【グルッポタナカ】ファッションブランドの世界観を反映した2つのアフタヌーンティー　　ザ・リッツ・カールトン大阪で「N21」、W大阪で「パトゥ」の限定メニューを提供

 

株式会社グルッポタナカ（所在地：大阪市西区新町1-3-19／代表：田中伸幸）はこの夏、日本総代理店を務めるイタリア・ミラノ発のファッションブランド「N21（ヌメロ ヴェントゥーノ）」とフランス・パリ発のファッションブランド「パトゥ（Patou）」の2ブランドと、大阪の2つのラグジュアリーホテルとのコラボレーションによる、期間限定のアフタヌーティー メニューをプロデュースいたしました。

ザ・リッツ・カールトン大阪では、「N21」のコレクションから着想を得た『N21アフタヌーンティー』を、2022年6月16日（木）から8月31日（水）まで1階ザ・ロビーラウンジでご提供。ブランドの象徴的な「ニットとクチュールの融合」や「手仕事」をインスピレーション源にしたスイーツとセイヴォリーを、エグゼクティブペストリーシェフ ファビアン・マルタンが手掛けました。ラウンジでは、ブランドの世界観を堪能できるデコレーションやテーブルセッティングもお楽しみいただけます。

ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪では、「パトゥ」の世界観を表現した「Patou アフタヌーンティー」を、2022年7月1日（金）から9月30日（金）でホテル3階のソーシャルハブ「LIVING ROOM（リビングルーム）」でご提供いたします。「パトゥ」のフレンチシックのエッセンスと、サステナビリティに配慮する理念を反映したアフタヌーンティーが誕生しました。特別なテーブルセッテイングやデコレーションもお楽しみいただけるほか、リビングルームでは、ブランドの一部新作コレクションもご紹介いたします。

またザ・リッツ・カールトン大阪では7月〜12月に、当社のCMOであり、セレクトショップ I Z A代表の田中タキのプロデュースによる特別なイベントも計画しています。
 

• N21 × ザ・リッツ・カールトン大阪「N21アフタヌーンティー」

スイーツは、ブランドのニュートラルな色合いを反映した3品。ベージュピンクのムースにフェザーを思わせるココナッツパウダーをあわせた「グレープムース」、上質なバニラビーンズを使用した上品なホワイトの装いの「ローストバニラ　グレープフルーツ」のほか、夏の季節にぴったりな「マンゴ―プリン」や「夏みかんのババ」をご用意しています。

セイヴォリーのサンドウィッチは、サーモンと胡瓜が美しい層をなす伝統的なスタイルで、アクセントとしてフリンジを模したドライオニオンをトッピングしました。トップスとボトムが分かれたN21のスタイルを反映した「キャビア・バブルティー」は、トッピングのホイップクリームがシフォンの装いを感じさせ、キャビアやロブスターの風味も相まってリュクスな雰囲気を醸し出しています。

 

お土産ロゴ入りマカロン　N21バッグ型クッキー

通常のアフタヌーンティーの他にも、N21のロゴ入りマカロンのお土産が付いたプランや、シャンパーニュとN21のバッグをモチーフにしたクッキーとマカロンのお土産が付いたプランもございます。





メニュー内容
スイーツ：マンゴープリン／ピスタチオ チェリータルト／グレープムース／ローストバニラ グレープフルーツ／夏みかんのババ
セイボリー：キャビア・バブルティー ロブスターコンソメ　軽いホイップクリーム／サンドウィッチ サーモン　きゅうり　ドライオニオン　クリームチーズ／タルト メープルシロップ　ベーコン　茸／サマートリート（海老　柚子パール）／プレーンスコーン／ライムフィナンシェ パイナップル／マーマレード クロテッドクリーム
お土産：ロゴ入りマカロン2個／N21バッグ型クッキー1個 ※シグネチャーアフタヌーンティーのみ

■N21アフタヌーンティー 
会期：2022年6月16日（木）～ 8月31日（水）
時間：平日12:00～19:00／土日祝 11:00 ～19:00
会場：ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ1階
住所：大阪府大阪市北区梅田２-５-25
予約：06-6343-7020（レストラン予約）
価格：N21アフタヌーンティー（ 6,900円）
         N21アフタヌーンティー　ロゴ入りマカロンお土産付き（7,500円）
         シグネチャーN21アフタヌーンティー （11,000円）
         (グラスシャンパーニュ「ヴーヴクリコ ロゼ」、ロゴ入りマカロン2個、N21バッグ型クッキーのお土産付き）

 

• Patou × W大阪「Patouアフタヌーンティー」

 

PH MAKOTO NAKAGAWA

スイーツは、「パトゥ」のアイコンバッグ「Le Patou Bag」をかたどった「カシスとタヒチ産バニラのムース」や、食べられるイヤリングをデコレーションした「パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ」、グラスに纏わせたココナッツパウダーで、美しいレースでできた襟を再現したウェルカムカクテル「フローラル スプラッシュ」などをご用意。
 

 

 

 

PH MAKOTO NAKAGAWA

サステナブルに取り組むパトゥの理念に共感し、W大阪のシェフが食材を厳選。「100％カカオフルーツチョコレートのパウンドケーキ」は、これまで廃棄されてきたカカオの果肉や皮の部分を捨てずに再活用したホールフルーツチョコレートを、「ペッシュサンギーヌパンナコッタ ダージリンティー」にはオーガニック紅茶を採用しました。

