スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」夏の新作。＜季節限定＞甘酸っぱい、瀬戸田レモンを使った食パン「STEAM BREAD LEMON GINGER」7/1（金）発売！

株式会社THINGx（本社：東京都渋谷区、代表取締役：植松拓海）が展開する日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」は、2022年7月1日（金）〜31日（日）まで店頭及びオンラインストアにて、広島県産・瀬戸田レモンを使った夏のスチーム食パン「STEAM BREAD LEMON GINGER」を販売いたします。

 

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「STEAM BREAD LEMON GINGER」は、夏の暑い季節にも食パンを楽しんで欲しいという思いで開発した食パンで、まろやかな酸味と爽やかな香りが特徴の瀬戸田レモンを皮ごと使い、高知県産のジンジャーと一緒に煮詰めて作ったコンフィチュールをたっぷり折り込みました。コンフィチュールは恵比寿のカフェ「COFFEE HERE!」の特製。

瀬戸田レモンは、防腐剤、ワックス不使用で安心・安全の国産レモンです。レモンには美肌効果に欠かせないビタミンＣや、抗酸化作用のあるポリフェノール、疲労回復に役立つクエン酸など、これから暑くなる季節にうれしい栄養素が豊富に含まれています。ティータイムはもちろん、朝食など爽やかな目覚めにお楽しみください。

■「STEAM BREAD LEMON GINGER」商品概要
▼販売場所：店頭（恵比寿店／浦和店）及びオンラインストア（https://steam-bread.com）
▼価格：1,000円（税込）*送料別

▼販売期間：2022年7月1日（金）〜31日（日）

■「STEAM BREAD（スチームブレッド）」について
~食パンをもっと多様に~

「STEAM BREAD」は、生地を蒸気で焼き上げることで今までにないしっとりもちもちの食感を楽しめるプレミアム食パンブランドです。

 

​“食パンをもっと多様に”というコンセプトのもと、ただ美味しい食パンを提供するだけでなく、季節ごとに提案する個性豊かな商品ラインナップに加え、日本各地の様々な食材やブランドと積極的にコラボレーションすることで、食パンを楽しむ新しいシーンを創出します。食パン好きのみならず、これまであまり食パンを食べてこなかった方々も一緒に楽しめるブランドを目指しています。
2021年2月、東京・恵比寿に1号店、2022年4月、埼玉・浦和に2号店をオープン。オンラインでも販売を行っています。
HP：https://steam-bread.com
Instagram：https://www.instagram.com/steam_bread__/
Twitter：https://twitter.com/steam_bread__

＜代表商品：STEAM BREAD＞

低温で長時間発酵させた生地を蒸気（=スチーム）で焼き上げることでしっとりもちもちの食感を楽しめる食パン。旨味が凝縮された生地には、風味豊かな北海道産小麦100%を使い、はちみつでコクと甘味をプラス。生クリームと練乳で濃厚リッチな味わいに仕上げました。まずはそのまま「生」でお召し上がりください。レンジで温めるとよりもちもちのできたて食感を味わえます。乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用。安心してお召し上がりいただけます。
 

▼恵比寿店｜STEAM BREAD TOKYO
所在地：東京都渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックス1F（JR恵比寿駅徒歩2分）
TEL：[phone]
営業時間：10:00～20:00（売り切れ次第閉店）
定休日：無

▼浦和店｜STEAM BREAD URAWA
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-3-22 桑原ビル1F（JR浦和駅徒歩3分）
電話番号：048-767-4424
営業時間：10:00〜20:00（売り切れ次第閉店）
定休日：無