【期間限定】博多名物「めんたい重」が山口に！おのだサンパーク「THE TIME,＆おめざグルメフェスタ」に初出店

実演の「めんたい重のお弁当」をはじめ、おみやげ商品も各種販売いたします。

元祖博多めんたい重株式会社

2026年10月22日 11時00分

　元祖博多めんたい重株式会社は、2026年10月23日（金）から11月4日（水）までの13日間、おのだサンパーク（山口県山陽小野田市）にて開催される「THE TIME,＆おめざグルメフェスタ」に初出店いたします。

　福岡・博多の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」。今回の出店では、看板メニューをそのままお弁当にした「めんたい重のお弁当」をお客様の目の前で仕上げる実演形式にてご提供いたします。また、ご贈答用やご自宅用としてご好評いただいている「めんたい重の昆布巻き明太子」「めんたい煮こみつけ麺」などのおみやげ商品も各種販売いたします。さらに、催事限定企画として「西中洲ドレッシング」と「めんたい重のたれ」をセットでご購入いただくと特別価格でお買い求めいただける特典もご用意いたしました。

　専門店のこだわりの味わいを、この機会にぜひ山口の皆様にお楽しみいただけますと幸いです。

■催事概要

催事名	THE TIME,＆おめざグルメフェスタ
会場	おのだサンパーク 1Fセントラルコート＋1Fサンフェスタ広場（https://sunpark.co.jp/40th/）
会期	2026年10月23日(金)～11月4日(水)
住所	〒756-8585 山口県山陽小野田市中川6丁目4-1
営業時間	10:00～19:00 ※最終日(11/4)は15:00終了予定
取扱商品	【お弁当】・めんたい重・めんたい重・上（明太子2本）【おみやげ商品】・めんたい重の昆布巻き明太子・めんたい重の昆布巻き明太子（5本入・化粧箱付）・めんたい重の昆布巻き明太子（3本入）・めんたい煮こみつけ麺（2食入）・西中洲ドレッシング・めんたい重のたれ
備考	・「めんたい重の昆布巻き明太子（3本入）」には、めんたい重のたれは付属しておりません。・昆布巻き明太子を5本お買い求めのお客様には、縁起の良い七宝柄の化粧箱にお入れしてお渡しできます。・【催事限定企画】「西中洲ドレッシング」＆「めんたい重のたれ」を一緒にご購入いただくと特別価格でご購入いただけます。

～「元祖博多めんたい重」が紡ぐ、美味しさの物語～

●"幸せが重なる"縁起物として喜ばれている「めんたい重®︎」

当店の看板メニュー「めんたい重®︎」は、"幸せが重なるといわれる特製の重箱"に、"明太子（めでたいこ）" を丸ごと1本贅沢に乗せ、"白板昆布（よろこぶ）"を丁寧に巻き付けていることから、縁起物として喜ばれています。「皆様にたくさんの "めでたいこと" がありますように」との願いを込め、今回のお弁当も一つひとつ心を込めてお作りいたします。

●手作業で仕上げる「昆布巻き明太子」

明太子は、昆布や唐辛子など様々な旨味成分を配合した調味液に漬け込み、じっくりと味を染み込ませております。また味の均一化を図るため、品質や粒感・たれの漬け込み具合など、熟練した職人が日々確認・調整を行います。さらに旨味成分を浸透させるため、特製調味だれに漬け込んだ昆布を一つひとつ手作業で巻き付けております。「イノシン酸」を含む明太子と「グルタミン酸」を含む昆布が合わさることで旨味の相乗効果を生み、より奥深い味わいをお楽しみいただけます。