【X'mas】アルゼンチンスタイルの肉バル『花咲butchers store』が提案する クリスマス特別メニューが登場！
横浜 花咲町の人気店からクリスマスメニューのご提案です！
株式会社エモーションズ（本社：東京都大田区、代表取締役：宇佐美慎太郎）のアルゼンチンスタイル肉バル『花咲Butchers store』が2017年クリスマス特別メニューをリリースいたします。
※販売期間：12月23日~25日 ディナータイム限定
■2016年9月に横浜、野毛・花咲町エリアにオープンした当店はアルゼンチンの食文化“アサード”(炭や薪で調理した豪快な肉料理)からインスパイアされた店内中央の特注の炭台でじっくりと焼き上げた豪快な肉料理をワインとビールで楽しむ、横浜の肉の拠点になります。
当店の自慢の肉料理やクラフトフードを提供するButcher guys(肉職人)が
12月23日~25日の3日間限定で『肉×クリスマス』をお届けいたします。
今年は是非アルゼンチンスタイルなクリスマスを花咲Butchers storeで過ごしてみませんか？。
昨年大好評だった『Surf&Turf』がグレードアップ！！
肉屋ですが、この期間は特別に肉、シーフード、野菜が一度にお楽しみいただける
豪華な一皿！！
普段味わえないASADOS arrangmentを是非お楽しみください。
<Surf>
・ムケッカのパイ包み焼き～ブラジリアン シーフード シチュー～
・フィデゥア～アルゼンチン シーフード パスタパエリア～
<Turf>
・炭火焼 ブラックアンガス牛のリブアイステーキ
・炭火焼 NZ鹿肉のロース
・炭火焼 鶏骨付きモモ肉のスティッキースパイスマリネ
・自家製ラム・ソーセージ"メルゲーズ”
<Veges>
・木こりの串焼き～3種のキノコのブロシェット～
・クリスマスカラー ベジタブル
<sauce>
・チミチュリ～アルゼンチン サルサソース～
・ロメスコ～トマト、パプリカ、ナッツのスパニッシュソース～
・ジャポネ～和風ソース～
■【Butchers guysオリジナル X’mas特別アラカルト メニュー】
※販売期間：12月23日~25日 ディナータイム限定
◆自家製アルゼンチンソーセージとビーツのスープ ¥650
※Butcher guysが毎日お店で腸詰される自家製ソーセージとビーツの食べ応え抜群な
肉屋のスープ！！
◆自家製リコッタチーズとベイビーリーフのサラダ ¥820
～ドラゴンフルーツとモラセスソース～
※自家製のリコッタチーズと南米のフルーツ”ドラゴンフルーツ”に
黒蜜のソース”モラセス”を使ったButcher guysオリジナルサラダ！！
◆スモークガーリックバターとトマトのブルスケッタ ¥350
※当店自慢のスモーキーフード・・・・クリスマスはガーリックバターをスモーク！
ワインやお肉にも愛称抜群！
◆ジンジャーショコラ w/マカダミアナッツ＆アイスクリーム ¥600
※Butcher guysが作るスパイシーな男のデザート。
※販売期間：12月23日~25日 ディナータイム限定
南米やカルフォニアのニューワールドを中心としたブッチャーフードにピッタリな
グラス/ボトル販売をいたします。
<Sparkling>
・ヴィニャバルディビエソ リミテッド ブリュット
・カステルドルダル ロザート セミセコ(ロゼ)
<White>
・ダークホース シャルドネ 超カルフォニア
・トカイ セミ ドライ
・アルジェント トロンテス
<Red>
・ソルジャーズ ブロック シラーズ
・ティリア マルベック シラー
・ヴィーニャ エラスリス エステイト ピノノワール
■店舗情報
店名：花咲Butchers store
テーマ：アルゼンチンスタイル炭火焼BBQ料理をワインとビールで楽しむお店
所在地：神奈川県横浜市中区花咲町2-69-6
TEL: 045-534-8809
営業時間:ランチ/12:00-15:00(14:30LO) ディナー/17:00-23:30(22:30LO)
座席： 31席（カウンター15席、テーブル16席）
定休日：なし
■このリリース・取材に関するお問い合わせ
株式会社エモーションズ
担当：弘農（コウノ）
TEL:03-6411-7479
FAX:03-6411-7496
MOBILE:080-4647-3413
E-MAIL:h-kono@emotions.jp
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