一般社団法人 全国食の甲子園協会×共立メンテナンス
高校生最大の料理コンテスト「第12回ご当地！絶品うまいもん甲子園」に協賛～高校生の夢を応援し、地域を盛り上げて日本を元気にする～
イベント公式WEBサイト：https://umaimonkoshien.com/
【ご当地！絶品うまいもん甲子園とは】
一般社団法人全国食の甲子園協会会長 藤田志穂が発起人となり立ち上がった、高校生の夢を応援する食の企画です。
今回で12回目の開催となる「ご当地！絶品うまいもん甲子園」は、全７９校３０４チームが参加。将来の農林漁業を担い手となる若者の夢を応援し、農山漁村の6次産業化を通じて地域活性化に繋げることを目的とし、全国の農林漁業に関わる高校生が、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さを理解し、地域の特産物を創意工夫して調理した料理の日本一を決めるコンテストです。
【共立メンテナンス協賛の背景】
共立メンテナンスは、「食と住のサービスを通じ、広く社会の発展に寄与する」という経営方針を掲げており、すべての方がいきいきとした“豊かな人生”と希望と活力にあふれた1日を迎えていただけるよう、「よい朝」をつくる事業活動を行っています。本イベントの「食や農林水産業を通じて、高校生の夢を応援し、地域を盛り上げて日本を元気にする」というテーマや高校生の「夢の舞台を創造」「人材育成」「地域活性化」という企画趣旨に賛同し、協賛する運びとなりました。
【共立メンテナンスの取り組み】
① 選抜大会の審査員としての参加
該当エリアの選抜大会に当社ホテルの調理スタッフが審査員として参加します。また、選抜大会で１位になったチームへ、全国大会出場に向けて調理技術の指導やアドバイスを行います。
② 職業観を育む「１dayインターンシップ」の実施
本大会に参加した高校生を対象に、当社が運営するビジネスホテル「ドーミーイン」やリゾートホテル「共立リゾート」で、「1dayインターンシップ」を実施します。食を通して働くことの意義ややりがいを創出し、食について深く考えるきっかけを提供します。開催：2023年11月頃（予定）
【開催概要】
大会名称 | 第12回 ご当地！絶品うまいもん甲子園 |
開催日程 | 2023年4月～2024年3月 |
主催 | 一般社団法人 全国食の甲子園協会 |
概要 | オリジナルメニューの考案・調理・プレゼンテーションによる料理コンテスト大会 |
募集レシピ テーマ | ご当地食材を活かした、「SDGS」×地元の看板メニュー開発 ～誰もが食べたら思わず「うまっ！」と笑顔がこぼれる地元食材を活かした高校生らしいアイディアメニューを募集～ |
詳細 | 開催概要の詳細はこちら |
【エリア選抜大会出場校】
北海道・東北 | ・北海道石狩翔陽高等学校 ・青森県立弘前実業高等学校 ・宮城県農業高等学校 | ・福島県立いわき光洋高等学校 ・福島県立小野高等学校 |
関東甲信越 | ・新潟県立海洋高等学校 ・茨城県立水戸農業高等学校 ・群馬県立勢多農林高等学校 | ・花咲徳栄高等学校（埼玉） ・東京学館船橋高等学校 |
東海北陸 | ・岐阜県立恵那農業高等学校 ・愛知県立岩津高等学校 ・愛知県立半田商業高等学校 | ・愛知県立豊橋商業高等学校 ・三重県立相可高等学校 |
近畿 | ・和歌山県立神島高等学校 ・福知山淑徳高等学校（京都） ・奈良県立磯城野高等学校 | ・兵庫県立社高等学校 ・レコールバンタン大阪校高等部 |
中国・四国 | ・松柏学院倉吉北高等学校（鳥取） ・岡山県立興陽高等学校 ・広島県立西条農業高等学校 | ・山口県立山口農業高等学校 西市分校 ・愛媛県立南宇和高等学校 |
九州 | ・大分県立佐伯豊南高等学校 ・福岡県立京都高等学校 ・瓊浦高等学校（長崎） | ・宮崎県立小林秀峰高等学校 ・神村学園高等部（鹿児島） |
沖縄 | ・沖縄県立中部農林高等学校 ・沖縄県立沖縄工業高等学校 ・沖縄県立美里工業高等学校 |
＜ドーミーインとは＞
寮事業のノウハウから続く“我が家感覚のような寛ぎ”と快適性を備えたビジネスホテルチェーン「ドーミーイン」。快適に、シンプルに“住むホテル”をコンセプトに、国内92ヵ所、海外1ヵ所、計93ヵ所に展開。https://www.hotespa.net/dormyinn/
＜共立リゾートとは＞
絶景を愉しむリゾートホテル「ラビスタ」シリーズやペットとの滞在を愉しむ「ルシアン」シリーズ、個性豊かな「和の湯宿」など、上質でありながら方のこらないおもてなしが味わえる施設を全国42ヵ所に展開。https://www.hotespa.net/resort/
＜共立メンテナンスとは＞
共立メンテナンスは1979 年に設立し、企業の給食受託業務から事業を開始しました。その後「ヒューマンメンテナンス」の精神を基軸に、学生寮・社員寮「ドーミー」を運営する寮事業、ビジネスホテル「ドーミーイン」・リゾートホテル「共立リゾート」を運営するホテル事業、高齢者向け住宅「ドーミーシニア」を運営するシニアライフ事業を展開しています。食・住・癒のサービスを通して社会の発展に貢献してまいります。
https://www.kyoritsugroup.co.jp
■ 報道関係のお問い合わせ先
株式会社 共立メンテナンス コーポレートコミュニケーション部
TEL：03-5295-7072 FAX：03-5295-7061
EMAIL：pr-info@dormy.co.jp
■ 大会についてのお問い合わせ先
Office G-Revo株式会社 島田（シマダ）
携帯：090-2644-4546 ／03−6450−5845
■ 画像提供
本件に関する画像を以下のサイトにてご提供しています。ご自由にお使いください。 URL https://www.kyoritsugroup.co.jp/release/umaimon.zip
（ダウンロード期限：2023年9月30日）
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