数量限定！新食感の不思議なスフレチーズケーキが大阪・豊中市の「LOAF Bakery」に登場！ふんわり口の中で溶けていく特別な製法で丁寧に作り上げた「ミニョン」を販売いたします。

株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) が運営するベーカリー＆スイーツショップ「LOAF Bakery」（所在地：大阪府豊中市清風荘2-4-23 ）において、新商品のスフレチーズケーキ「ミニョン」を販売開始いたします。

ミニョン

■新触感の魅惑のチーズケーキ「ミニョン」
「ミニョン」1,500円（税別）
従来のチーズケーキの概念を変えるようなふわふわしっとり口の中で溶けていく、
新触感のスフレチーズケーキ「ミニョン」。
味の決め手は北海道産のクリームチーズをベースに、熊本県阿蘇から直接取り寄せた濃厚でミルキーなジャージー牛乳。深いコクが出され、きめ細かくたてたメレンゲによってふわふわしながら口の中で溶けていく不思議な触感が作り出されます。
 

豊かな熊本の自然の中、ストレス受けず丁寧に育てられたジャージー牛の特長を最大限引き出した「山吹色のジャージー牛乳」ブランドのミルクとヨーグルトをダブルで使用。
あっさりしたクリームチーズを使うことでチーズ独特のクセを抑えながら、ジャージー牛乳の濃厚でミルキーな味わいをより食べやすく滑らかにしてくれています。
職人の経験と培ってきた感覚で一つひとつ丁寧に仕上げた特別なスフレチーズケーキです。

■LOAF Bakeryについて
今年２月に大阪府豊中市に誕生した焼きたてパン、甘くかわいいスイーツ、シェフのお料理が楽しめる一軒家ベーカリー＆カフェレストランの１階に位置するベーカリー＆スイーツショップ。
旬の素材を使用したオリジナルスイーツたちと焼きたてパンは約９０種ご用意！
ハンドドリップの淹れたてコーヒーと目の前で職人が焼き上げるパンの香ばしい香りに包まれて
至福のひとときを・・。
 

■SHOP INFORMATION
店名        : LOAF Bakery(ローフ ベーカリー)
業態        : ベーカリー ＆ スイーツ ショップ
営業時間  :OPEN 8:00 - CLOSE 20:00
               MORNING / 8:00 - 10:00 L.O.
住所        : 〒560-0041 大阪府豊中市清風荘2-4-23 
電話番号  : 06-6842-2218
アクセス  : 阪急宝塚線「石橋」駅より徒歩約7分
定休日     : 無
席数        : カウンター8席（時間帯によりカフェスペースも利用可能）
URL        : http://www.theloaf.jp/