとともに、お客様の利便性向上に努める所存でございます。
何卒、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

グランドメニューリニューアル及び価格改定日
2024年5月16日

対象店舗
すし銚子丸・すし銚子丸 雅

株式会社銚子丸について

千葉、東京、埼玉、神奈川に88店舗（2024年4月1日現在）を直営店のみで展開しています。グルメ回転寿司「すし銚子丸」(82店舗)、複合商業施設などに出店する「すし銚子丸 雅(みやび)」(4店舗)、寿司割烹業態の「江戸前すし百萬石」(1店舗)等、運営するすべてのブランドで店舗を舞台、従業員を劇団員として観客であるお客様を楽しませる「劇場コンセプト」を特徴としております。
銚子港をはじめ日本各地、世界中の海から水揚げされた新鮮な鮮魚を、寿司職人が毎日店舗で「捌きたて」「握りたて」「作り立て」でご提供しております。銚子丸だからこその新鮮でネタの大きい寿司をお得な価格で楽しめるグルメ回転寿司としてお客様に支持されております。

株式会社銚子丸 概要

(1)商号：株式会社銚子丸
(2)代表者：代表取締役　石田満
(3)本店所在地：千葉県千葉市美浜区浜田2-39
(4)設立年月日：1977年11月2日
(5)主な事業の内容：すし銚子丸（グルメ回転すし）、すし銚子丸 雅（グルメすし）、江戸前すし百萬石（すし割烹）等の店舗経営
(6)資本金：1億円（2023年5月15日現在）
(7)URL：https://www.choushimaru.co.jp/