【CÉ LA VI TOKYO】神秘的な演出で始まるハロウィンで彩られたデザートブッフェが9月27日(金)スタート！

株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN

2024年9月24日 14時20分

株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN(代表取締役稲塚晃裕、東京都渋谷区)が運営するCÉ LA VI TOKYO(東京都渋谷区道玄坂1-2-3東急プラザ渋谷17階・18階)は、18階RESTAURANT & SKY BARにてハロウィンをテーマにしたデザートブッフェを2024年9月27日(金)より開始いたします。

期間限定のハロウィン仕様に彩られたデザートを、まずはCÉ LA VI特製三段重に詰めてご提供いたします。その後は、パティシエが丁寧に仕上げた12種のデザートからオーダー形式でお好きなだけお召し上がりいただけるブッフェです。お重を開けた時の神秘的な演出は当日のお楽しみ！

デザートブッフェをご注文のお客様は、Tea Selection＆Cafe14種類をフリードリンクでお楽しみいただけます。

ぜひ自慢のランチコースと合わせてご堪能ください。

CÉ LA VI TOKYOが贈る、甘美なハロウィンのひとときをお楽しみください。

■プラン概要

期間：2024年9月27日(金)～2024年10月31日(木)

時間：Lunch Time11:00～14:00

　　　Café Time 14:00～/16:00～(デザートブッフェ+Tea Selection＆Caféフリードリンクのみのご提供)

　　　※フリードリンクは90分制・お席は2時間制とさせていただきます

料金：

・スカイランチコース(本日のサラダ・選べるプリメイン・メイン)+デザートブッフェ+Tea Selection＆Café 6,400円(税込・サービス料別)

・デザートブッフェ+Tea Selection＆Café 3,500円(税込・サービス料別)

ご予約：

電話 / 0800-111-3065(フリーコール)

WEB / https://www.tablecheck.com/ja/shops/celavitokyo/reserve

■デザートブッフェメニュー

【壱の重】紫芋のタルト・マロンフィナンシェ・ヴィーガンタルト～レモンクリーム＆ストロベリー～

【弐の重】Red Long Pepperのスパイシーサブレ・紫芋のサブレ・パープル琥珀糖

【参の重】無花果ジャムのクレームダンジュ・ヴィーガンタルト～栗とパッションピーチ～・パンプキンカスタードのタルト

【オーダーブッフェメニュー】

〈紫芋のタルト〉しっかりした芋の香りと甘さ、アーモンドの香ばしさが相性◎

〈マロンフィナンシェ〉渋皮付きの栗がゴロゴロ感じられる、バターたっぷりのしっとりとしたフィナンシェ

〈季節のフルーツズコット〉たっぷりのフルーツと生クリームを、竹炭を使った生地で包み込んだ色鮮やかな一品

〈カシスクリームのブラックロール〉竹炭を使ったもちもちの生地にカシスの酸味を生かしたクリームをたっぷりと包みました

〈抹茶のティラミス〉濃いめのエスプレッソと抹茶の苦みがマスカルクリームの甘味と相性ぴったり

〈黒ゴマプリン〉香ばしいアーモンド風味のリキュール”アマレット”を使用し、プリンの甘さと黒ゴマの豊かな香りが絶妙に調和

〈イチジクのクレームダンジュ〉イチジクのさっぱりとした甘さとクレームダンジュの酸味が絶妙にマッチ。目玉をイメージした装飾が見た目にも楽しい一品

〈パンダンリーフのシフォン〉東南アジアで親しまれているパンダンリーフのエキスを使用した、ヘーゼルナッツのような香りと鮮やかな緑色が印象的なシフォンケーキ

〈レッドロングペッパーサブレ〉ベリーのような香りのペッパーをつかい、甘じょっぱいのが特徴のサブレ

〈紫芋のサブレ〉サクサクのサブレにしっとりとした紫芋を練り込み、絶妙な香ばしさと甘さを楽しめます

〈ヴィーガンタルト～レモン〉タルトをチョコレートでコーティングし、さっぱりとしたレモンのクリームにフレッシュな苺をプラス

〈ヴィーガンタルト～栗～〉タルトをチョコレートでコーティングし、トロピカルな香りと栗の香ばしさが調和した一品

■CÉ LA VI TOKYO

シンガポールの「マリーナベイ・サンズ」のルーフトップをはじめ、世界で展開するCÉ LA VI。2019年12月、日本初上陸店としてCÉ LA VI TOKYOをオープン。

”The pursuit of pleasure～喜びの探求～”をコンセプトに掲げ、ミクソロジー×音楽×料理を軸にした大人の社交場。革新的なモダンアジアン料理を提供するファインダイニング「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」、アジアンバーガーなどを提供するカジュアルダイニング「BAO by CÉ LA VI」、インターナショナルな雰囲気が漂うクラブラウンジ「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」、そして、渋谷の絶景を見渡せるルーフトップテラス「CÉ LA VI SKY MUSIC TERRACE」。これらが連動し”喜びの探求”を可能とした総合エンターテインメント空間として、人種や世代を超えた極上のエンターテインメントをすべての人に届けます。

[営業時間]

●BAO by CÉ LA VI(17階)

月～土・祝前日11:00～23:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.22:30)

日・祝　　　 11:00～22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

●CÉ LA VI CLUB LOUNGE(17階) / CÉ LA VI SKY MUSIC TERRACE(17階)

月　　　　　定休日

火～木・日　22:00～28:00

金・土　　　22:00～28:30

●CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR(18階)

LUNCH 11:00～15:00　/　CAFÉ　14:00～17:00

DINNER 　 17:00～23:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.22:30)

　　　　　木～土17:00～24:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.23:30)