日本初！スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」店舗拡大。2号店「STEAM BREAD URAWA」4/9（土）埼玉・浦和にオープン！

多様なコラボレーション、プロダクト展開で初年累計約10万斤販売

日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」を展開する株式会社アシスネット（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：植松真一）は、2022年4月9日（土）、東京・恵比寿にある本店「STEAM BREAD TOKYO」に続く2店舗目「STEAM BREAD URAWA」を埼玉県 浦和駅前にオープンします。

「STEAM BREAD」は、“食パンをもっと多様に”をコンセプトに、低温で長時間発酵させた生地を蒸気で焼き上げることで今までにないしっとりもちもちの食感を楽しめるプレミアム食パンブランドで、2021年2月のブランドローンチから1年で累計約10万斤を販売した人気食パンです。季節ごとに提案する個性豊かな商品ラインナップに加え、日本各地の様々な食材やブランドとのコラボレーションで、食パンを楽しむ新しいシーンを創出しています。

この度オープンする2号店「STEAM BREAD URAWA」では、「STEAM BREAD」「STEAM BREAD CREAM CHEESE」「CHEESE OMELETTE SANDWICH」など、1号店「STEAM BREAD TOKYO」で人気の定番商品8種類をラインナップ。浦和駅は、JR京浜東北線・宇都宮線（高崎線）・湘南新宿ラインが乗り入れるなど、交通アクセスや住環境の良さなどから東京のベッドタウンとしても注目を集めるエリアで、30〜40代のファミリー層をはじめとする地域の方々に寄り添う店舗作りを目指していきます。

今後も、千葉や神奈川など首都圏を中心にお客様のニーズに応えながら出店エリアを拡大し、「STEAM BREAD」を通じてより多くの方に食パンの新たな楽しさを体験していただきたいと考えています。

■「STEAM BREAD URAWA」店舗概要
店名：STEAM BREAD URAWA（スチームブレッドウラワ）
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-3-22 桑原ビル1F（JR浦和駅徒歩3分）
電話番号：048-767-4424
営業時間：10:00〜20:00
定休日：無
オープン日：2022年4月9日（土）
HP：https://steam-bread.com
Instagram：https://www.instagram.com/steam_bread__/
※店頭販売のみ（イートインスペースはございません）

■「STEAM BREAD URAWA」販売商品（一例）
・STEAM BREAD 1.5斤 900円
低温で長時間発酵させた生地を蒸気（スチーム）で焼き上げることでしっとりもちもちの食感を楽しめる食パン。旨味が凝縮された生地には、風味豊かな北海道産小麦100%を使い、はちみつでコクと甘味をプラス。生クリームと練乳で濃厚リッチな味わいに仕上げました。まずはそのまま「生」でお召し上がりください。レンジで温めるとよりもちもちのできたて食感を味わえます。乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用。安心してお召し上がりいただけます。

・STEAM BREAD CREAM CHEESE 1斤 1,000円
ミルクの風味とほのかな酸味が絶妙な国産クリームチーズを贅沢に折り込んだ食パン。ソムリエが監修し、ワインのおともにもぴったり。軽くトーストしてオリーブオイルや岩塩をつけても美味しいです。

・CHEESE OMELETTE SANDWICH 700円
半熟とろとろのオムレツをたっぷりサンドしたサンドイッチ。パンと相性の良い卵にチーズソースでシンプルに味付けしたサンドイッチは、飽きのこない定番の美味しさ。

*表示価格は全て税込み

■「STEAM BREAD」について
~食パンをもっと多様に~
「STEAM BREAD」は、生地を蒸気で焼き上げることで今までにないしっとりもちもちの食感を楽しめるプレミアム食パンブランドです。

“食パンをもっと多様に”というコンセプトのもと、ただ美味しい食パンを提供するだけでなく、季節ごとに提案する個性豊かな商品ラインナップに加え、日本各地の様々な食材やブランドと積極的にコラボレーションすることで、食パンを楽しむ新しいシーンを創出します。食パン好きのみならず、これまであまり食パンを食べてこなかった方々も一緒に楽しめるブランドを目指しています。

HP：https://steam-bread.com
Instagram：https://www.instagram.com/steam_bread__/
Twitter：https://twitter.com/steam_bread__