『牛たんけやき』、東京2店舗目となる日比谷OKUROJI店を12月10日に新規オープン

＝歴史と伝統が息づくOKUROJIで、厚切りなのにやわらかい牛たんの魅力を新発見＝

BLOOM株式会社

2024年12月3日 10時00分

BLOOM株式会社 (ヨミ：ブルーム、本社：栃木県宇都宮市、代表取締役：古山智、以下「当社」)は、運営する牛たん定食屋「牛たんけやき」の14店舗目となる新店舗「牛たんけやき日比谷OKUROJI店」(所在地：東京都千代田区、以下「当店」)を2024年12月10日(火)11時29分(“たん”の日・“いい肉”の時間)にオープンします。当店は、2023年7月20日に麻布十番店で東京1号店をオープンして以来、東京では2店舗目となります。

東京2店舗目『日比谷OKUROJI店』オープン

牛たんけやき公式Instagram：https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/

歴史と現代が交差する日比谷OKUROJIで、『牛たんけやき』の新たな牛たん体験を

歴史と現代が交差する日比谷OKUROJI内へ

東京の中心地である日比谷・銀座エリアには、数々の沿線が交差し、アクセスの良さが魅力です。そのシンボル的な存在である日比谷OKUROJIは、100年以上の歴史を誇る煉瓦アーチの下、約300メートルの高架下にこだわりの店舗が集まるスポットです。このエリアは、「通な大人たちが楽しむ秘密の場所」としての魅力があり、歴史と現代が交差する特別な空間です。

『牛たんけやき日比谷OKUROJI店』は、この特別なロケーションにふさわしい存在として、これまでにない牛たん体験を提供していきます。歴史ある空間と新たな牛たんの融合が、訪れるお客様に驚きと感動をもたらすことを目指しています。

(日比谷OKUROJI HPより一部抜粋)

日比谷OKUROJI URL：https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/

店舗概要

牛たんけやき日比谷OKUROJI店

12／10（火）11：29オープン

オープン日時：2024年12月10日(火) 11:29(“たん”の日・“いい肉”の時間)

所在地：東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H07区画

アクセス：JR有楽町駅日比谷口・JR新橋駅日比谷口　徒歩6分

電話番号：03-6257-3711

営業時間：11:30～15:00(LO 14:30)・17:00～22:00(LO 21:30)※オープン日のみ11:29開店

店舗規模：総面積8.36坪　14席(カウンターあり)

駐車場：なし

定休日：なし※2024年12月31日・2025年1月1日休業

HP：http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/

Instagram：https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/

『牛たんけやき』について

『牛たんけやき』は厚切りでやわらかい牛たんを基本に、幅広い選択肢と斬新さのあるメニューや彩り豊かな定食を提供しています。「牛たんは薄くて固い」と言う既成概念を壊すべく、けやきは厚さとやわらかさにこだわります。東京2号店となる日比谷OKUROJI 店は、日比谷・銀座エリアに勤める人、「自分へのご褒美」「ちょっとした贅沢」を求めて食事や買い物に来る人々に対し、楽しさや幸せにあふれた心ときめく素敵な牛たん体験を提供します。たんの根元の霜降りの部位を切り出したけやきの厚切り牛たんを食べた瞬間、今まで体験したことのないやわらかさに「厚っ、やわっ、うまっ。」と思わず口に出してしまう驚きをお楽しみください。

【おすすめメニュー】

5種のオリジナル調味料が未知の味わいを演出

　　　　　　　　　　　　　　　　　厚切三種盛定食　3,300円(税込)

食べ方いろいろ、けやきの名物御膳

　　　　　　　　　　　　　　　特選牛たん櫃まぶし御膳　3,300円(税込)

　BLOOM株式会社について

BLOOM株式会社は栃木県を中心とした東日本でさまざまなジャンルの飲食店を全7ブランド・全26店舗（FC店含む）経営しています。「食を通してスタッフやお客様の笑顔をつくる」をミッションに掲げ、 2030年に全国100店舗展開を目指しています。展開ブランドは牛たんの「牛たんけやき」「たんや」、餃子専門店「餃天堂」、栃木の人気ご当地らーめん「石焼らーめん火山」、味噌らーめん「みそや源兵衛」、中華食堂「喜来家」などを経営しています(2024年11月時点)。

牛たんけやき