【東京茶寮が“植物園”に】オリジナル煎茶モクテルをつくる「飲む植物園@東京茶寮」が2日間限定イベントとして開催!

2018年10月13日(土)-14日(日)の2日間、ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」にて、「飲む植物園」のコラボレーションイベントを開催いたします。


「飲む植物園」とは?
「飲む植物園」とは、フラワーアーティストedalab.と、ドリンクディレクター・セキネトモイキによる体験型ドリンクケータリングイベント。過去には、2018年8月に京都タワーサンドB1F・The Rootsにて開催されました。


東京茶寮コラボレーションイベント
「現代に再解釈・再構築した茶室」をコンセプトに掲げる東京茶寮の店内が、2日間限定で“植物園”に。edalab.が手がけた植物園を、店内のカウンター全面に展開。東京茶寮の“コの字”カウンターを活かし、3辺のカウンターそれぞれに表情の異なる植物たちを展示いたします。

東京茶寮カウンター。当日はこのカウンター全面に植物が展示されます。

また、3辺のカウンターにはそれぞれ水出し煎茶を1種類ずつご用意。当日は入場料1,000円と引き換えに、「レインドロップ」が入ったグラスをお渡しいたします。最初に、水出し煎茶の試飲を行い、お好みの煎茶を見つけていただきます(試飲は別カップにて提供)。


レインドロップとは?
東京茶寮独自の製法で作った、まるで水を食べているかのような、つるんとした飲み心地のデザートドリンクです。

「レインドロップ」のグラスに、カウンターに配置された3種類の水出しのジャグから、お好みの水出し煎茶を注ぎます。そこへ、セキネトモイキがセレクトしたハーブシロップや、本物のハーブをお客様ご自身で摘みとってグラスに入れたら、オリジナル煎茶モクテルの完成です。煎茶もハーブも数種類ご用意いたします。お好きな煎茶と、気になるハーブを入れて、オリジナル煎茶モクテルをお楽しみいただけます。

13日は「真夜中の東京茶寮」
開催日10月13日(土)・14日(日)のうち、13日(土)のみ、夜中の24時まで営業いたします(23時ラストオーダー)。照明を落とし薄明りになる夜の「飲む植物園」は、昼間とは印象を変え、妖艶な「ナイトテラリウム」でどこかチャーミングな植物たちをお楽しみいただけます。
 


 


「ちいさな植物園」の持ち帰りも!
開催期間中、実際に展示されている「飲む植物園」の苔のテラリウムを販売いたします。お客様自身の手で、専用の容器に苔を詰めて完成する「ちいさな植物園」。(ビニール手袋や、おしぼりの用意あり。)苔がほぐれていく様子や、土の感触を楽しみながら作ることができます。

「ちいさな植物園」(苔テラリウム) 500円(税込)


「飲む植物園」×東京茶寮

開催期間
 2018年10月13日(土)-14日(日)
 13日(土) 11:00-24:00(L.O 23:00)
 14日(日) 11:00-21:00(L.O 20:00)
開催場所
 東京茶寮
 〒154-0011 東京都上馬1-34-15
 http://www.tokyosaryo.jp/
アクセス
 東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口B出口 徒歩7分
メニュー
 レインドロップ 1,000円(税込)
 ちいさな植物園(苔テラリウム) 500円(税込)
ご注意点
 ※「飲む植物園」×東京茶寮開催期間中は、通常メニューの提供はございません。
 ※「飲む植物園」×東京茶寮開催期間中は、ご予約は受け付けておりません。


「飲む植物園」プロフィール
フラワーアーティスト・edalab.(エダラボ)
2016年より、前田裕也による植物のプロジェクト拠点として、京都・紫竹にedalab.を開設する。ブライダル装花やイベントを中心に活動しながら、並行してアートワークの制作も行う。また、不定期でオープンラボ「秘密の花屋」を開催している。
2018年春 初のエキシビジョン「百の植物片」をMTRL KYOTOにて開催
2018年夏 ドリンクディレクター・セキネトモイキ氏と「飲む植物園」を始動
http://www.edalab-flower.com
https://www.facebook.com/edalab.flower
https://www.instagram.com/edalab/
 

Drink Director・セキネトモイキ

京都市内にて、ジン専門のカクテルスタンド「nokishita711 gin & cocktail labo.」や、「The Roots of all evil.」を手がける傍ら、ワールドワイドにジンのイベントや店舗プロデュース、空間デザインなどを手がける。最近では『昆虫食』分野にも果敢に挑戦する、異端のドリンクディレクター。
https://www.nokishita.net/

https://www.facebook.com/t.s.zeton

https://www.instagram.com/nokishita.e.g/

 

<関連URL>

東京茶寮
http://www.tokyosaryo.jp/

煎茶堂東京オンライン
https://shop.senchado.jp/
LUCY ALTER DESIGN
https://lucyalterdesign.com/

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