【わかもと製薬95周年特別企画】働く人を支える企業対談
―今までも、これからも― 第一弾 AFURI × わかもと製薬～人々の幸せと健康への想いを、ものづくりに込めて走り続ける～
人々の健康で活き活きとした生活に貢献することを目指す、わかもと製薬株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：五十嵐 新、以下 わかもと製薬）は、2024年で創業95周年を迎えました。今回、周年を記念した特別企画として、わかもと製薬 常務取締役 佐藤公彦(以下 佐藤)と、かねてより『強力わかもと』を愛用しているAFURI株式会社(本社：神奈川県厚木市、以下 AFURI)代表取締役 中村比呂人氏(以下 中村社長)をお迎えし、『強力わかもと』を通して健康への考え方やものづくりへの想いについて対談形式でお話を伺いました。
本リリースでは、当日の対談の様子についてお届けします。
■「AFURI × わかもと製薬」 超辛党に捧げる“最強コラボ”実現のきっかけ
AFURI × わかもと製薬。一見交わることのない企業同士が、今回わかもと製薬95周年の特別対談のコラボレーションを行う。きっかけは、AFURI 中村社長の『強力わかもと』愛が始まりでした。
激辛ラーメンと胃腸薬の親和性
中村社長は約10年前に胃腸の違和感を抱き、トレーナーからの紹介で『強力わかもと』を飲み始め、今でも愛用いただいております。そんな中村社長の『強力わかもと』への信頼は、AFURIの店舗展開にも活かされています。『強力わかもと』を愛用することで実感した胃腸の整いを、AFURIの食体験を通じて多くのお客様にも届けたいという想いから、店舗でのプレゼント企画が誕生しました。
『AFURI辛紅 新宿サブナード店』では、人気メニューの最も辛い『柚子辛紅らーめん 28丁目～ちはやぶる 大雷神～』をご注文した方に『強力わかもと』を実際に配布しています。激辛メニューなので、胃腸を労りながら美味しい食事を楽しんでほしいという中村社長の想いが込められ、プレゼント企画が店舗にてスタートしました。
「人は好きなものを美味しく食べると幸せな気分になります、その上で食べたものをしっかり消化し、すっきりとした胃腸で次の日を迎えられたら素晴らしいですよね」とわかもと製薬 佐藤も改めてAFURIのラーメンと『強力わかもと』の相性の良さを実感しました。
■スタッフやお客様に広めたい！中村社長が実感する『強力わかもと』の力
「無人島に一つだけ持っていくなら迷いなく選ぶ」
中村社長にとって『強力わかもと』は毎日持ち歩くくらい無くてはならない存在だといいます。
「心身の健康という、生きていく上で大切な部分を支えてくれる魅力を一人でも多くの方に伝えたいと思い、スタッフや友人にプレゼントし、店舗でもお客様に配布する取り組みを実施しています」と『強力わかもと』への信頼を語りました。
■時代を超えて進化を続ける『強力わかもと』とAFURIの想い
「人の身体をつくる、ものづくりへの想い」
開発当時の『強力わかもと』はビール酵母を配合、時代の変化に合わせて改良を行ってきました。現在は、日本酒などの醸造に使われる【麹】を使用し、「食べ物と同様に身体を作っていくものなので、素材へのこだわりは一貫して変わらない」とわかもと製薬 佐藤は述べました。
中村社長も「自然のものから成分が作られていると安心感がある」と話し、AFURIでも神奈川県阿夫利山の良質な軟水や厳選した新鮮な国産食材を使用したベース作りなど自然のちからを活かせるラーメンづくりを大切にしていると、それぞれのものづくりへの熱い想いを語りました。
■95周年記念コラボ対談
「AFURI × わかもと製薬」の詳細はこちら
URL：https://www.wakamoto-pharm.co.jp/95taidan/afuri/
■取材対象者
AFURI株式会社
代表取締役 中村比呂人氏
飲食業界での経験を活かし、AFURIのブランド拡大を牽引。天然素材にこだわり、化学調味料不使用のラーメンを提供し、国内外へ展開。革新と伝統を融合し、持続可能な食文化の創造を目指す。
わかもと製薬株式会社
常務取締役 佐藤公彦
■AFURI株式会社
AFURIは都内や横浜などに18店舗、海外にも13店舗を展開する人気ラーメン店。天然の素材にこだわる淡麗系の味は女性のファンも多い。
『AFURI辛紅』は、AFURI自慢の鶏清湯に、薬膳の考えを元にした数種の唐辛子や山椒、生姜、大蒜等を加え、生しぼりの柚子果汁で仕上げる「旨辛酸っぱい」らーめん・つけ麺専門店。
■『AFURI辛紅 新宿サブナード店』 概要
店舗名：AFURI辛紅 新宿サブナード店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2
新宿サブナード1丁目5番地
営業時間：10時30分～22時00分(L.O. 21時30分)
■『強力わかもと』とは？
わかもと製薬を代表するロングセラー商品『強力わかもと』は、1929年の発売以来、健康をサポートする頼もしいパートナーとして多くの方々に愛され続けています。『強力わかもと』は、体調管理や健康維持に役立つだけでなく、日常生活をより快適にするためのサポートを行います。
【主な特長】
腸内環境を整える
『強力わかもと』は、腸の働きを助け、消化を促進する効果があります。便秘や下痢といった腸内トラブルを改善し、快適な日々をサポートします。
栄養補給をサポート
酵母や乳酸菌など、体に優しい成分を豊富に含み、日々の栄養補給にも最適です。栄養バランスが偏りがちな現代人に寄り添った製品です。
■わかもと製薬株式会社について
わかもと製薬は、1929年「若素（わかもと）」の発売とともに、セルフメディケーションの先駆的企業としてスタートして以来、医薬事業・ヘルスケア事業・グローバル事業の三本柱で事業を展開しています。長い歴史の経験を活かし、健康で豊かな社会の創造と発展に貢献してまいります。
【会社概要】
本社所在地：東京都中央区日本橋本町2－2－2
代表者名：五十嵐 新
設立：1929年04月
業種：製造業
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