【LIFE BONDS×FIKAコラボ】グローバルな交流が生まれるネオ酒場「唐揚酒場ボンズ」を「UNPLAN新宿」にオープン！

株式会社FIKA

2023年5月31日 16時00分

外国人旅行者向け宿泊施設の運営や空間プロデュースを行う株式会社FIKA（フィーカ）」（所在地：東京都新宿区、代表取締役：福山大樹）と、アパレル、宿泊・飲食店を企画・運営するLIFE BONDS合同会社（所在地：東京都墨田区、代表：石井清登）のコラボレーション企画として、ホステル「UNPLAN SHINJUKU（アンプラン新宿）」に、日本人も外国人も一緒に楽しめるネオ酒場「唐揚酒場ボンズ-KARAAGE SAKABA BONDS-」をオープンいたしました。

「唐揚酒場ボンズ-KARAAGE SAKABA BONDS-」とは

「唐揚酒場ボンズ」は新感覚のネオ酒場で、ネオンを使った日本のレトロテイストな雰囲気を楽しみながら食事を味わい交流を生み出す場です。外国人観光客向けホステル「UNPLAN SHINKUJU（アンプラン新宿）」地下にオープンいたしました。

新しい異文化体験や出会いを求めてホステルに宿泊している海外からの旅行者や、トレンドに敏感な日本のZ世代を中心としたゲストに向けて、ユニークな体験と驚きをお届けしていきます。

お食事や空間の雰囲気はもちろんのこと、スタッフのフレンドリーな接客により居心地のよい時間を過ごしていただくとともに、時にはおゲスト同士の思いがけない出会いや交流も楽しんでいただけると幸いです。

＜「唐揚酒場ボンズ」店舗概要＞
場　所：「UNPLAN SHINJUKU」
（〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目3−15 B1F）
営業時間：ランチ 12:00~17:00 / ディナー 17:00~23:00
席　数：34席
Instagram：https://www.instagram.com/karaage_sakaba_bonds/
予約URL：https://forms.gle/yLD6WJsF2vHGKjdB7

＜メニュー例＞※一部抜粋
・自家製塩糀唐揚げ 750円
・ヤンニョム唐揚げ 750円
・ハニーマスタード唐揚げ 750円
・炙り自家製チャーシュー丼 1200円
・照り焼き唐揚げピザ 1700円
・塩糀漬け柔らかよだれどり 800円
など。

当店の注目メニューはからあげグランプリで金賞を受賞した「唐揚げ」です。

自家製の塩糀にお肉をじっくり漬けることで、究極に柔らかく肉汁たっぷりなジューシーな唐揚げをぜひご堪能ください！

そのほか、トロピカルハイボールやフローズンストロベリーハイボールなどSNS映えするドリンクや、味わいもご満足いただけるようなメニューを多数取り揃えております。ぜひご来店ください！

▼「唐揚酒場ボンズ」のご予約はこちら
https://forms.gle/yLD6WJsF2vHGKjdB7

「唐揚酒場ボンズ/「UNPLAN新宿」責任者より

今回の「唐揚げ酒場ボンズ」はホステルUNPLAN新宿にあるシーシャバー「motto」に続いて2つ目のテナントです。
「唐揚げ酒場ボンズ」をOPENすることでお昼のレストランがにぎわい、サラリーマン、近隣のホテルのお客様、UNPLANのゲストが一息できる場所、交流を始めるきっかけになる場所にできればと思っています。
このレストランをきっかけにさらに「UNPLAN新宿」の魅力を増し、地域の皆さまにとって、外国人旅行者にとって、美味しい食事を求める方々にとって、団欒を求めにくる暖かいアットホームな場所にしていきたいです。ご来店をお待ちしております！（Aman Gurung）

運営企業について

新感覚のネオ酒場「唐揚酒場ボンズ」の企画・運営は二社のコラボレーションで行っております。
2023年4月に東京/神楽坂エリアでもイタリアンレストラン「ニブンのパスタ」をオープンするなど、各地域やゲストに合った新しいコンセプトの飲食店や空間を共にプロデュースしています。

⬛︎LIFE BONDS合同会社
設立　　：2018年06月
代表者　：石井清登

所在地　：〒130-0011 東京都墨田区石原1丁目39-1
事業内容：
- 飲食・宿泊業
-アパレル
企業URL：https://www.instagram.com/bondshouse/

LIFE BONDS合同会社は「人生の分岐点に在ること」をテーマに“糀”(こうじ)を使用したレストラン「ボンズハウス」や “自信を着る” がテーマのアパレル「ワチルブランド」、シェアハウスなど様々な事業を展開しています。

⬛︎株式会社FIKA
設立：2014年5月1日
代表者：代表取締役　福山大樹
所在地：〒162-0808 東京都新宿区天神町23-1
事業内容：
- ホステル経営・運営
- ホステル・インバウンドのマーケティング支援
- 空間企画・プロデュース
- 宿泊アプリケーション開発
企業URL ：https://fika.tokyo/

株式会社FIKAでは現在、東京（神楽坂、新宿）、長野、福岡の4店舗のホステル「UNPLAN（アンプラン）」を運営しています。
ドミトリーを中心にプライベート重視の個室など宿泊空間や、併設カフェやラウンジなどの「人が集まり交流が生まれる場」「ほっと一息つける場」を提供しています。

初の郊外型施設である「UNPLAN Village Hakuba」（長野）は、年間を通じてスキーやキャンプなど様々な野外アクティビティやイベントを楽しめたり、「UNPLAN Kagurazaka」（神楽坂/東京）では日本初となる本格的なフィンランド式個室サウナ「tune（チューン）」を併設するなど、エリアごとにユニークな個性をもったホステルを展開しています。

▼ホステル「UNPLAN（アンプラン）」詳細はこちら

https://fika.tokyo/#-service