糖度17 度以上の芳醇なプレミアムメロンを使用したメロンスイーツをフルーツパーラー各店が提供します

都内のフルーツパ―ラー４店舗で、プレミアムメロンを使ったメニューが登場

青森県つがる市

2024年7月18日 17時10分

■ 7 月19 日（金）から8 月12 日（月）までの期間限定で、都内のフルーツパーラー４店舗にて、青森県つがる市産のプレミアムメロンを使用したメロンスイーツを提供します。
■「フルーツパーラーゴトー」「ホットケーキパーラー Fru-Full 赤坂店」「ホットケーキパーラーFru-Full 梅ヶ丘店」「果房メロンとロマン」の各店で自慢の一品を提供します。
■ つがる市で栽培されたメロンから、わずか数％しか穫れない糖度17 度以上のプレミアムメロンを使用。甘い果汁がみずみずしく、香り高い芳醇なメロンを使用したメロンスイーツが揃います。

　青森県つがる市（市長：倉光弘昭／以下、つがる市）は、全国市町村別でのメロンの産出額が全国第３位（農林水産省2022年市町村別農業産出額（推計））の国内有数のメロン産地であり、新宿・神楽坂にメロンに特化したアンテナショップ「果房メロンとロマン」を運営しています。

　フルーツパーラーゴトー（東京都台東区、代表：後藤浩一）、並びにフルーツフルカンパニー合同会社（東京都港区、代表社員：川島克之／以下、フルーツフルカンパニー）は、７月19日（金）から8月12日（月）まで、つがる市産プレミアムメロンを使用したメロンスイーツを各社が運営するフルーツパーラーにて提供します。

　つがる市とフルーツパーラーゴトー、並びにフルーツフルカンパニーの各社では、「メロンを多くの方に食べてほしい」「メロンの魅力を知ってほしい」「メロンを様々なメニューで楽しんでほしい」との思いから、昨年に引き続き、今年も各社により趣向を凝らしたメロンのメニューを同時期に期間限定で提供します。

　各店で提供するメロンメニューには、つがる市で栽培されたメロンから、わずか数％しか穫れない糖度17 度以上のプレミアムメロンを使用します。甘い果汁がみずみずしく、香りが高く芳醇で濃厚な味わいのメロンを使用した各店自慢のスイーツが揃います。

つがる市で栽培されたプレミアムメロン光センサーでの計測により糖度17 度以上のものを選果、充実度センサーでメロンの体積・密度などを計測する。

フルーツパーラーゴトーでは２種類のメロンと自家製メロンアイスの爽やかな味わいのパフェを提供

　フルーツパーラーゴトーが運営する東京・台東区浅草の「フルーツパーラーゴトー」では、「2種のメロンのパフェ」（2,200円 /税込）を提供します。青肉と赤肉の２種類のプレミアムメロンを同時に味わうことができます。アイスクリームには自家製のメロンアイスを使用。２種類のメロンの果肉とメロンアイスの組み合わせが楽しめます。

フルーツパーラーゴトー「2種のメロンのパフェ」

ホットケーキパーラーFru-Full赤坂店ではメロンとマスカルポーネにメロンシャーベットの組み合わせが絶妙なホットケーキが味わえる

　フルーツフルカンパニーが運営する東京・港区赤坂の「ホットケーキパーラーFru-Full赤坂店」では、「メロンマスカルポーネホットケーキ」（2,500円 /税込）を提供します。メロンの甘味と、ほんのり甘いクリーミーな味わいのマスカルポーネチーズに、メロンアイスを合わせたホットケーキが味わえる自慢の一品です。

ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店「メロンマスカルポーネホットケーキ」

ホットケーキパーラーFru-Full梅ヶ丘店のフルーツサンドは爽やかな味わいが楽しめる

　フルーツフルカンパニーが運営する東京・世田谷区松原の「ホットケーキパーラーFru-Full梅ヶ丘店」では、「つがるプレミアムメロンサンド」（ 1,400円 /税込）を提供いたします。まろやかなクリームにメロンの甘さとジューシーな組み合わせが爽やかで、夏にぴったりなサンドイッチです。

ホットケーキパーラー Fru-Full梅ヶ丘店「つがるプレミアムメロンサンド」

果房メロンとロマンでは旬のメロンを存分に堪能できるパフェを提供

　つがる市が運営する東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」では、「まるごとメロンのスペシャルパフェ」（3,800円 /税込）を提供します。メロン半玉を器にするスタイルはそのままに、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユ、メロンとフランボワーズのタルト、マカロン、プラリネアーモンドをトッピング。その下には、メロンシャーベットが隠れています。最も贅沢なメロンパフェを、みなさんでシェアしながら楽しんでください。

果房メロンとロマン「まるごとメロンのスペシャルパフェ」