トリュフの贅沢な香りが楽しめる調味料『ノンオイル 薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』新たに小袋タイプを8月1日に発売

ケンコーマヨネーズ株式会社（本社：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）は、自社で製造・販売する『ノンオイル 薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』の小袋タイプを2023年8月1日（火）に発売します。

『ノンオイル 薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』は、『薫るトリュフのマヨソース』に続き、「薫るトリュフ」シリーズの第2弾として2022年7月に発売。業務用の定番の1Lサイズと使い切りやすい200mlサイズにて展開しています。1Lサイズは外食業界や量販店のバックヤードに、200mlサイズは店頭販売へ導入いただいています。ヨーロッパ産トリュフパウダーを使用した芳醇な香りが特長で、サラダだけでなくローストビーフ丼やスパゲティの味付けなど、料理のソースとしてもご活用いただけます。また、ノンオイルであることから昨今の健康志向ニーズにも合った商品となっています。

今回新たに発売する15mlの小袋タイプは、量販店の惣菜や弁当への添付、テイクアウト、宅配弁当などに最適です。クリスマス、正月などのイベントやハレの日にうってつけのローストビーフの味付けとして、また付加価値をつけたいサラダなどにもおすすめの商品です。

当社は今後もお客様に寄り添い、お役に立てる商品づくりに注力し、食市場の活性化に貢献してまいります。

• 『ノンオイル 薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』　商品概要

ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で、肉や魚、野菜など様々な食材と相性が良く、サラダの他、料理のソースとしても活躍。手軽にメニューに高級感を与えることができます。1Lと200mlに加え、新たに15mlの小袋タイプを発売します。

◆詳細：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature1_truffledr.aspx

・荷姿：15ml×20×20

・保管条件：常温

・賞味期間：製造日＋150日

※1Lおよび200mlの賞味期間は「製造日＋180日」です。