POINTTWOFIVE・SECOND 韓国ソウル TEA · THOLOGY（ティーソロジー）メニューリニューアル
新しいティーの形「ティーバリエーション」と韓国の伝統菓子をベースにした「ペアリングデザート」が新たに登場
「香りと茶を通して自分と向き合う物語」をコンセプトに展開する、
韓国発のトータルセントブランド POINTTWOFIVE・SECOND（ポイントツーファイブセカンド）。
そのポイントツーファイブセカンドが提案する、
韓国産オーガニックティーや茶器を通して、
静かに自分と向き合う没入の時間を過ごす空間。
TEA·THOLOGY（ティーソロジー）が2026年3月11日（水）より、
韓国ソウル北村（プッチョン）店・聖水（ソンス）店の両店舗においてメニューをリニューアルいたしました。
韓国茶を現代的に再解釈した「ティーバリエーションメニュー」と、
新たな「ペアリングデザート」を加え、
より豊かなお茶の体験をご提案します。
シグネチャーティー 5種
韓国茶にストーリーを込めたブレンドティー
6月21日：野草に向けた冒険
グリーンルイボス、レモングラス、ハイビスカス、ローズマリー、柚子の皮に*桃をブレンドし、爽やかな夏の日の記憶を呼び起こすノンカフェインティーです。
※本商品にはももを使用しております。
1月6日：雪の陽ざし
体を冷やす*蕎麦の実、体を温める陳皮とカカオニブをブレンドした黄茶です。冷たさの中に広がる温もりは、ぼたん雪の上を照らす日差しのように冷気を溶かしてくれます。
※本商品にはそばを使用しております。
4月20日：0と1の間の春の雨
清涼感を与える青茶に、春を思わせる若いモクレンをブレンドし、澄んで爽やかな春の雨を表現しました。
1月1日：私の初めての記念日
緑茶、リンゴ、オレンジピール、梅の花、コーンフラワーブルーをブレンドし、豊かな味わいと爽やかな甘みで、新しい始まりの喜びを表現しました。
12月22日：夜のトッケビ遊び
小豆、紫芋、玄米、ブルーマロウをブレンドし、重厚な香ばしさとほのかな甘みで、最も長い夜の温もりを閉じ込めたノンカフェインティーです。
ティーバリエーション 5種
ティーソロジーのブレンドティーを現代的にアレンジしたティーバリエーション
6月21日：野草に向けた冒険 : ハーブシェイクティー
4種のハーブを抽出したティーをベースにシェイクし、レモングラスとローズマリーを添えたバリエーションティーです。
※本商品はももを使用しております。
1月6日：雪の陽ざし : クリームティーフロート
黄茶を抽出したベースを冷たく仕上げ、ライムの酸味にココナッツ、ソルト、*ストロベリーを合わせたバリエーションティーです。
※本商品はそば、乳成分、いちごを使用しております。
4月20日：0と1の間の春の雨 : フラワーシェイクティー
青茶を抽出したベースをシェイクし、ライムの酸味とモクレンの花の香りを添えたバリエーションティーです。
1月1日：私の初めての記念日 : フィズティー
緑茶を抽出したベースをシェイクし、泡の質感を加えたバリエーションティーです。
※本商品は卵を使用しております。
12月22日：夜のトッケビ遊び : ミルクフォームティー
3種の穀物を抽出したティーをベースにシェイクし、紫芋と小豆の甘みに*ミルクフォームの質感を加えたバリエーションティーです。
※本商品は乳成分を使用しております。
ティー＆フードペアリング 3種／5種
自分だけのプレーティングで楽しむティーペアリングデザート
桜アンガム*
*豆あんを使った菓子
カカオ薬菓*
*はちみつを使った伝統菓子
トンベクトック*
*椿の花をモチーフにした韓国伝統餅菓子
3種プレート
5種プレート
韓国伝統である茶菓子「カンジョン」「羊羹」「薬菓（ヤックァ）」「餅」は、
淡白で控えめな甘さが特徴です。
お茶と並んだとき、互いを圧倒することなく、むしろ互いの存在をより鮮明にしてくれます。
季節のティーペアリングデザート
シグネチャーティーをベースに仕立てたデザート
ご利用時間は90分制となっております。
※ティーソロジーは韓国国内の店舗のみでのご提供となります。
ご予約、または当日ご来店でもご利用いただけますが、
予約なしでご来店の場合は、座席状況によりお待ちいただく場合がございます。
【店舗情報】
■韓国（Seoul）※ティー／フレグランスショップ
TEA THOLOGY SEONGSU
ソウル特別市 城東区 往十里路14ギル 20
営業時間：12:00 - 19:00
TEA THOLOGY BUKCHON
ソウル市鍾路区ユンボソンギル71 1, 2階
営業時間：12:00 - 19:00
■ メニュー変更に関するお問い合わせ
ティーソロジー 北村店 02-6213-0250
ティーソロジー 聖水店 02-6238-0250
メール 025s@025s.co.kr
ティーソロジー「一杯のお茶に込められた物語」
ティーソロジーのすべてのお茶には、ある日、ある瞬間の物語が込められています。
お茶の名前は、韓国の節気を基にした時間の表記方式に従って名付けられています。
「6月21日」という名前と「野草に向けた冒険」というサブタイトルは、
ある夏の日に山や野原へと出かけた記憶を静かに呼び起こすという意味が込められています。
ティーソロジーのお茶は、特定の感情を押し付けるのではなく、飲む方の中に存在する「ある情景」に触れられることを願っています。
「どの草の香りがその季節の空気に近いか、どの茶葉の質感がその感情の温度に寄り添うか」。
私たちはその答えを探し、長い時間をかけて一杯の茶を作り上げます。
物語から出発し、ブレンディングによって完成されるお茶。
その一杯があなたの記憶と重なる瞬間、はじめて一つの物語となります。
韓国産オーガニック茶
ティーソロジーでは、添加物を一切加えない韓国産のオーガニック茶を使用しています。
空気と水が清らかな環境で育ち、一煎目からお茶本来の香りと質感が損なわれないこと。そして、自然のありのままが杯に注がれること。私たちはその基準を大切に茶葉を厳選しています。
無農薬・手栽培で丁寧に生産される韓国茶は、主張しすぎず、ゆっくりと心身に染み渡るのが特徴です。渋みが少なく、穏やかな発酵が生む丸みのある味わいは、飲み進めるほどにその深い表情を現します。強烈な一瞬の印象ではなく、滋味深い余韻を届けること。自然が生み出したものを「あるがまま」に伝えること。それが、ティーソロジーのお茶に対する実直な向き合い方です。
日常を彩る茶器
ティーソロジーのすべての茶器は、韓国の陶芸作家とのコラボレーションによって誕生しました。
単にお茶を淹れる道具ではなく、お茶を楽しむ体験そのものを形づくる存在として、茶器を手に取ったその瞬間から、ティーソロジーの体験は始まります。
「無為自然」という作為を加えず自然のままを尊ぶ美学。
かつて日常の中にあった韓国茶の素朴な精神を、現代の感性で表現しています。
ティーソロジーは、今を生きる人々の日常に溶け込む茶器の在り方を追求しています。
■日本（Tokyo）※フレグランスショップ（ティーの取り扱いはございません）
POINTTWOFIVESECOND・HARAJUKU
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１６−１３
営業時間：12:00 - 19:00
【オンラインショップ】
【その他コンテンツ】
Instagram:https://www.instagram.com/025s.official/
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