【ダブルツリーbyヒルトン京都駅】和素材と銘茶が織りなす、涼を愉しむ夏のひととき「和の涼 夏のアフタヌーンティー」6月1日（月）より提供開始

京都駅前で過ごす、涼やかな和の午後。

ダブルツリーbyヒルトン京都駅（住所：京都市南区東九条、総支配人：脇田裕美）では、1階カフェラウンジ「グローブ ラウンジ」にて6月1日（月）から8月31日（月）まで「和の涼 夏のアフタヌーンティー」をご提供いたします。日本の夏ならではの“涼”をテーマに、葛、抹茶、あんみつ、生麩など、和の素材を中心としたスイーツとセイボリーを取り揃えました。抹茶の奥深いコク、柑橘の爽やかな香り、そして出汁の旨みが織りなす味わいは、暑い季節にも心地よくお楽しみいただける構成となっています。

盛り付けには、金魚鉢や風に揺れる青葉を思わせる涼感のある和の器を用い、目にも涼やかな夏の情景を表現。京都らしい情緒と、ホテルならではのモダンな感性が融合した、上質な和のアフタヌーンティー体験をご提供いたします。

また、お飲み物には、スリランカをはじめ世界各地の茶園から厳選された高品質な茶葉を使用する「ディルマ」t-シリーズより、日替わりで紅茶を3種をご用意。これまで茶葉栽培に携わる人々だけが秘かに味わってきた“知る人ぞ知る銘茶”を、心ゆくまでお楽しみいただけます。

さらに、京都の老舗「一保堂茶舗」のお抹茶をはじめ、日本茶2種もラインアップ（お抹茶はお一人様につき1杯までのご提供）。和の味わいを存分にご堪能いただける内容となっています。アフタヌーンティー提供時間の11:00からラストオーダーの15:30まで、心ゆくまでお楽しみいただけます。

日本の夏の美意識を映した涼やかな世界観と、厳選された銘茶が織りなす、ダブルツリーbyヒルトン京都駅ならではの「和の涼 夏のアフタヌーンティー」。京都の夏にふさわしい、上質で穏やかな時間を心ゆくまでご体験ください。

【お手盛り彩りあんみつ】　涼やかな寒天に、彩り豊かな果実や餡をお好みで盛り付けて楽しむ、夏らしい一品。自分だけの一皿を完成させる、和のアフタヌーンティーならではの体験型スイーツです。

【清涼仕立て 葛饅頭】　つるりとなめらかな口当たりの葛で包んだ、上品な甘さの葛饅頭。ひんやりとした涼感とともに、夏の訪れを感じさせます。

【新緑香る 抹茶マカロン】　 夏の竹林を思わせる青の模様と吹き抜ける風をイメージした銀紛が見た目にも涼しい抹茶のほろ苦さとやさしい甘みが調和したマカロン。新緑を思わせる鮮やかな色合いと、軽やかな口どけが印象的です。

【チョコチップクッキーを練り込んだ抹茶クランチ】 ダブルツリーbyヒルトンのシグネチャーであるチョコチップクッキーを細かく砕き、抹茶チョコレートと合わせたクランチ。ザクザクとした食感と抹茶の香りがクセになる一品です。

【レモン香る抹茶チョコレートを纏った紅茶スコーン】　香ばしく焼き上げた紅茶スコーンに、レモンの爽やかさをまとわせた抹茶チョコレートをコーティング。和と洋が溶け合う、夏仕様のスコーンです。

【二色半兵衛麩の田楽仕立て】　もっちりとした食感の二色半兵衛麩に、香ばしい田楽味噌を合わせた京都らしい一品。見た目にも美しく、和の趣を感じさせます。

【和だし仕立て 冷やしコーンスープ】和だしのやさしい旨みと、とうもろこしの自然な甘みが調和した冷製スープ。暑い季節でもすっと身体に染みわたる、涼感あふれる味わいです。

【鮭の一口手毬寿司】　ほどよく脂ののった鮭を使った、可愛らしい一口サイズの手毬寿司。きゅうりのさわやかな後味と共に、軽やかな口当たりで、ティータイムにも楽しめる和のアクセントです。

【海老と夏野菜の涼風和え】　プリッとした海老に、瑞々しい夏野菜を合わせた爽やかな和え物。果実の甘みと海老の旨みが夏らしい涼風を運びます。

【和の涼（わのりょう） 夏のアフタヌーンティー　概要】

提供開始         ：2026年6月1日（月）〜8月31日（月）

提供場所         ：カフェラウンジ 「グローブ ラウンジ」

提供時間         ：11:00-16:00 （L.O. 15:30）　　※事前予約制（当日予約可能）

                        　* 滞在時間は、アフタヌーンティー提供時間内（11:00～16:00）に限り無制限でご利用いただけます。

 料金                 ：お一人様　4,300円　※乾杯用スパークリングワイン付　5,000円

URL                  : https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/grove-lounge-afternoontea-summer

メニュー

スイーツ             ：お手盛り彩りあんみつ（抹茶ジェラート、フルーツポンチ、ぜんざい） ／ 清涼仕立て 葛饅頭 ／ 新緑香る抹茶マカロン ／ チョコチップクッキーを練り込んだ 抹茶クランチ ／ レモン香る抹茶チョコレートを纏った 紅茶スコーン

セイボリー           ：二色生麩の田楽仕立て ／ 和だし仕立て 冷やしコーンスープ ／ 鮭の一口手毬寿司 ／ 海老と夏野菜の涼風和え

ドリンクメニュー   ：「ディルマ」t-シリーズより 3種をご提供※ホットのみ  ／ 「一保堂茶舗」 お抹茶 ／ 日本茶を2種ご提供 ※お抹茶はお一人様1杯まで

    コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ（ホット・アイス）、カプチーノ（ホット・アイス）

オプションメニュー ：スペシャルデザート「盆栽ティラミス」（追加料金1,500円）

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ダブルツリーbyヒルトン京都駅について

ダブルツリーbyヒルトン京都駅は、「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドとしては、国内6軒目、京都では2軒目のホテルとして2024年3月29日（金）に開業しました。地上9階建てのホテルには全266の客室のほか、全131席のオールデイダイニング「ハーベスト キッチン」や世界各国のお酒を味わえるカフェラウンジ「グローブ ラウンジ」、国内の「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドとしては初となるエグゼクティブラウンジなど充実した施設が揃っています。館内デザインは「A Touch of Kyoto Essence -京都の伝統に触れる-」をコンセプトに、京都の伝統産業、工芸品、装飾品を取り入れ、継承者が文化を発信できる場として、未来へつないでいけるよう貢献します。doubletreekyotostation.jp

ダブルツリーbyヒルトンについて

ダブルツリーbyヒルトンは、世界62の国と地域で700軒以上を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたり、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な滞在を提供してきました。多くの人に愛されているダブルツリーのチョコチップクッキーでお客様を温かくお迎えし、旅先でも心地よさを感じられる空間と人とのふれあいを大切にしています。コンテンポラリーな宿泊施設とアメニティ、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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