「アンリ・ルルー」　クリスマスシーズンにぴったりの特別なコレクションを11月1日(水)より期間限定で販売開始

ークリスマスケーキも好評予約受付中ー

Collection Noël 2017

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、クリスマス期間限定の「Collection Noël 2017」を、2017年11月1日(水)より発売いたします。

クリスマスまでの日々をカウントダウンしながら「アンリ・ルルー」のキャラメルを楽しめる「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」や、パッケージが新しくキャラメル型になった毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」、黒トリュフを使用した特製トリュフ「トリュフ・ドゥ・トリュフ」など、クリスマスシーズンにぴったりの、見た目も楽しい商品が登場します。

また、クリスマスケーキを12月23日(土)～12月25日(月)まで販売、予約も好評受付中でございます。

アンリ・ルルー　オンラインショップ 　→　http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
 

アンリ・ルルーとは　　世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ　
フランス・ブルターニュ地方のキブロンに1977年創業。創始者アンリ・ルルー氏は当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ（チョコレート職人・キャラメル職人）。
日本へは2007年より出店。
彼のレシピや技術、お菓子に対する想いのすべては、2代目シェフ ジュリアン・グジアンをはじめすべての職人たちに継承され、2010年より「アンリ・ルルー」はメゾンとして次の時代を刻み始めています。
 

■カランドリエ・ドゥ・ラヴァン
12月1日から24日まで、キャラメルの入ったBOXを1つずつあけてカウントダウンする、「アンリ・ルルー」オリジナルのアドベント・カレンダー。
今年は“ノエル”のパーティを楽しむ人々を描いた、キュートなパッケージで登場。お部屋に飾れば、一気にクリスマスモードに華やぎます。

24個ある窓の中には、キャラメルが入っています。1つだけ、ボンボン・ショコラとキャラメルをかたどったオリジナルチャームも隠れており、クリスマスを迎えるまでの間、小さなドキドキ感をお楽しみいただけます。

内容：C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル、カシス、タタン、テ、ユズマッチャ、セザム・ノワール、フレーズ・パッション・フヌイユ 各2個、エピス・ド・ノエル 3個､オリジナルチャーム

本体価格　：6,500円　（税込価格：7,020円）
販売期間　：2017年11月8日～　予定
販売店舗　：伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店、オンラインショップ

＜クリスマス限定＞

エピス・ド・ノエル
フランスのクリスマスの定番「パン・デピス」。その香りと味わいをイメージして仕上げたフレーバー。コリアンダー、シナモン、生姜、クローブ、スターアニスなどの甘く温かみのあるスパイスとオレンジピールを合わせたリッチな味わいのキャラメルです。

 

■プティ・ノエル・キャラメル
毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」が、かわいらしいキャラメル型パッケージになって今年も登場。両端をぎゅっとねじったキャラメル型のカラフルなパッケージは、ひもが付いておりオーナメントとしても楽しめます。中には鮮やかな色合いのキャラメルを詰め合わせました。

4色のパッケージには、それぞれ異なるフレーバーのキャラメルを組み合わせています。差し上げる方やシーンを思い浮かべながら、「何色にしよう？」と選ぶ楽しみも味わえます。

内容 ： 
【ブルー(青)】C.B.S.、フレーズ・パッション・フヌイユ、タタン、オランジュ・ジャンジャンブル、カシス 　各1個
【オランジュ(橙)】C.B.S.3個、エピス・ド・ノエル　2個
【ルージュ(赤)】C.B.S.2個、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル　各1個
【ヴェール(緑)】C.B.S.、ユズマッチャ、テ、タタン、カシス　各1個

本体価格 ：各900円　（税込価格：各972円）
販売期間 ：11月1日～12月25日 予定 
販売店舗　：伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店、オンラインショップ

■トリュフ・ドゥ・トリュフ

黒トリュフの香りを閉じ込めたガナッシュを、ショコラ・ノワールで包み込んだ、「アンリ・ルルー」特製の贅沢なトリュフ。
限られた職人の手で1つ1つ丁寧に作り上げられた、非常に繊細な一品です。ふわりと広がる黒トリュフのリッチな香りと、ショコラ・ノワールのなめらかな口どけをご堪能ください。

内容：15個入り
本体価格 ： 8,000円　（税込価格：8,640円）
販売期間：2017年12月16日～12月末予定
販売店舗　：伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店
 

■ノエル コフレ・ルルー
ノエルにぴったりな味わいの「キャトル・エピス」や冬期限定展開の「ヌガティンヌ」などのボンボン・ショコラを詰めたコフレ。大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様のスリーブをあしらいました。

