【フォーシーズンズホテル東京大手町】 最上階39階煌めく東京の夜景を眼下に、世界のフォーシーズンズカクテルが集結
特別企画:POURED BY FOUR SEASONS(ポワード バイ フォーシーズンズ/世界のフォーシーズンズの一杯)でアジアを巡る
2021年11月24日(水)~12月5日(日)、フォーシーズンズホテル5カ国(香港、クアラルンプール、ソウル、シンガポール、そして東京大手町)にて、各国のオリジナルカクテルをお愉しみいただける特別企画「Poured by Four Seasons(ポワード バイ フォーシーズンズ/世界のフォーシーズンズの一杯)」が開催されます。
アジアのフォーシーズンズ ホテルを代表するバーテンダーが、各国の文化や食からインスピレーションを受けて創作したオリジナリティあふれるカクテルを手に、アジアを巡る味覚の旅をお愉しみ下さい。
VIRTÙ (ヴェルテュ)にてご紹介するPoured by Four Seasonsのカクテルの中には、「Asia’s 50 Best Bars アジアのベストバー50」にも選ばれた希少なカクテルも含まれておりますので、この機会を是非お見逃しなく。
【各国のオリジナルカクテルのご紹介】
■ フォーシーズンズ東京大手町 VIRTÙ (ヴェルテュ)
ヘッドバーテンダー、ジョシュア・ペレズ - 「シャンパン・ポワレ」
オープンから2年目を迎えるフォーシーズンズホテル東京大手町のVIRTÙからは、シャンパン・ポワレをご提供いたします。洋梨のベルエレーヌやリンゴのタルトタタンなど、フランスの伝統的な冬のお菓子からインスピレーションを得たシャンパン・ポワレは、フレッシュな洋梨とアニスの風味が仄かに漂う微発泡のカクテル。軽くてフルーティな味わいは食前はもちろん、食後にもぴったりです。日本のスピリッツ(ウォッカ&アブサン)とフランスのスピリッツ(ポワール ウィリアム リキュール&シャンパン)を2種類ずつブレンドし、「パリと東京の融合」をコンセプトに掲げるVIRTÙならではの上質な一杯に仕上げました。
■ フォーシーズンズ ホテル ソウル CHARLES H. (チャールズ エイチ)
ヘッドバーテンダー、 キース・モッツィ - 「アールグレイ ギムレット」
CHARLES H.は、2021年に、「Asia’s 50 Best Bars(アジアのベストバー50)」で13位、そして、「ベストバー イン コリア」にも選ばれております。2020年には「The World’s 50 Best Bars(世界のベストバー50)」のも選ばれ、世界で最も注目されているバーのひとつです。
■ フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール BAR TRIGONA (バートリゴナ)
ヘッドバーテンダー、シャドラク・シャン(ショーン) - 「トリゴナ オールド ファッションド」
Bar Trigonaは、2021年の「Asia’s 50 Best Bars(アジアのベストバー50)」で12位、「ベストバー イン マレーシア」にも選ばれております。
2018年の開業以来、クリエイティブなサステナビリティを提唱するバーとして、先導的役割を果たし続けております。そして2020年にはマレーシアでは初めての「The World’s 50 Best Bars(世界ベストバー50)」に選ばれたことで、歴史的な偉業を成し遂げました。
■ フォーシーズンズ ホテル 香港 Caprice Bar (カプリスバー)
飲料部マネージャー、 ロレンツォ・アンティノーリ* - 「大紅袍(ダホンパオ)サワー」
Caprice Barは、2021年の「アジアのベストバー50」で10位にランクイン、またベストバー 50の中で順位を上げたバーに与えられる 「Nikka Highest Climber Award/ニッカクライマー賞」も受賞し、今後最も注目されるバーのひとつとなりました。
* フォーシーズンズ ホテル アンド リゾーツ アジアパシフィック ビバレッジアンバサダー兼任
■ フォーシーズンズ ホテル バンコク アット チャオ プラヤ リバー BKK SOCIAL CLUB (BKKソーシャルクラブ)
バーマネージャー、フィリップ・ビショフ* - 「エビータ」
BKK Social Clubが考案したのは、ブエノスアイレスの土地や人々、文化の魅力を称えるオリジナルカクテル。アルゼンチンを代表する人物として知られるエビータをイメージしています。ビタースイートな風味が大人の洗練を感じさせる、気品とカリスマ性に満ちたネグローニ風ドリンクです。
*フォーシーズンズ ホテル アンド リゾーツ アジアパシフィック ビバレッジアンバサダー兼任■ フォーシーズンズ ホテル シンガポール One-Ninety Bar (ワンナインティ バー)
バーマネージャー、 ガブリエル・カルロス 「バンダ」
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日時: 11月24日(水)-12月5日(日)
開催場所: フォーシーズンズホテル東京大手町、VIRTÙ
海外開催場所:
· フォーシーズンズ ホテル 香港、Caprice Bar
· フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール、Bar Trigona
· フォーシーズンズ ホテル ソウル、Charles H.
· フォーシーズンズ ホテル シンガポール、One-Ninety Bar
ご予約:
フォーシーズンズホテル東京大手町、VIRTÙ
TEL 03-6810-0655
WEB https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-virtu/reserve
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VIRTÙ(ヴェルテュ) 基本情報
場所:フォーシーズンズホテル東京大手町39階
営業時間: 17:00pm – 24:00 L.O 23:00
席数: 66席 (メインエリア 54席/プライベートバー 12席)
個室: 1室 /最大12名様 *ご利用にはミニマムチャージの設定(300,000円/税金・サービス料別)がございます。
HP: https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/virtu/
フォーシーズンズホテル東京大手町について
フォーシーズンズホテル東京大手町は、2020年9月に東京・大手町に開業したラグジュアリーホテル。地下鉄「大手町」に直結するOtemachi Oneタワーの最上6フロアに位置しています。49㎡から283㎡の広さを誇る、スイート20室を含む全190室の客室は、東京のダイナミックなシティビューや皇居の緑を臨み、機能性と快適さを兼ね備えた空間です。最上階39階には、コンテンポラリーフレンチ「est」、ルーフトップテラスを備えるイタリア料理「PIGNETO」、パリと東京が出会うバー「VIRTÙ」、アフタヌーンティーをお楽しみいただける「THE LOUNGE」の4つのレストラン&バー、トリートメントルーム、スイミングプール、フィットネスジムのある天空のサンクチュアリ「THE SPA」など充実した施設が集結しています。3階にはご宴会やウェディングに最適なボールルームやミーティングルームを備えております。
フォーシーズンズホテル東京大手町プレスリリースのお知らせ
https://press.fourseasons.com/content/fourseasons_pressroom/en/properties/asia_and_pacific/otemachi/news.html?year-select=2021&lang-select=Japanese
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