どうとんぼり神座から夏の新商品『ざる(たま)ラーメン』『肉盛りざる(たま)ラーメン』～7月25日（火）より期間限定販売開始～

株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2023年7月25日（火）より『ざる(たま)ラーメン』『肉盛りざる(たま)ラーメン』を期間限定で販売開始いたします。

毎年人気の季節限定メニュー「ざる(たま)ラーメン」「肉盛りざる(たま)ラーメン」が今年も登場します。

ざるたまラーメン

 

肉盛りざるたまラーメン

前年はモモチャーシューを使用しておりましたが、今年は肩ロースチャーシューの細切りに変え、食べやすく、程良く脂身があり、より美味しく召し上がっていただけるようにアップデートしました。

 

豚バラ肉とチャーシュー細切りが真ん中にこんもりと盛られ、青ネギとすだちの緑が映える、見た目もボリューミーかつ涼しげな一品となっております。

 

お客様には、コクのあるつけ汁に、冷えた麺とたっぷりお肉を一緒につけて召し上がってもらい酷暑を乗り切っていただきたいと考えております。

すだちを入れるとさっぱりと召し上がっていただけ、またつけ汁に玉子を混ぜて頂くと更に濃厚な味わいとなり味の変化を楽しんで頂けます。

 

まだまだ蒸し暑さの続く日々に『ざる(たま)ラーメン』『肉盛りざる(たま)ラーメン』をぜひご賞味下さい。

 

• メニュー概要

 

■ざるたまラーメン
価格：890円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：7月25日（火）～9月11日（月）予定

 

■ざるラーメン
価格：790円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：7月25日（火）～9月11日（月）予定

 

■肉盛りざるたまラーメン

価格：1120円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：7月25日（火）～9月11日（月）予定

 

■肉盛りざるラーメン

価格：1020円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：7月25日（火）～9月11日（月）予定

 

• 【どうとんぼり神座（かむくら）とは】

神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。

創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。2023年6月には、新ブランドのつけ麺専門店「麺屋道頓」もローンチしました。
 現在は、全国75店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと76店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。
https://kamukura.co.jp/

 

• 株式会社理想実業（理想実業グループ）について

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を中心に、国内外の飲食店舗の経営、食品工場の運営など、食に関わる全般の事業を行っており、グループ全体で国内96店、海外1店を展開しています（2023年6月末時点）。当グループでは、子どもたちの安定的な生活を守る社会を目指して「子どもの無垢な笑顔を守る」を企業活動の大きな目的としております。
​https://rsj.co.jp/