ベスト3が決定!美味しいはちみつコンテスト「第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー」2024年 ~ 最優秀賞・来場者特別賞の発表は8月3日に発表

最終選考に進む国産部門・海外産部門・日本ミツバチ部門の各3品が決定! 7/26-28に銀座で開催する「はちみつフェスタ2024」にて来場者による試食投票も実施。

はちみつ資格・講座を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会(東京都中央区、代表理事:河村千影)は、はちみつの日(8/3)に合わせて、おいしいはちみつを選ぶコンテスト「第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催。

コンテスト推薦・エントリー 総数154品(国産部門 80品/海外産部門 46品/日本ミツバチ部門 28品)の中から、最終審査に進む国産部門3品、海外産部門3品、日本ミツバチ部門3品が決定いたしました。

■最終審査に進むはちみつ

 商品名・販売者 ※カッコ内は採蜜地

【国産部門】

国産部門

写真左より

三淵渓谷天然はちみつ 初夏(山形県)

 (一社)山形アルカディア観光局

野山のはちみつ 山桜(岐阜県)
(株)堀養蜂園

OTAKI HONEY 2023/08/17(千葉県)
(合)HANAP

※3品とも「はちみつフェスタ2024」出店販売

【海外産部門】

海外産部門

写真左より

Bio HONIG有機はちみつ・春の蜜(ドイツ)
ESI

ビーネビーネ ひまわりはちみつ(オーストリア)

(株)エイ・ダヴリュー・エイ

レザーウッド・結晶(オーストラリア)

(有)リアルフード・ドット・ジェイピー

※BIO HONIG有機はちみつは「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売(土日のみ)

※他2品は「はちみつフェスタ2024」出店販売

【日本ミツバチ部門】

日本ミツバチ部門

写真左より

日本蜜蜂はちみつ(愛媛県)
海鮮料理 清海

いちえみつ 秋蜜(福岡県)
いちえみつ養蜂

高尾蜜・春(東京都)

高尾養蜂場

※3品とも「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売(土日のみ)

■はちみつフェスタ2024にて来場者による試食投票(土日のみ)

銀座フェニックスプラザ(東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館2~3階)で開催する「はちみつフェスタ2024」会期中の7/27(土)~28(日)来場者80名様/日 に実際に食べていただき、美味しいと思う各部門1品に投票していただきます(当日整理券配布)。
各部門で最も人気のはちみつが【来場者特別賞】となります。

また、はちみつフェスタ2024会場内で上記9品を購入することもできます(数に限りあり・委託販売品は土日のみ)。

はちみつフェスタ2024

出店団体などの詳細はこちら

■最終審査

【日時】7月中旬に審査員へはちみつを送付して実施
 【最終審査員(敬称略・50音順)】 
 ・江上栄子(江上料理学院 院長)
 ・田中淳夫(特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長)
 ・野崎洋光(料理人)
 ・栁下浩幸(一般社団法人日本養蜂協会 副会長)
 ・河村千影(日本はちみつマイスター協会 代表理事)
 【内容】

最終審査員によるテイスティング(香り・味わい・あと味の3項目)で審査。

各部門第1位を【第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー 最優秀賞】として発表します。

■結果発表

最優秀賞、来場者特別賞は、はちみつの日である8月3日(土)にニュースリリース配信、当協会のホームページ掲載にて発表します。

美味しいはちみつコンテスト「第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要

【対象商品】日本で消費者が購入することができる「はちみつ」(詳細は募集記事に掲載)
 【推薦者】
 ・全国のはちみつ資格取得者 日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーおよび認定講師
 ・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業
  (有資格者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります)
 【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
 【コンテストスケジュール】 ※審査は全てブラインド方式(どこの商品か分からない方法)

4/26まで
[終了]

コンテスト推薦・エントリー 総数154品(国産部門 80品/海外産部門 46品/日本ミツバチ部門 28品)

5月中[終了]

[第1次審査]協会関係者によるテイスティング審査

6月中[終了]

[第2次審査]当協会はちみつ資格取得者20名によるテイスティング審査

7月中

[最終審査]食の有識者による審査

7/27(土)~28(日)

「はちみつフェスタ2024」来場者に各部門ベスト3を試食してもらい、最もおいしいと思う各部門1品に投票してもらう(土日のみ/1日80名・整理券配布)会場:銀座フェニックスプラザ

8/3(土)

[結果発表]ホームページ等に掲載

最終審査員のテイスティング審査による各部門 第1位を『第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞』として発表。「はちみつフェスタ2024」来場者の投票結果で最も評価が高かったはちみつ各部門1位を『第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー来場者特別賞』として発表。

<日本はちみつマイスター協会とは> https://83m.info/
 ミツバチの生態や蜜源に関する基礎知識と共に、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ「はちみつ資格」を運営。はちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する体験講座や、はちみつの食や美容など様々な活用方法を学ぶワークショップ等も開催(オンライン・リアル開催)。また、百貨店・企業・自治体にてはちみつ研修やワークショップイベントなども実施しています。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年5月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつの普及活動「はちみつフェスタ」は2013年より開催しており、今年で9回目を迎えます。

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会社概要

URL
https://83m.info/
業種
財団法人・社団法人・宗教法人
本社所在地
東京都中央区日本橋小網町16-3 若菱ビル4階
電話番号
03-5244-9783
代表者名
河村千影
上場
未上場
資本金
-
設立
2012年05月