【FUKUNAGA901】"やまシリーズ"パフェ『めろんやま』5月9日(火)から販売開始。夏めく季節にぴったりな爽やかな美味しさ。
厳選されたアンデスメロンを贅沢に使用し、４種類の柑橘を使用した自家製シャーベットを合わせた、初夏にぴったりのフルーツパフェ。
FUKUNAGA901の "やまパフェ" とは
FUKUNAGA901で提供している"やまパフェ"。苺をおよそ１パック使用した『いちごやま』をはじめ、旬のフルーツを贅沢に盛り付けたFUKUNAGA901を代表するスイーツです。
5月9日(火) 〜 6月中旬頃までの期間限定『めろんやま』。
夏めく季節にぴったりな、爽やかなパフェをご提供いたします。
厳選されたアンデスメロンをたっぷり使用
春から夏にかけて、生産地が北上していくアンデスメロン。FUKUNAGA901では、バイヤーが厳選した品質の良いメロンを仕入れています。瑞々しい果肉は、しっかりと甘くてジュージー。とろけるような口当たりをお愉しみいただけます。
多彩な味を重ねる、贅沢な初夏のスイーツ
ジェラートの本場 イタリアで学んだ職人が手がける柑橘系の自家製シャーベットは、４種類もの柑橘フルーツ（せとか・瀬戸内レモン・甘夏・かぼす）を使用して美味しさに奥行きを、ココナッツのブランマンジュや、赤肉メロンとオレンジを合わせたゼリーなど、甘みの強いアンデスメロンと調和する爽やかな美味しさをグラスに盛り付けました。
【商 品 名】めろんやま
【販売期間】2023年5月9日(火) 〜 6月中旬頃まで
【価 格】1,900円(税込)
■厳選アンデスメロン ■パスティヤージュ(花) ■せとかと瀬戸内レモンの自家製シャーベット ■バニラエスプーマ ■ホワイトチョコクリスピー ■KIRIの自家製チーズケーキアイス ■甘夏とかぼすの自家製シャーベット ■赤肉メロン・オレンジのゼリー ■ココナッツのブランマンジェ
※ ご提供期間はフルーツの入荷状況により前後いたします。
FUKUNAGA901
フォトジェニックなスイーツで 美味しくて、楽しいひとときを
旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。
FUKUNAGA901
［URL］https://fukunaga294.jp/
［オンラインショップ］https://fukunaga901.stores.jp/
［Instagram］https://www.instagram.com/fukunaga294/
株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］https://www.fukunaga-tf.com/
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