埼玉ラーメン本の決定版！本当にうまい店を180軒以上掲載 『ラーメンWalker埼玉2023』を発売

2022〜23年のトレンドをおさえた新店をたっぷり紹介！総額1万3,000円以上の無料試食券＆半額クーポン企画も充実展開

株式会社角川アスキー総合研究所（本社：東京都文京区、代表取締役社長：加瀬典子）は、ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker埼玉2023』を2022年12月6日（火）に発売します。

埼玉で行くべき新店＆人気店を徹底紹介！
 『ラーメンWalker埼玉2023』は、全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の埼玉版最新号です。いま本当に行くべき人気店や、2022～2023年のトレンドをおさえた新店などを中心に、埼玉の最新ラーメン情報をたっぷりと紹介します。
 加えて、読者しか食べられないプレミアム麺や、全国ラーメンWalker殿堂店の注目お取り寄せ麺、無料試食券を始めとするお得なクーポンなど、本誌だけのスペシャル企画も充実の内容で展開。
 埼玉ラーメン本の決定版『ラーメンWalker埼玉2023』は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただけます。
 
【注目企画】
■埼玉ラーメン界のレベルを爆上げする、期待の超新星
　2021年から2022年にかけて、今シーズンも多くの新店が県内に誕生しました。本特集では、「名店出身」「人気店の新展開」のほか、「怒涛のガッツリ系」 「埼玉初上陸」「濃厚軍vs淡麗軍」など、7つのテーマで埼玉の最新ムーブメントを紹介します。

■4人の次世代店主に迫る！
 いま埼玉で注目を集める、2018年から2019年創業組の若手実力派店主4人にインタビューを実施しました。ラーメン作りを始めたきっかけや、ラーメンにかける情熱、今後の夢など、県内の各エリアで名声を挙げる期待の店主たちに熱のこもった話をたっぷり語ってもらいました。

■ネクストブレイク目前のご当地麺「坂戸つけめん」調査ファイル
 甘じょっぱいつけ汁が特徴の「坂戸つけめん」を提供する店が、坂戸市を中心にじわじわと増えています。このご当地麺を発起人として考案した「びんびん豚 坂戸店」に訪問しその味を調査！旨さの秘密を徹底レポートします。そして坂戸つけめんが常時食べることができる店も一挙紹介します！

 ほかにも、恒例の人気ランキング企画や、ラーメンWalkerグランプリ2022の結果発表、エリア別旨い店カタログ、全国の殿堂店のお取り寄せ麺、検索便利な路線図マップなど内容盛りだくさんでお届けします。


【概要】
『ラーメンWalker埼玉2023』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2022年12月6日（火）
ISBN：9784049111316
雑誌コード：62634-43
判形：A4判、100ページ
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイトURL：https://www.kadokawa.co.jp/product/322205001085/

※『ラーメンWalker 2023』は埼玉版のほか、東京版、関西版、東海版、北海道版、宮城版、山形版、福島版、神奈川版、九州版、千葉版、茨城版の全12エリアを発行しています。

ラーメンWalker について
今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディアです。全国各地域のエリア別ラーメンガイドとして展開する“ムック”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”や “YouTube”、”Twitter“に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や、世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と、多面的かつ圧倒的なメディア力で、日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信しています。

ムック
https://www.kadokawa.co.jp/product/search/?label=217&releaseDate=1
WEB
https://ramen.walkerplus.com/

テレビ番組『ラーメンWalker TV2』https://ramen.walkerplus.com/tv/
リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』https://ramen.walkerplus.com/kitchen/

株式会社角川アスキー総合研究所について
 角川アスキー総合研究所は、メディア運営やコンテンツ制作で培った知見を活かし、調査、コンサルティング、マーケティング、ビジネスソリューション、出版、教育支援など幅広く事業を展開しています。コンテンツ力、メディア力、リサーチ力を総合的に活用し、お客様の課題解決に取り組みます。

公式サイト：https://www.lab-kadokawa.com/