WITH THE STYLE FUKUOKA　西日本初「クラギー・レンジ」One Treeとコラボレーションした 第7回ワイン会『Wine Master's Dinner』 2010年2月17日(水)

福岡を代表するラグジュアリーホテル　WITH THE STYLE FUKUOKAにて
西日本初　ニュージーランド最大手ワインメーカー「クラギー・レンジ」
One Tree栽培・醸造最高責任者スティーヴ・スミス氏とコラボレーションした
第7回 ワイン会　『Wine Master's Dinner』開催

2010年2月17日(水)　19：00～22：00
http://www.withthestyle.com/

　WITH THE STYLE FUKUOKA（福岡県福岡市博多区）では、2009年7月より、
ワインの生まれた土地の文化とワインを楽しんで頂けるワイン会を開催し、
多くのお客様に好評頂いております。
　2010年2月17日に行われます7回目のワイン会は、初めての新世界ワイン、
ニュージーランド最大手ワインメーカー「クラギー・レンジ」から
ハイ・コストパフォーマンスの新ブランド「One Tree」をテーマに
『Wine Master's Dinner』を開催いたします。

　当日は、「クラギー・レンジ」が手掛ける新ブランド「One Tree」の
栽培・醸造部門の最高責任者スティーヴ・スミス氏をお招きし、
クラギー・レンジ社のワインの解説を行います。
スティーヴ氏は、ワイン業界における世界最高峰の資格「マスター・オブ・ワイン」を
取得するなど、ニュージーランドのワイン業界を代表する人物です。
今回の来日で、スティーヴ氏は、ザ・リッツ・カールトン東京とWITH THE STYLE FUKUOKAでのみ、
ワインメーカーズディナーを行う予定となっており、非常に希少な機会となっております。

　ニュージーランドの繊細なワイン、そしてWITH THE STYLE FUKUOKAの
シェフが作るイタリア料理のマリアージュをお楽しみください。


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　＜「第7回　ワイン会　『Wine Master's　Dinner』」概要＞
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◆開催日時：2010年2月17日(水)　19：00～22：00(18:30受付)
◆会場　　：WITH THE STYLE FUKUOKA　1F from our kitchen
◆価格 　 ：￥7,000(税込み)
◆定員 　 ：30名
◆内容 　 ：One Tree MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2008
　　　　　　One Tree HAWKESBAY　2007
　　　　　　One Tree OTAGO POINT GRIS　2008
　　　　　　One Tree ROSE　2009
　　　　　　One Tree HAWKESBAY MERLOT 2008
　　　　　　One Tree CENTRAL OTAGO PINOT NOIR 2008
　　　　　　　　　　　＋
　　　　　　料理6品（アミューズ・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート）

※上記価格に、10%のサービス料を別途頂戴いたします。
※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
※お席は相席となっております。予めご承知ください。
※ご不明点・ご質問・ご要望等ございましたら、お気軽にレストランスタッフ、
　又はお電話にてお問い合わせください。

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＜クラギー・レンジ　概要＞
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1998年にアメリカ人実業家のテリー・ピーボディ氏によって設立。
ワイナリーの管理には「マスター・オブ・ワイン」の称号を持つ
スティーヴ・スミス氏を迎え入れ、単一畑にこだわった高品質なワインを生産しています。
ニュージーランドの最大手であり、そのクオリティの高さで世界マーケットの中での、
ニュージーランドワインの地位を高めました。

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　　＜One Tree　概要＞
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“One Tree”とは、他に影響されない、独自の個性、
スタイルを大切にするという想いの象徴です。

この“One Tree” が象徴する信念と哲学に基づき、畑のある、ホークス･ベイ、
マルボロ、セントラル・オタゴ、それぞれの土地の特徴を最大限に生かし、
その土地の特徴を現すことはもちろん、ソーヴィニョン・ブランやシャルドネ、
ピノ・グリ、ピノ･ノワール、メルローやシラーといった
それぞれの品種の特徴を引き出すことをモットーにクラギー・レンジが生み出しました。

これらの畑は、「マスター・オブ・ワイン」のスティーヴ・スミス氏が探し、選んだ最高の畑です。
各畑から造られる葡萄はどれも、素晴らしい凝縮感と鮮やかな果実の風味が特徴です。

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　＜スティーヴ・スミス氏　プロフィール＞
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1980年より、ワインビジネスにおいて醸造・栽培に関する知識はもちろんのこと、
リサーチやセールス、マーケティングに関するキャリアを築き上げてきました。

1996年に、世界最高峰の資格である「マスター・オブ・ワイン」を、
栽培のスペシャリストとして、初めて取得。
同年、英ワイン誌「デキャンタ・マガジン」において、
21世紀のワイン業界に最も影響力のある50人に選ばれたほか、
2005年、米ワイン誌「ワイン＆スピリット　マガジン」において
影響力のあるワインメーカーTOP50にも選ばれており、
両誌ともにただ1人のニュージーランド人として取り上げられました。
　
また、スティーヴ氏は南アフリカの著名なワイナリーでも
コンサルティングを行っているほか、ニュージーランドワイングロワーズ
(ニュージーランドワイン生産者協議会)の役員、ピノ・ノワール協議会の代表、
ニュージーランド航空ワインアワーズの審査員も務めています。


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　　　　＜WITH THE STYLE　概要＞
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博多駅から徒歩7分。ビルがひしめきあう街の一角に、突如出現するカリフォルニアの風景。
そんな大いなるサプライズを実現させた“WITH THE STYLE FUKUOKA”は、
都会の喧騒から離れ、非日常な空間を楽しめるアーバンリゾートです。
それぞれ異なるアートが飾られたゲストルーム、屋外で楽しむスパに
ラグジュアリーに癒される豊富なトリートメントメニュー、
地元にこだわった旬の食材を使用したイタリアンや鉄板焼き・・・
“WITH THE STYLE FUKUOKA”には大人の遊び心を満たす全てがあります。

名称　　　　：WITH THE STYLE FUKUOKA
総支配人　　：奥地　大祐
運営　　　　：株式会社 Plan・Do・See
所在地　　　：福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18
TEL　　　　 ：[phone]（ホテル代表）
客室数　　　：16室
アクセス　　：【徒歩】JR博多駅より徒歩7分　
　　　　　　　【車】福岡都市高速博多駅東ランプより車で4分
　　　　　　　【電車】JR博多駅筑紫口より徒歩7分/市営地下鉄「福岡空港駅」より6分「博多駅」下車徒歩7分
　　　　　　　　　　　市営地下鉄「天神駅」より7分「博多駅」下車徒歩7分
　　　　　　　【バス】西鉄バス「筑紫口」下車徒歩7分