究極のソルベが誕生！　200種以上の含有栄養素をもつ奇跡の果実「シーベリー」とマヌカ同等の抗菌力をもつ幻はちみつ「レザーウッドハニー」を組み合わせた味わい

ここまで拘ったものはなかった！まさに、究極のソルベ

株式会社たかくら新産業

2019年7月2日 19時37分

私たちが一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選してお届けするプロジェクト「だいじょうぶなもの」。今回は、夏の季節に嬉しい究極のソルベ「だいじょうぶなものワイルドシーベリー＆レザーウッドハニーソルベ」を限定発売いたします。余計なものは一切入れない。良質な素材だけを使って、一つひとつ手作り仕上げ。北海道の無農薬シーベリー農園から直送でお届けいたします。

だいじょうぶなもの　ワイルドシーベリー&レザーウッドハニーソルベ　85g×6個入り　2,100円(税抜き)

使っている素材は、自然栽培の国産のシーベリージュースと環境ゼロポイントでしかとれない希少なレザーウッドハニーと寒天のみ。シンプルでありながら、確かな美味しさを追求して作りました。「余計なものは一切入れない」。乳化剤や添加物はもちろん、砂糖、ゼラチン、乳製品などは一切使用していません。一つひとつすべて手作りの為、大量には生産できず、限定数での販売。北海道のシーベリー農園から直送でお届けいたします。

脅威の含有栄養素をもつ、奇跡の果実「シーベリー」

豊富な200種類以上の含有栄養素
シーベリーは天然のビタミンACEを含む、唯一の果実。その他不飽和脂肪酸オメガ３・６・７・９を含む果実はシーベリーだけ。また、抗酸化作用の強いポリフェノールなどのフィトケミカルも豊富、疲労回復に効くアミノ酸(アスパラギン酸)やミネラルなど200種以上が含まれています。特に鉄分はレバーの1.4倍、プルーンの27倍、亜鉛はブルーベリーの7倍も含まれ、国内産果実では最も多くの含まれています。

ワイルドシーベリーの実

北海道産自然栽培シーベリーをまるごと使用
北海道むかわ町にあるフォレストベリー農園で丁寧に完熟収獲されたロシア種のシーベリーのみをまるごと使用。ロシア種のシーベリーは中国やモンゴル酸に比べ、栄養素の含有率が高いと言われています。

シーベリーなのにえぐみがすくない　美味しさの秘密は低温加工
シーベリーに含まれる豊富な鉄分と油分による独特のえぐみをださないために、ボトリングも低温加工で行っています。これが、えぐみのない爽やかな酸味の美味しいシーベリーをつくる秘密です。

環境ゼロポイントの希少な「レザーウッドハニー」

地球上で最も綺麗な場所、環境ゼロポイントのタスマニア島でとれた生はちみつ
オーストラリアのタスマニア島にある「ターキン」は国連の環境汚染ゼロポイントに指定されている場所。地球でもっとも綺麗な土地とされています。自然保護区であるターキンの億、世界で5人しか養蜂が許されなていない場所にブルーヒルズ養蜂場はあります。ブルーヒルズレザーウッドハニーは、太古の植物に囲まれた希少種のレザーウッドツリーに1年に1度だけ咲く、神秘的な芳香を放つレザーウッドの花からみつばちが持ち帰った蜂蜜を、不純物のみを取り除き、栄養素を壊さないように低温で抽出した生はちみつです。

レザーウッドツリーの花

マヌカハニーに匹敵する優れた高抗菌＆殺菌力
ブルーヒルズレザーウッドハニーはマヌカハニー特有の抗菌成分「MGO(メチルグリオキサール)100+」相当の作用が実証されています。また腸内で乳酸菌をより活性化するプレバイオティクス効果も高く、抗酸化作用のあるポリフェノールも多く含んでいます。

一流シェフも認める圧倒的な美味しさ
ブルーヒルズレザーウッドハニーはモンドセレクション優秀品質最高金賞(2016年)を受賞。その他数々の賞を受賞してます。「すごく濃厚なはちみつですが、一方でミントやハーブを感じさせる清涼感が特徴。(ジャン・ジョルジュ東京米澤文雄シェフ)」。効能だけでない、シェフも認める美味しさが特徴です。

【商品名】だいじょうぶなもの　ワイルドシーベリー&レザーウッドハニーソルベ
【容量/税抜価格】85g×6個セット　2,100円　※別途クール便送料がかかります。
【発売日】2019年7月1日（月）
【数量】限定100セット販売　※無くなり次第終了となります。
【販売元】株式会社たかくら新産業

＜関連商品＞
【商品名】だいじょうぶなもの　ワイルドシーベリージュース
【容量/税抜価格】200mL 2,000円、500ｍL　3,800円
【発売日】2019年2月21日（木）
【販売元】株式会社たかくら新産業

ワイルドシーベリージュース