日本の夏を彩るプロセッコDOC！乾杯とともに歩んだ10年間。日本で広がるプロセッコDOCの魅力と文化。「プロセッコ月間」が10周年を迎え、過去最高記録！全国276店舗が参加、販売本数は12,303本に

58店舗から全国に広がるネットワークへ

株式会社ホリ・コーポレーション

2026年10月14日 11時10分

プレスリリース2026、No.4

2026年10月14日、東京

プロセッコDOC保護協会

「プロセッコ月間」は、プロセッコDOCの爽やかな味わいと日本の暑い夏との相性に着目し、その魅力をより多くの人々に知ってもらい、楽しんでもらうことを目的として、2017年にスタートしました。

第1回は58店舗が参加し、期間中の販売本数は2,722本。イタリアワインへの関心が高まりつつある日本市場において、プロセッコDOCの認知度向上と普及を図るための取り組みとして始まりました。

フレッシュでさまざまなシーンに合わせやすく、とりわけ夏に親しまれるプロセッコDOCは、食前酒としてはもちろん、魚料理や肉料理とのペアリング、友人や家族との気軽なひとときなど、幅広い場面で楽しまれるようになりました。

こうした親しみやすさ、品質の高さ、そして人々が集い、ともに楽しむ「コンヴィヴィアリティ（convivialità）」の精神こそが、「プロセッコ月間」の成功を支えてきた大切な要素です。

写真提供：左－キッチンポモドーロ東京都、右－B.C.T. バーカーディナルトウキョウ東京都

過去最高を記録した「プロセッコ月間2026」

2026年の「プロセッコ月間」は、これまでの成長の歩みを象徴する、過去最高の成果を収めました。イタリア北東部、ヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で生まれるプロセッコDOCが、日本の消費者との間に築いてきた強い結びつきを示す結果となりました。

8月1日から31日まで開催された今年のキャンペーンには、北海道から沖縄まで、全国276店舗のレストラン、ワインバー、ワインショップなどが参加。参加店舗数は、10年間の歴史の中で過去最高を記録しました。

今年のキャンペーンには、25ブランドから47アイテムのプロセッコDOCが参加し、各店舗では料理や顧客層に合わせて、それぞれ工夫を凝らした提案が行われました。

8月の1か月間に販売されたプロセッコDOCは、合計12,303本。前年2025年の8,417本から3,886本増加し、前年比46.2％増という大きな成長を記録しました。参加店舗数も前年の265店舗から276店舗へと増加しました。

2017年の第1回と比較すると、参加店舗数は約4.8倍、販売本数は約4.5倍に拡大しています。

これらの成果は、プロセッコDOCが日本市場で着実に存在感を高め、より多くの消費者に親しまれるようになっていることを示しています。そして、イタリアの現代的なライフスタイルを象徴するワインとして、その魅力をさらに広げています。

仙台の「オステリアカンタービレダチャオロ」が販売トップに！
全国で広がるプロセッコDOCの輪

2026年の「プロセッコ月間」で全国第1位に輝いたのは、宮城県仙台市のイタリア料理店「オステリアカンタービレダチャオロ」です。5回目の参加となる今年は、期間中に1,053本のプロセッコDOCを販売。ワインへの情熱と、その魅力をお客様に伝える日々の工夫が、素晴らしい成果につながりました。

このほかにも、東京の「イルバーカロ」「オステリアダアダ」、静岡県の「ヴェネツィア食堂」など、長年にわたりキャンペーンを支えてきた店舗が全国各地で活躍しています。

また、プロセッコDOCのブランドアンバサダー、長嶋宏明氏が率いる「マルティノッティプロセッコバー＆カフェ（Martinotti Prosecco Bar & Caffè）」は、テイスティングやカクテルなどを通じてその魅力を発信。イタリア料理界を代表する落合務シェフも、自身のレストランや全国各地でのロードショーを通じて、プロセッコDOCの普及に貢献しています。

小売部門でも、京都の「エノテカカヴァレッタ」や大阪の「ワッシーズワインストア」などが積極的に参加し、家庭でプロセッコDOCを楽しむ機会を広げています。