【イベント開催報告】感動こども食堂×SUU・SUU・CHAIYOOコラボ企画『タイりょうりづくり体験』が開催されました

一般社団法人感動こども協会

2024年3月5日 13時36分

　感動こども協会（事務局：東京都新宿区、以下、当協会）は、2024年2月25日に、新たに当協会の賛助会員となった株式会社SUU・SUU・CHAIYOO（本社：東京都大田区）とのコラボレーション企画『「タイりょうりづくり体験」～ガパオライスとソムタムをつくろう～』を、「感動こども食堂　ビストロアジル蒲田店」にて開催しました。当日は、28名のこどもたちと12名のボランティアが参加し、大盛況のイベントとなりました。

イベントの概要と目的

　当協会では、こどもたちに料理の作り方やマナーを学ぶ機会を提供するとともに、リアルな社会体験を得られることを目指し、賛助会員や協賛企業とのコラボレーションイベントを定期的に開催しています。

『「タイ料理づくり体験」～ガパオライスとソムタムの作り方を学ぼう～』では、こどもたちが、タイの人気料理であるガパオライスやソムタムの作り方を学ぶだけでなく、世界の異なる文化に触れ、作った料理を販売する商売の疑似体験を通じて、幅広い学びを提供することを目的としています。また、地域社会に対しては、感動こども食堂が明るく楽しい場所であり、地域にとって必要な場所であると感じて頂けることを目的としています。

イベント内容

・レクリエーションからスタート

株式会社SUU・SUU・CHAIYOOの代表取締役である川口様より、タイや東南アジアについて、国のことや料理に関するクイズを出題しました。正解したこどもたちには素敵なプレゼントが贈られました。

・パパイヤのサラダ「ソムタム」づくり

クイズの後は、料理体験が始まりました。まずはパパイヤのサラダ「ソムタム」の作り方を学びます。タイ料理づくりの先生は株式会社SUU・SUU・CHAIYOOのスタッフであるアイさんとゴルフさんです。

パパイヤをスライサーでせん切りにします。次に、ミニトマトやインゲン、ピーナッツなどをすり鉢でつぶし、レモンやナンプラーを加えて混ぜます。最後に、せん切りにしたパパイヤを加え、干しエビをかけて完成です。

・「ガパオライス」づくり

次は「ガパオライス」の作り方を学びます。みんなでお肉を炒め、火が通ったらお野菜を加えます。ソースを加えると美味しそうな香りが広がります。最後にバジルを加えて炒めたら完成です。美味しい「ソムタム」と「ガパオライス」を皆でいただきます。

・大人を相手に商い体験

次は、感動こどもマネー（擬似通貨）を使って大人たちと商いの体験をしました。こどもたちは大満足そうな様子で、感動こどもマネーを使って文房具やおもちゃと交換しました。

・みんなでお片付け

最後にはみんなで片付けをしました。帰りにはお菓子をプレゼントし、こどもたちは大喜びでした。

・ボランティア参加の皆様

イベントには、多くの方々にボランティアとしてご参加いただきました。当協会のイベントは、「大人も楽しめる」ことを目指しており、当日は参加者がこどもたちと一緒になってタイ料理づくりを楽しんでいただきました。

ボランティア参加企業（順不同）

・（株）アムズシーヴイエス

・（株）Criacao

・Gigi（株）

・（株）タケル

・（株）マルハン

・ミセスユニバースジャパン

今後の展望

　当協会では、今後もさまざまな企業や団体との連携を強化し、イベントの企画・運営を通じて、こどもたちが成長する上で欠かせない社会体験ができる場の提供を積極的にサポートしていきます。また、「感動こども食堂」と「スマイルこども食堂」への寄付金や物資の提供を通じて、未来の社会を担うこどもたちがより良い未来に向けて成長できるよう、さらなる努力を続けてまいります。