魚に合う「銚子エール」、すし銚子丸全92店舗で販売開始
～クラフトビールを通じて銚子の魅力を全国へ～
チョウシ・チアーズ株式会社（本社：千葉県銚子市、代表取締役：佐久間快枝）は、当社が企画・販売するクラフトビール「銚子ビール」の魚に合うをテーマにした「銚子エール」が、2026年7月24日（金）より株式会社銚子丸が展開する「すし銚子丸」全92店舗にて販売開始となることをお知らせいたします。
「銚子エール」は、「魚に合うクラフトビール」をコンセプトに開発されたアンバーエールです。
香ばしいモルトの風味と穏やかな苦味、すっきりとした後味が特徴で、刺身や寿司、焼魚など魚料理との相性を追求しました。クラフトビールならではの豊かな香りと飲みごたえを持ちながらも、食事を引き立てる味わいに仕上げています。
これに先立ち、パークシティ中野店、新宿サブナード店、Standing 鮨 Bar Yasuke エキュート赤羽みなみ店では先行販売を実施しており、多くのお客様よりご好評をいただいております。このたびの全店導入により、より多くのお客様に銚子エールをお楽しみいただける機会が生まれます。
「銚子エール」は、銚子の豊かな魚食文化を背景に誕生したクラフトビールです。今回の取り組みを通じて、銚子の食文化や地域の魅力を全国へ発信してまいります。
また、「銚子エール」の販売開始を記念し、2026年7月24日（金）より、すし銚子丸全92店舗にて「銚子エール」をご注文いただいたお客様へ、「銚子ビール×銚子丸 コラボステッカー」をプレゼントいたします。
ステッカーは「銚子エール」1本のご注文につき1枚進呈いたします。各店舗先着100枚限定となり、なくなり次第終了となります。
※数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。
【商品概要】
商品名：銚子エール
スタイル：アンバーエール
アルコール分：5％
内容量：330ml瓶
販売開始日：2026年7月24日（金）
販売店舗：すし銚子丸 全92店舗
※一部店舗では先行販売中
【代表コメント】
チョウシ・チアーズ株式会社
代表取締役 佐久間 快枝
「銚子エールは『魚に合うクラフトビール』をテーマに開発した、銚子の食文化を表現するクラフトビールです。銚子丸全店舗でお取り扱いいただけることを大変嬉しく思います。銚子エールをきっかけに、銚子の食や文化、そして地域そのものに興味を持っていただき、実際に銚子を訪れる方が増えることを期待しています。」
株式会社銚子丸
代表取締役社長 石井 憲
「銚子丸の原点である銚子の魅力を、食を通じてより多くのお客様へお届けしたいと考えております。今回の取り組みを通じて、地域の食文化や産業への理解を深めていただき、新たな発見や体験につながれば幸いです。」
【企業情報】
チョウシ・チアーズ株式会社について
チョウシ・チアーズ株式会社は、「銚子を日本一チョウシいいまちに！」をミッションに掲げ、千葉県銚子市を拠点にクラフトビールの企画・販売を行っています。
魚に合うクラフトビールをテーマに商品開発を行い、クラフトビールを通じて銚子の食や文化の魅力を発信しています。また現在は、銚子駅前に新たな交流拠点となる直営店舗の開設を進めています。
今後もさまざまな企業や地域との連携を通じて、クラフトビールの魅力と銚子の価値を全国へ発信してまいります。
株式会社銚子丸について
株式会社銚子丸は、千葉・東京・埼玉・神奈川で「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅」「江戸前すし百萬石」などを展開する寿司チェーンです。
店舗を舞台、従業員を劇団員、お客様を観客と捉える「銚子丸劇場」をコンセプトに掲げ、職人が店舗で仕込み・調理した寿司を提供しています。現在は92店舗を直営展開しています。
今後の展開
なお、株式会社銚⼦丸では、銚⼦エールの全店導⼊をはじめとし、銚⼦の⾷⽂化や地域資源の魅⼒を発信する取り組みを開始いたします。2026 年 7 ⽉ 24 ⽇(⽊) から開催する「 「銚⼦」丸ごと！漁師町⼤漁キャンペーン 」では特別企画の実施も予定されております。
会社概要
チョウシ・チアーズ株式会社
会社名：チョウシ・チアーズ株式会社
ブランド名：銚子ビール
代表者：代表取締役 佐久間 快枝
所在地：千葉県銚子市
事業内容：クラフトビールの製造・販売、飲食事業、地域活性化に関する企画運営
公式サイト： https://www.choshibeer.com
Instagram：@choshibeer
株式会社銚子丸
会社名：株式会社銚子丸
代表者：代表取締役社長 石井 憲
本社所在地：千葉県千葉市美浜区浜田2-39
設立：1977年11月2日
事業内容：すし銚子丸、すし銚子丸 雅、江戸前すし百萬石等の店舗運営
資本金：1億円
コーポレートサイト： https://corporate.choushimaru.co.jp/
本件に関するお問い合わせ先
チョウシ・チアーズ株式会社
Email：info@choshicheers.com
Web：https://www.choshibeer.com
株式会社銚子丸
Email keieisenryaku@choushimaru.co.jp
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