ラー油にまみれ、20種類の麻婆豆腐を食べ比べする四川フェス2024！東京・中野セントラルパークにて開催
累計40万人以上を動員した日本最大の四川料理の祭典。今年は麻婆豆腐に特化し、四川料理の魅力を伝えます。また四川料理好きのスタッフたちは四川の英雄「諸葛孔明」に扮装。何かあれば孔明までお問合せください。
1年に2日だけ出現する「中野麻婆豆腐商店街」
四川フェスは『四川料理を広めるため』のイベントです。今年は日本人が一番好きな四川料理「麻婆豆腐」をテーマにすることで、四川料理や文化に興味のなかった一般の方たちを巻き込み、新たな四川料理の魅力に気づくことを目指します。
今回提供する麻婆豆腐は全部で20種類。こんなに多種多様な麻婆豆腐が食べれるイベントは四川省にもなく、世界にはありません。来場される皆様は麻婆豆腐の歴史の一部になる。そんなワクワクも一緒に味わってください！
参加する１３店舗
【陳麻婆豆腐】麻婆豆腐の歴史はここから生まれた！
・陳麻婆豆腐800円
【サワダ飯店】ミシュランの星付き麻婆豆腐の味とは！？
・サワダ流麻婆豆腐800円
【陳家私菜】年間100万人が来店！進化した麻婆豆腐とよだれ鶏！
・頂天麻婆豆腐600円
【味坊】東北と四川の融合！ゴロゴロ羊肉麻婆豆腐！
・羊肉麻婆豆腐1000円
【四川料理 華美】中国最高峰の四川省特級厨師がつくる麻婆豆腐！
・緑の麻婆豆腐600円、成都麻婆豆腐600円
【四川印象×亜細亜食彩館】煩悩が吹き飛んだ！2種類の麻婆豆腐！
・四川藤椒麻婆豆腐600円、青山椒白麻婆豆腐600円
【四川料理 麻辣十食】ガチ四川！四川省瀘州の味が食べれるのココ！
・麻婆豆腐600円
【四川料理 品品香】池袋代表の四川店！新作の藤椒酸菜豆腐とは？
・麻婆豆腐600円、藤椒酸菜豆腐800円
【天津餃子 天津飯店の餃子専門店】70年の老舗の実力！四川料理店ではないが想像以上にうまい！
・麻辣麻婆豆腐600円、北海道産牛スジの麻婆豆腐900円
【万豚記】今年30周年！本場四川と同じ味の麻婆豆腐とフェス仕様汁なし担担麺！
・麻婆豆腐600円
【株式会社マーボードウフ】麻婆豆腐に狂った5歳さん、365日麻婆豆腐を学び、たどり着いた味とは？
・羊肉麻婆豆腐1000円
【Spice Bar SUZU】カレーと麻婆豆腐の融合！これは新しい麻辣スパイス豆腐
・麻辣スパイス豆腐800円
【ラーメン箕輪家】他にはない味！家系スープで煮込んだ麻婆豆腐！さらに二郎系の麺も！
・灼熱麻婆まるじろう1000円、灼熱麻婆豆腐700円
【BAR大西】生ビール販売はここだけ！
出展する企業
今年は大手中華調味料メーカー「李錦記」がオフィシャルスポンサーとなり、四川フェスを盛り上げていきます。⻑年の課題だったごはん問題も今年は⿇婆⾖腐にあうお⽶専⽤ブースを作り、4つの個性的なラー油の試食も提供します。
※李錦記について
李錦記（リキンキ）は百年以上の歴史を持つ、香港の大手中華調味料ブランド。創業当時から伝わる秘伝の製法により、135年を超えておいしさを守り続けている定番オイスターソースをはじめに、鶏がらスープの素、合わせ調味料など、高品質で安心できる商品を発売しています。 世界100ヶ国以上で、一流シェフから家庭まで幅広く愛用する調味料ブランドとして、農場から食卓まで製造の各工程で厳密な品質管理を行い、その本格的な味わいは世界に広く認められています。
【中国駐東京観光代表処】
中国観光に関する中国国内政府機関です。中華な衣装or物を身に着けている方にオリジナルノート又はパンダマグネットをプレゼント（各先着50名）
中国の地図やパンフレットの配布、中国ノベルティの抽選などを行います。
【味の素株式会社「Cook Do」＜極麻辣麻婆豆腐用＞】
「Cook Do®」＜極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用＞（麻婆豆腐の素）のご試食とサンプリングを行います。
昨年発売して以来、ご好評をいただいている「Cook Do®」＜極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用＞。とことん突き詰めた「麻辣」、こだわり抜いた「中華醤」で本格的な味わいを実現した、麻婆豆腐好きのための至極の一品です。
【青島ビール】
中華料理を食べる時は青島ビールを飲もう！ブースにて、ポケットティッシュプレゼント。ラー油の汚れが気になる方はぜひお取りください。