 

 

『Le Patou Bag』とスイーツ3種／PH MAKOTO NAKAGAWA

セイヴォリーには、夏に旬を迎える国産の食材をふんだんに使用しているほか、「グルメロード安田」の名匠が丁寧に作り上げたベーコンを使用した「名匠・安田さんのベーコンのキッシュロレーヌ」、持続可能な漁業で獲られたオマール海老を味わう「サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ」など、食材のトレーサビリティを意識したラインナップとなっています。
 

 

PH MAKOTO NAKAGAWA

Patouアフタヌーンティーのビジュアルは、ファッションフォトグラファーの中川真人が撮り下ろしいたしました。










メニュー内容
ウェルカムドリンク：フローラル スプラッシュ（ノンアルコール）
スイーツ：レモンとオレンジフラワーのマカロン／パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ／ペッシュサンギーヌパンナコッタ ダージリンティーのジュレ／カシスとタヒチ産バニラのムース／フランボワジエ ライチのジュレ／100％カカオフルーツチョコレートのパウンドケーキ ガナッシュクリーム／スコーン2種（ブルーベリー ベルガモット、ココナッツ パイナップル）
セイヴォリー： 北海道産とうもろこしのクロックムッシュ／エピス香る和歌山県産イチジクとフォアグラのパルフェ／サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ／丹波産枝豆のブリュレ／名匠・安田さんのベーコンのキッシュロレーヌ 
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き

■Patouアフタヌーンティー 
会期：2022年7月1日（金）～9月30日（金）
時間：11:30～、14:00～、16:30～（フリーフロー90分制）
会場：W大阪 LIVING ROOM 3階
住所：大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
予約：06-6484-5812（レストラン予約）/[e-mail]
価格：Patouアフタヌーンティー（7,500円）
 

• ブランド紹介

N21(ヌメロ ヴェントゥーノ)
イタリアのファッションシーンを牽引するアレッサンドロ・デラクアが手掛けるミラノコレクションブランド(レディース/メンズ)。リュクスな素材で見せるセンシュアルなフェミニニティが特徴、マスキュリンとフェミニンを融合させたスタイルを提案。ブランド名の「N21」はイタリア語で 21 番目という意味。21はデラクアのラッキーナンバーで、本人の誕生日の数字。新しい美の価値観を追求し続ける、イタリア屈指の才能が生んだブランド。
@numeroventuno

Patou（パトゥ）
1914年に誕生し世界中の女性を魅了したパリのブランド"ジャン・パトゥ"は、2020年に"パトゥ"として新たに甦りました。「ジャン・パトゥ〜眠れる森の美女」の目を覚まさせたのは、数々の人気メゾンで経験を重ねた才能溢れるフランス人デザイナー Guillaume Henry（ギョーム・アンリ）。フレンチシックで美しいコレクションが揃います。@PATOU

グルッポタナカ
グルッポタナカは海外ブランド(イタリア・フランス・イギリス等)の日本総代理店として魅力ある美しいファッションを発掘し日本のみなさまにお届けすることをミッションとしています。
GRUPPO TANAKA  http://www.gruppotanaka.jp  /  I Z A https://shopiza.com
 

 

I Z A
大阪・新町と東京・南青山に路面店を構えるラグジュアリーセレクトショップ。自社取り扱いの「N21（ヌメロ ヴェントゥーノ）」「NINA RICCI（ニナ リッチ）」「SELF-PORTRAIT（セルフ-ポートレート）」「Patou（パトゥ）」を筆頭にパリ、ミラノ、NYなどのハイエンドのファッションを扱っています。2007年から、女性の幸せを応援するファッションチャリティイベント「I Z A PINK CHRISTMAS®」を主催。 

I Z A 本店（大阪・新町）

I Z A AOYAMA（東京・南青山）

・I Z A
Address：大阪市西区新町1-3-19　TEL：[phone]　Open：11:00～20:00（不定休）
・I Z A  AOYAMA　
Address：東京都港区南青山5-12-2　TEL：[phone]　Open：11:00～20:00（不定休）


ザ・リッツ・カールトン大阪について
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業し2022年5月に開業25周年を迎えました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。

W大阪について
マリオット・インターナショナルのラグジュアリー・ライフスタイルホテルブランド「W」の日本初進出ホテルとして、2021年3月16日、大阪市のメインストリートである御堂筋沿いに開業。ひと際目を引く黒を基調としたシンプルでスタイリッシュな外観は、大阪市出身の世界的建築家 安藤忠雄氏がデザインを監修しました。鮮やかなネオンがきらめくエネルギッシュな大阪の街や日本の文化、歴史にインスパイアされたホテルの内部には、目を見張る色遣いや仕掛けを施した遊び心あふれる空間が広がっています。50室のスイートルームを含む全337室のゲストルーム、6つのバー＆レストラン、スパ、フィットネス、屋内プールやバンケットルーム、そして「Whatever/Whenever®」を代表とするWならではの上質でユニークなサービスで、W大阪ならではの体験をご提供します。W大阪は、泊まるだけのホテルでない “目的地となるホテル” を目指します。


【お問い合わせ】
I Z A 0120-135-015