【沖縄・今帰仁村】「パーラー今帰仁」がGWにグランドオープン！希少な「島バナナ」のチョコバナナや、うるま陶器で彩るガーリックシュリンプを提供

元パティシエ監修の本格スイーツを、今帰仁の風と共に。希少なやんばる産島バナナと『うるま陶器』が彩る、こだわりの小さなパーラー。

ＧＲＯＵＰＥＲ株式会社

2026年5月13日 10時20分

GROURER株式会社は沖縄県今帰仁村に、観光客と地域住民が自然に交わる“止まり木”をコンセプトにした「パーラー今帰仁」5月3日にオープンいたしました。

看板メニューのチョコバナナは、元パティシエ監修のもと、当店舗限定で希少な「やんばる産島バナナ」を選択可能。

さらに店内飲食限定で、沖縄を代表する「うるま陶器」の器でガーリックシュリンプを提供し、今帰仁の旅に特別な彩りを添えます。

店舗は、11時～17時の営業を予定しております。

詳細は公式インスタグラム（https://www.instagram.com/pa_ra_nakijin/）でご覧いただけます。

オープンの背景・目的

【課題】観光地・今帰仁の「通過点」という現状

今帰仁村は美ら海水族館から古宇利島の通過点にあります。美ら海水族館から古宇利島へと向かう際通っていただきたいのが国道505号線（本部循環線）です。ここは、沖縄の豊かな緑とどこまでも続く青い海を同時に感じられる、最高のドライブコースです。素晴らしい自然がありますが、多くの観光客にとって「通り過ぎる場所」になってしまいがちです。また、地元の方々がふらっと立ち寄って、冷たいものを飲みながらゆんたく（おしゃべり）できる場所も、以前に比べると減ってきています。

【想い】「観光客」と「地元」が交差する止まり木を作りたい

そこで、私たちはただの飲食店ではなく、「観光客には旅の思い出を、地元の人には日常の彩りを提供できる場所」を目指しました。「ドライブの途中で見つけた素敵なパーラー」であると同時に、学校帰りの学生や、近所の方が「今日も食べに来たよ」と言ってくれるような、温かい空間を作りたいという願いが込められています。

【名前の由来】あえて「パーラー」と名付けた理由

あえて「カフェ」ではなく「パーラー」という言葉を選んだのは、沖縄の原風景にある「親しみやすさ」を大切にしたかったからです。今帰仁の心地よい風を感じながら、誰もが気兼ねなく集まれる、村の新しい「顔」にしたいと考えています。