旬のフルーツをたっぷりのせた上品で愛らしいスイーツが並ぶ　〔秋の新作〕Harvestアフタヌーンティー 9/17～

10/21限定 ル・ジャルダン初のハロウィンアフタヌーンティーイベントも登場

ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：本村 哲）では、2016年9月17日（土）～11月14日（日）まで、
ロビーラウンジ ル・ジャルダンにて、秋メニュー「Harvest アフタヌーンティー」をご提供いたします。
また、10月21日（金）限定で、ハロウィンの季節にふさわしいアフタヌーンティーイベントを開催いたします。
ハロウィン限定のアフタヌーンティーをお召し上がりいただける他、
アフタヌーンティーレシピの実演や美味しい紅茶の淹れ方レクチャーも予定しております。

 

（左）アフタヌーンティー（上）イブニングキュートティー（下）ハロウィンアフタヌーンティーイメージ

ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：本村 哲）では、2016年9月17日（土）～11月14日（日）まで、ロビーラウンジ ル・ジャルダンにて、秋メニュー「Harvest アフタヌーンティー」をご提供いたします。また、10月21日（金）限定で、ハロウィンの季節にふさわしいアフタヌーンティーイベントを開催いたします。ハロウィン限定のアフタヌーンティーをお召し上がりいただける他、アフタヌーンティーレシピの実演や美味しい紅茶の淹れ方レクチャーも予定しております。

都内ホテルで初めてアフタヌーンティーを提供したともいわれるロビーラウンジ ル・ジャルダンのアフタヌーンティーは、2015年に全国紙でアフタヌーンティーランキング1位を獲得、2016年には「ホテル椿山荘東京～ル・ジャルダン～アフタヌーンティーレシピ」が出版されるなど、創業当時から今日まで、女性のお客様を中心に、大変高い評価をいただいております。
そのル・ジャルダンにて、今秋、旬の美味を楽しむ、可憐なメニュー「Harvest アフタヌーンティー」が登場いたします。
マロンケーキにラムシャンティーとマロンクリームを添えたモンブラン、サツマイモクリームを詰めたタルトなど、旬の素材をたっぷり使ったスイーツや、大人のティータイムをより一層華やかに演出するモスカートワインゼリーなど。中でも注目は、初登場の“ゴルゴンゾーラのスコーン”。蜂蜜をたっぷりつけてどうぞ。またスイーツ、スコーンのほか、カボチャのオープンサンドや、茄子とパンチェッタのサンドなど、塩気のあるサンドウィッチもご用意いたします。紅茶は、約20種類以上の茶葉から茶葉交換、お替り自由でお好きなだけお楽しみいただけます。

  夜からはじまるティータイム（1日20食）

さらに、18:00～は夜限定のイブニングキュートティーが登場。
「夜でも三段スタンドで優雅なティータイムをお楽しみいただきたい」という想いからのから生まれた当メニュー。アフタヌーンティーのスイーツ、サンドウィッチに加えて、スコーンの代わりにもう一皿、特別なスイーツが登場。エスプレッソのジュレとミルクのエスプーマを乗せた「ブロンドチョコレート カプチーノ風」、ケーキ生地に絶妙なハーモニーのチョリソーを練りこんだ「ケークチョリソー」、洋梨とアプリコットのスイーツなど、思わず笑みがこぼれる秋の愛らしいメニューをお楽しみいただきます。お仕事帰りのディナーにもおすすめです。

【大人だけの優雅なハロウィン】アフタヌーンティークッキングイベント 10/21限定

2016年10月21日（金）に、アフタヌーンティークッキングイベント「アフタヌーンティーレッスン“Halloween”」を開催いたします。ホテルシェフと一緒に、美しく、美味しく、大人だけの優雅なハロウィンを楽しみましょう！
2016年春に初めて開催した「アフタヌーンティーレッスン」は、即満席になるほどご好評をいただきました。第2弾となる今回は、ハロウィンバージョンとして登場いたします。秋ならではのスイーツやサンドウィッチをシェフが皆様の目の前で実演いたします。
また今回は、アフタヌーンティーにかかせない“紅茶”をより美味しくお楽しみいただくために、ご自宅でも実践できる「美味しい紅茶の淹れ方」のレクチャーも行います。解説を交えながらのレッスンですので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。レッスンの後は、ル・ジャルダンにて、この日限りのハロウィンアフタヌーンティーをお召し上がりいただきます。
★プレゼント付き（スコーン2種セット、ル・ジャルダンで人気の紅茶の茶葉）
※ご予約開始は9/26（月）～。満席になり次第、締め切らせていただきます。

アフタヌーンティー、イブニングキュートティー、イベント概要

◆ロビーラウンジ ル・ジャルダン アフタヌーンティー／イブニングキュートティー

■期間 ：2016年9月17日（土）～11月14日（月）
■時間 ：アフタヌーンティー 12：00～L.O.18：00
                イブニングキュートティー 18：00～L.O.21：30
※アフタヌーンティーのご予約は平日のみ承っております。
■料金 ：アフタヌーンティー 3,800円
イブニングキュートティー 3,000円
※消費税込・サービス料別
■ご予約・お問い合わせ 03-3943-0920（9：30～22：00）

■メニュー ： 『Harvest アフタヌーンティー』
・栗のモンブラン
・オペラ抹茶
・モスカートワインゼリー
・サツマイモタルト
・スコーン3種（ゴルゴンゾーラ、イチジク、プレーン）
クロテッドクリーム、ジャム、蜂蜜とともに
・サーモンムースのコルネ
・かぼちゃのオープンサンド
・バジル香るチキンとセミドライトマトのサンド
・茄子とパンチェッタのサンド
（紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です）

『Harvestイブニングキュートティー』
・ブロンドチョコレートのカプチーノ風
・洋梨とアプリコットのパードドフリュイ
・カラメルとラムレーズンのチョコレート
・ケークチョリソー
・栗のモンブラン
・オペラ抹茶
・モスカートワインゼリー
・サツマイモタルト
・サーモンムースのコルネ
・かぼちゃのオープンサンド
・バジル香るチキンとセミドライトマトのサンド
・茄子とパンチェッタのサンド
（紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です）

※上記メニューは、仕入状況等により内容が変更になる場合がございます。

◆ロビーラウンジ ル・ジャルダン アフタヌーンティーレッスン“Halloween”

■期間 ：2016年10月21日（金）
※ご予約開始は9/26（月）～
満席になり次第、締め切らせていただきます。
■時間 ：1部：受付11：00 レッスン 11：30 食事 12：45～14:30
2部：受付15：00 レッスン 15：30 食事 16：45～18:15
※満席になり次第、ご予約を締め切らせていただきます。
■料金 ：6,800円
※消費税、サービス料込み

■ご予約・お問い合わせ 03-3943-1140（9：00～20：00）

■食事内容 ：アフタヌーンティー特別メニュー／紅茶付き
（スイーツ3種、スコーン3種、サンドウィッチ4種）
■特典 ：スコーン2種セット／ル・ジャルダンで人気の紅茶の茶葉

※上記メニューは、仕入状況等により内容が変更になる場合がございます。

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