国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブフランスレストランウィーク2018」に今年もルノー・ジャポンが協賛

ルノー・ジャポン株式会社

2018年6月11日 12時00分

ルノー・ジャポン株式会社（所在地：神奈川県横浜市、代表取締役社長：大極司）は、フランス料理界を代表するシェフの一人アラン・デュカス氏など、フランスが誇る星付きシェフ15名からなる料理人の組織「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」が発起人を務め、全国約600店舗のフレンチレストランが参加する、国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブフランスレストランウィーク2018」に、今年も協賛します。

9月22日から開始する本イベントに先立ち開催される、フランスと地方の人気シェフの料理を味わうプレイベント「ラ・ターブル・ドゥ・ダイナースクラブ＠ミーレ」にて、次世代を担う注目のシェフである「今年のフォーカスシェフ」に選ばれたフランス人女性シェフのファニー・レイ氏が、パリに暮らす人々に愛されるコンパクトカールノートゥインゴの特徴的なボディカラーから着想を得て作るオリジナル料理を披露します。

　　フランスは、豊かな「食文化」を持つ国として知られています。そして日本もまた、豊かな自然と山海の幸に恵まれ、季節や土地の産物も加わって綾なす食材から作り出される「食文化」が、世界からも注目されています。日本のフレンチシェフたちは、それらの食材を自由自在に取り入れ、高いテクニックと大胆かつ繊細なセンスでみごとな料理に仕立てています。

　今年の「ダイナースクラブフランスレストランウィーク」では、さまざまな食材を料理に取り入れているシェフたちが、さらに日本色の強い“和食材”に挑戦します。

　9月5日から始まる「ラ・ターブル・ドゥ・ダイナースクラブ＠ミーレ」では、三重県、福岡県、北海道、そしてフランスから来日したシェフ達による期間限定のレストランが楽しめます。
　9月15日、16日のブランチでは、ミシュランガイドが表彰する＜プリ・ミシュラン＞で初の＜2017年女性シェフ＞に選ばれたプロヴァンスの若き女性シェフ、ファニー・レイ氏が、ルノートゥインゴの4つのカラーをモチーフとした料理を提供します。

　ルノー・ジャポンは、車を通じてフランスの文化やライフスタイルを楽しんでもらうことを目的に、今後もフランス文化に関わるイベント、活動をサポートしてゆきます。

ルノートゥインゴとは
ルノートゥインゴは、パリが仕立てたコンパクトカーです。
美意識の高いパリに暮らす人々の審美眼に応える個性あふれるデザイン、細い路地や石畳の路面、急な坂道をきびきびと走るための革新的なリアエンジン・リアドライブ（RR）レイアウトなど、自分の価値観に適ったものを選ぶパリジャン、パリジェンヌに選ばれる性能や装備、経済性が、ルノートゥインゴの特徴です。

ダイナースクラブフランスレストランウィークとは
フランス料理を気軽に楽しむことを目的に2011年に始まり、毎年秋に開催されている日本最大級のフランス料理イベントです。期間中は、ランチ・ディナーのコースメニューが、お得な一律価格で楽しめます。

開催期間： 2018年9月22日（土）から10月8日（月・祝）までの17日間
主催：フランスレストランウィーク事務局
特別後援：在日フランス大使館
特別協賛：ダイナースクラブ (発行会社:三井住友トラストクラブ)
参加者：ダイナースクラブ会員および一般の方
対象レストラン：全国の参加フレンチレストラン

<スペシャルコース>
・ランチ 2,500円または5,000円(税・サービス料込)
・ディナー 5,000円(税・サービス料込)
ランチ、ディナーとも<前菜・メイン・デザート・食後の飲み物>が
基本コース構成（内容は各店舗による）です。
★グラスワイン付き5,000円プランが新たに加わりました。
<予約方法>
オンライン：公式サイト経由「一休.comレストラン」「ヒトサラ」
電話：直接レストランへお電話ください
<公式サイトURL>
https://francerestaurantweek.com/

ファニー・レイシェフプロフィール
15歳で料理人になることを志しその道を進むが、一時料理を離れ海軍に入隊経験もある異色のシェフです。
2012年、オーナーシェフとして現在の「ローベルジュ・ドゥ・サンレミ・ドゥ・プロヴァンス」をオープンし、プロヴァンス、また地中海の食材からインスピレーションを受けた軽やかな料理を提供しています。2017年に一つ星を獲得すると同時に、ミシュランガイドが表彰する<プリ・ミシュラン>で初の<2017女性シェフ>に選ばれました。
https://www.aubergesaintremy.com/fr