フィスラーの最高峰ステンレス鍋シリーズ「プロコレクション」より【コニカルパン16cm】新発売

170年以上の歴史を持つドイツのキッチンウェアブランド、「フィスラー」の日本法人、フィスラージャパン株式会社(住所：東京都中央区、代表取締役社長：林　聡)は、フィスラーの最高峰ステンレスシリーズ「プロコレクション」から、フライパンとしても深型の片手鍋としても使用できる多機能な【コニカルパン16cm】を2016年11月25日（金）より発売します。

ロングセラーの「プロコレクション」シリーズから、コンパクトで多機能な【コニカルパン16cm】が新登場。
「プロコレクション」は、プロのためにプロの手で作られた、フィスラー最高峰のステンレス鍋シリーズです。
サテン仕上げでシルバーの美しい見た目だけでなく、「二段階溶接」で熱くなりにくい取っ手や、無水調理が可能、液だれしない構造のフチなど、高い機能性を備えています。
鍋底は「底厚三層構造」で、熱をムラなく素早く伝えるため、焦げ付きにくく、保温性も高い優れものです。
ガスの他、IHなどのあらゆる熱源に対応するうえに、加熱したときに鍋底が平らになるよう、金属膨張まで計算されています。
まさに、おいしくなる機能と使い勝手の良さを追求した逸品です。

【コニカルパン16cm 】は、台形のシェイプでヘラがあたりやすく、混ぜやすい形状となっており、ちょっとした温めなおしにも便利なコンパクトサイズの商品です。また、行平鍋の代わりにも最適です。
ドイツ製で、10年の長期保証です。

品質の良さを保ちつつ、キッチンを美しく彩り、料理をより楽しくするフィスラーの新商品です。
フィスラー直営店（アウトレットを除く）、またはフィスラー取扱いの一部全国百貨店にて展開します。
 

 

• フィスラー最高峰のステンレス鍋　「プロコレクション」シリーズ

• 無水調理で おいしくヘルシーに

鍋本体にフィットするように設計されたフタは、無水調理を可能にします。
鍋本体とフタとの間にできた水の膜が密閉状態をつくり、素材の味や風味を活かしつつ、食材の栄養分を逃しません。
フタの中央部にはくぼみがあり、食材の旨みが詰まった蒸気を、繰り返し水滴として落とします。

• 液だれ防止設計のフチ

外側にカーブがついたフチは、スープやソースなどを移す際に、液だれしないように設計されています。
注ぎやすさはもちろん、鍋の外側が汚れることもないので、お手入れも楽になります。
揚げ油を移すときにも便利です。

• 熱伝導の良い「底厚三層構造」

ステンレスの間に、熱伝導の良いアルミを包み込んだ「底厚三層構造」は、ムラなく効率よく熱を伝えるため、焦げ付きにくく、高い保温性があります。
火加減はトロ火～中火でも十分で、ご飯は余熱でもふっくら、揚げものは少量の油でカラッと揚がります。
鍋底は、金属の膨張率を計算し、加熱時に鍋底が平らになる設計なので、IHの力を最大限に引き出します。
IHのほか、ガスなどのあらゆる熱源にも対応しています。

• 熱くなりにくく実用的な取っ手

ステンレス製の取っ手は、2段階スポット溶接という高度な技術を採用することで、熱が伝わりにくく、熱くなりにくい仕様です。
そのため、鍋つかみを使わなくても取っ手を握ることができます。
また、調理中に迷いがちなフタの置き場も、プロコレクションであれば、取っ手にかけておける便利な設計です。

• フィスラーとは・・・

ドイツのキッチンウェアブランドとして世界に名を馳せる「フィスラー」は、1845年の創業以来、170年余りの長きにわたり、たゆまぬ技術革新とクラフトマンシップ、そしてデザインの美しさにより、「Made in Germany」の代表格たるキッチンウェアブランドとして世界中で愛されつづけています。 ロングセラーの圧力鍋を筆頭に、料理やシーンに合わせた様々なステンレス鍋やフライパンなどの製品を提供しています。その優れた品質とシンプルで美しいデザインは、料理を一段と美味しくし、日々の暮らしを豊かにします。

 

• 「コニカルパン 16㎝」概要

【商品のお問合せ先】（クレジット表記）
フィスラージャパン株式会社　カスタマーサービス
TEL　[phone](ナビダイヤル）
〒104-0033 東京都中央区新川1-2-12
URL　www.fissler.jp

≪本件のご掲載に関するお問合せ先≫
株式会社ヴィジョン・エイ
フィスラーPR担当：瀬古篤子、平井里奈、岩井枝利香
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FAX　[phone]
〒151-0051　渋谷区千駄ヶ谷2-7-9　301