「文豪・川端康成はシュークリームが大好物だった！？」　シュークリームに特化した情報サイト　モンテール『シュークリームNavi』WEBサイトが5月19日(金)からオープン

～発売20周年を記念し、シュークリームの歴史や食べ方・雑学等を大公開！～

　洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、人気定番商品である「牛乳と卵のシュークリーム」が2017年で発売から20周年を迎えることを記念し、シュークリームに特化した情報サイト・モンテール「シュークリームNavi」（http://www.monteur.co.jp/chou/）を、シュークリームの日である本日5月19日（金）にオープンいたしました。

　

　　　　　　　　　　　モンテール「シュークリームNavi」WEBサイト トップページ
　　　　　　　　　　　　　　　　(http://www.monteur.co.jp/chou/)

　WEBサイトでは、シュークリームのルーツをさかのぼる「シュークリームの歴史」やシュー生地をつかった各国のスイーツを紹介する「世界のシュークリーム」といった“シュークリームにまつわる雑学情報”から、家庭で簡単にできる「シュークリームレシピ」や、クリームをこぼさずに食べられるおすすめの「シュークリームの食べ方」といった“日々の生活に取り入れられるHow to紹介”に至るまで、シュークリームに関するあらゆる情報を紹介しています。

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■モンテール「シュークリームNavi」WEBサイト概要（http://www.monteur.co.jp/chou/）
 

◎「シュークリーム徹底解剖」
　シュークリームを構成する「クリーム」と「生地」に着目し、その「バリエーションの豊富さ」や「美味しい
　組み合わせ」、「誕生の背景」などを深掘って紹介。

◎「シュークリームの歴史」
　シュークリームの「名前の由来」や「日本における発祥、歴史」について紹介。

◎「世界のシュークリーム」
　国によって異なる進化を遂げており、様々な種類があるシュー菓子を、「各国のシュークリーム事情」として
　紹介。

◎「シュークリームのレシピ」
　生地がふくらまなかったり、カスタードクリームが失敗してしまったり、難しいイメージのある
　シュークリームの作り方をモンテールのパティシエが紹介。

◎「シュークリームの食べ方」
　意外と知らないシュークリームにまつわる「テーブルマナー」や、モンテールがおすすめする「クリームが
　こぼれないシュークリームの食べ方」を紹介。

◎「データでみるシュークリーム」
　シュークリームに関する実態を、調査データや数字を用いて紹介。

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■発売20周年商品「牛乳と卵のシュークリーム」

＜特徴＞
素材の風味豊かなカスタードのシュークリームです。
自家炊きカスタードとオリジナルホイップをブレンドしたカスタードクリーム。
香ばしく焼き上げたシュー生地につめました。
★発売日：1997年11月







■シュークリームの日とは？
『シュークリームの日』は、モンテールが日本記念日協会へ登録しました。国民的なお菓子となったシュークリームをもっと多くのお客さまに食べていただこうと、19(ジューク)とシュークリームの語呂合わせから毎月19日を「シュークリームの日」に制定しました。制定以降、各メーカーや店舗等でシュークリームの販促などで活用されています。

 

＜モンテールのこだわり＞
◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用
◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム
◆安全・安心の HACCP 対応工場で生産