「NOEL by ZUKUTOCHIE」12月18日オープン、10月6日より宿泊予約受付開始

〜白馬岩岳で50年近く親しまれてきた宿を継承、これからも愛される場所へ〜

株式会社ズクトチエ

2026年10月6日 10時00分

「イナカの観光業をアップデートする」をミッションに掲げる株式会社ズクトチエ（本社：長野県北安曇郡白馬村、共同代表：太田悟・和田寛、以下「ズクトチエ」）は、白馬岩岳エリアで47年にわたり親しまれてきた「ミニヨンホテル・ドゥ・ノエル」の運営を引き継ぎ、2026年12月18日（金）より「NOEL by ZUKUTOCHIE」として営業を開始します。宿泊予約は10月6日（火）より公式サイトで受け付けます。

白馬では、経営者の高齢化や後継者不足によって、長年親しまれてきた宿の営業継続が課題となっています。「ミニヨンホテル・ドゥ・ノエル」も、オーナーがこの場所で暮らし続けたいという想いを持つ一方、宿の運営を引き継ぐ担い手が必要になっていました。ズクトチエはその想いを受け、「ノエル」の名前を大切にしながら、これからも白馬を訪れる人を迎える宿としてつないでいきます。

白馬の宿泊課題に向き合う、ズクトチエの新たな挑戦

　白馬で長年にわたり地域の宿泊を支え、お客様に親しまれてきた宿の中には、建物の老朽化に伴う維持費の増加や、経営者の高齢化、後継者不足によって、営業の継続が難しくなっているところもあります。ズクトチエは、そうした宿の魅力をこれからも活かせるよう、建物の特徴やオーナーの想いを大切にしながら、それぞれの事情に合った運営の形を考えてきました。

　2026年1月に開業した「B&D HAKUBA IWATAKE」では、建物を手放さずに住み続けたいというオーナーの希望を受け、住居部分をズクトチエが改装するとともに、宿泊部分を借り受けて運営する形をつくりました。また、白馬村出身の太田哲雄シェフがプロデュースする「＆Deli」を併設し、地域で夕食を楽しめる場所の不足に向き合いました。

　今回、「ミニヨンホテル・ドゥ・ノエル」の建物は良好な状態にありながらも、運営の担い手を必要としていた宿を借り受け、オーナーがこの場所で暮らし続けられる形で営業を継続します。

　今回の宿づくりには、B&D HAKUBA IWATAKEにも携わったチームが再び参画します。

ブランドプロデュースは、高尾山のホテル「タカオネ」などを手がける株式会社アワーカンパニー、インテリアは「渋谷SAUNAS」などを手がけたSNARK Inc.が担当。

「ノエル」の名前や温泉、長く親しまれてきた雰囲気を受け継ぎながら、これからの宿泊客にも心地よく過ごしていただける場所へと整えることで、宿が積み重ねてきた価値に、新たな運営とデザインを重ね、「ノエル」を白馬岩岳でこれからも親しまれる宿へと育てていきます。

滞在のスタイルに合わせて選べる、全8室の小さなホテル

「NOEL by ZUKUTOCHIE」の客室は、畳クアッド2室、スタンダードトリプル4室、コンパクトツイン2室を備える全8室で、家族や友人との旅行から少人数での気軽な滞在まで、それぞれに合ったお部屋を選べます。

山の景色を眺めながら朝を迎え、宿で用意するシンプルな朝食を楽しんでから、その日の白馬へ。

スキーや散策に出かけたり、宿に戻って温泉でくつろいだり。夕食は地域のお店を訪れるなど、一日の過ごし方を自由に選べる滞在スタイルを提供します。

コンパクトでありながら、思い思いに心地よく過ごせる場所。「ノエル」がこれまで大切にしてきた温かな雰囲気を受け継ぎ、さまざまな人を迎える小さなホテルを目指します。

街並み活性化に向けた取り組みを今後も継続

　白馬岩岳エリアの新田・切久保地区には1990年代の最盛期には100軒を超える宿泊施設が営業しておりましたが、2018年に現在ズクトチエグループの子会社となっている「自然と伝統の融合した白馬岩岳の街並み活性化株式会社」が宿泊施設の再生の取り組みを始めた時点では60軒程度と大きく減少をしておりました。

　その後、地域事業者のニーズにこたえる形で事業は拡大し、ズクトチエグループとしては今回の「NOEL by ZUKUTOCHIE」で再生を手がけた宿は7棟目となり、そのほか同地区内で、飲食7施設、白馬ハムの食品製造1施設をあわせ、計15施設の運営を行うことになり、「明かりがつき続ける街づくり」に一定の貢献をしてきたものと考えております。

　今後もズクトチエグループでは、地域住民が継続して居住でき、地域ならではの伝統やコミュニティ、景観が保存される持続可能な観光地づくりに向け、白馬岩岳地区の街並みの活性化に向けた取り組みを着実に進めてまいります。