青島ビール缶500円で販売。
【日和商事株式会社】
中国本土のお酒を専門に輸入販売している商社です。中国で一番飲まれているお酒「白酒」を中心に、紹興酒などをグラスで提供いたします。
白酒200円～、紹興酒200円～販売いたします。
【株式会社永谷園】
永谷園といえば「お茶づけ」ですが、実は「麻婆春雨」など発売４０年の人気中華惣菜もあります。最近ではフライパンなしでできるおかずの素「レンジのススメ」が大人気！
豆腐を本品に入れてレンジ加熱するだけで本格中華ができる「レンジのススメ」のご紹介です。ご試食とサンプリングを行います。
物販と中華フリーマーケットも充実
今年の物販ブースは大阪から「無限麻辣湯」、西早稲田の人気中国茶カフェ「甘露」が参加。また四川フェスの仲間たちが出版している本を販売する「四川フェス書店」も設置します。（将棋＆中国象棋交流会も同じ場所で対局できるコーナーを設けます。）
さらに、隣の四季の森公園では中華フリーマーケットを開催。中国雑貨、チャイナドレス、アクセサリー、冊子、アート作品など販売します。
≪フリーマーケット参加者≫
【四川名所ガイド書籍販売】書籍「四川名所ガイド」、「旅遊日語」。中国の雑貨若干。
【カックラウ！！】創作キャラ雑貨、アクセサリー等
【綾の家】布バッグ、エコバッグ、ポーチ、アクセサリー他
【奸智街＆妄命工房 feat. 狐月】アクセサリー、ステッカー、招き猫、写真集など
【ミックスチャイナマーケット KongTong】チャイナ服リメイク服飾、リメイクバッグ、麻雀牌アクセサリー
【birkahve(ビルカーベ)】花柄カンフーパンツ、中華柄靴下、キーホルダー、ホーロー器類、ビャンビャン面碗など
【中国鉄道時刻研究会】中国鉄道時刻表2023秋冬Vol.12の販売
【ai猫屋】AIアート（猫を題材とした作品）
【旗袍専門店Qpao】チャイナドレス、中華ワンピース、メンズ中華服、中国語Tシャツなど
【将棋＆中国象棋交流会】中国象棋（シャンチー）の関連書籍、中国象棋（および将棋）をプレイできるコーナーを設け、中国象棋を通じた交流を行ないます。
中国衣装コスプレ推奨、名物ＭＣが一日中しゃべりっぱなし
今年の四川フェスの運営スタッフ60名は諸葛孔明に扮装します（女性は一部漢服に扮装）。「会場で何かあれば孔明までお問合せください。」
また漢服や中国的な衣装をきてご来場される方は特典として、中国駐東京観光代表処ブースにて、グッズプレゼントをできるような企画を行います。
会場全体にスピーカーを置き、四川フェス@ラジオとして、ゲストを呼びマニアックなトークを行います。
≪トークテーマ≫
【香港映画・喜劇王 周星馳の魅力】安藤直子
【中国鉄道の世界】中国鉄道時刻研究会
【るいちゅーぶへの道】ヌンチャクガール森累珠
【スー・ルイチー！中国アイドルの推し活】marin、MAMI(たこちー)
MCは６代目三遊亭円楽の総領弟子の三遊亭楽生さん、中国語MCは人気四川省Youtuberのヤンチャンが担当。DJは全日本麻婆豆腐連盟会長のBUBBLE-B、株式会社おくりバント高山会長が参加し、盛り上げていきます。
また変面師・王文強氏による変面ショーは両日13時～、15時～と2公演行います。
春の陽気に包まれて、麻婆豆腐でラー油にしびれ、体と心も満たされる二日間。ぜひ、楽しんでお過ごしください！
【公式】https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2024
【イベント名称】四川フェス2024@中野麻婆豆腐商店街
【開催日時】2024年5月11日（土）11時～17時、5月12日（日）10時～16時 ※料理は売切れ次第終了
【会場】中野セントラルパーク（〒164-0001 東京都中野区中野４丁目１０−２）
【アクセス】JR線、東京メトロ東西線、中野駅から徒歩約3分
【来場者見込】50,000人
【入場】無料
【主催】四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所、中野区観光協会）、中国駐東京観光代表処
【飲食ブース】13店舗
【企業出展ブース】7ブース
【中華フリーマーケット】10ブース
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