内容 ： 
【6個入り】キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール 
【9個入り】： キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール、プティ・デジュ・ノワール、ベネズエラ・レ、マダガスカル

本体価格 ： 6個入り 2,400円、　9個入り 3,300円
（税込価格：6個入り 2,592円、 9個入り 3,564円）
販売期間 ： 2017年11月1日～12月25日 予定
販売店舗　：伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店、オンラインショップ

＜クリスマス限定＞

キャトル・エピス
フランスの基本的なミックススパイスであるキャトル・エピス。4種類のスパイス（ナツメグ、クローブ、シナモン、黒胡椒）で香り付けしたアーモンドのプラリネをショコラ・ノワールでコーティング。さまざまなスパイスが香る精巧なショコラ。

■ノエル キャラメル・焼き菓子詰め合わせ

「アンリ・ルルー」のキャラメル ムゥと、ブランドの故郷 フランス ブルターニュの伝統菓子であるガレット・ブルトンヌの詰め合わせ。パッケージには、大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様をデザインした、クリスマス時期のプレゼントにおすすめの商品です。

内容 ： アソルティモン・ドゥ・キャラメル（C.B.S.、オランジュ・ジャンジャンブル、フレーズ・パッション・フヌイユ、エピス・ド・ノエル 各2個）
プティット・ガレット・ブルトンヌ（ナチュール、ショコラ　マダガスカル 各4個、ユズマッチャ 2個）

本体価格 ： 2,400円　（税込価格：2,592円）
販売期間 ： 2017年11月1日～12月25日 予定
販売店舗　：伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店、オンラインショップ


2018年バレンタインの新作ボンボン・ショコラをデクリネゾンした、様々な香りや食感のハーモニーを楽しめる3種類のガトーが登場します。

※デクリネゾン・・・「1種類の素材に様々な調理法をほどこし、バラエティに富んだ表現方法を示す」を意味する料理用語。
1つの素材をショコラやキャラメルなど、様々な形で表現するのは、ショコラティエでありキャラメリエでもある「アンリ・ルルー」の大切な哲学の一つです。

■ガトー デクリネゾン ＜リマ＞

ペルー産カカオのフローラルでスパイシーな味わいが楽しめるボンボン・ショコラ「リマ」をデクリネゾン。ペルー産など数種のカカオを使ったムースショコラにあわせるのは、ペルー産のコーヒー豆をメインに使ったクレムーカフェ。仕上げには、コーヒー豆をかたどったショコラを飾り、見た目からも香り立つショコラとカフェが楽しめるガトーです。



本体価格：　4,000円　（税込価格：4,320円）
販売店舗：　伊勢丹新宿本店、髙島屋玉川店、日本橋三越本店、仙台三越、名古屋栄三越、星ヶ丘三越、伊勢丹立川店、伊勢丹相模原店、静岡伊勢丹、新潟伊勢丹、岩田屋、西武池袋本店、水戸京成百貨店、遠鉄百貨店

■ガトー デクリネゾン ＜ピスタチア＞

軽く焙煎したピスタチオの香りが楽しめるボンボン・ショコラ「ピスタチア」をデクリネゾン。食感と香りが異なる三層で奏でるピスタチオの味わいを、ショコラ・オ・レのムースで優しく包み込みました。オレンジ香るホワイトチョコレートのクレムーが味わいのアクセントとなり、仕上げにはプラリネピスタチオのマカロンを添え、ノエルらしく雪の結晶を飾りました。クリスマスに家族団欒の場で楽しんでいただけるガトーです。

本体価格：　5,000円　（税込価格：5,400円）
販売店舗：　髙島屋各店舗

■ガトー デクリネゾン ＜ラプサン＞

ラプサンスーチョンの芳ばしい香りが楽しめるボンボン･ショコラ「ラプサン」をデクリネゾン。香り豊かなショコラのムースに、ラプサンスーチョン（紅茶）をあわせました。ハチミツ風味のクレムーショコラの存在がさらに奥行きのあるショコラの味わいを生み出します。ラプサンスーチョンの松の香りから、松の生い茂る森をイメージしたチョコ飾りと、純白の羽根をイメージしたチョコ飾りをあしらいました。聖夜に相応しい幻想的なガトーです。

本体価格：　5,000円　（税込価格：5,400円）
販売店舗：　伊勢丹新宿本店


展開期間　　※一部店舗では展開期間が異なる場合があります
＜リマ＞　　　　23日、24日、25日の３日間
＜ピスタチア＞ 23日、24日の２日間
＜ラプサン＞ 　23日、24日の２日間　※店頭販売は無し、予約販売のみ

商品情報、催事予定等、詳しくはこちらをご覧ください。
・オンラインショップ  　　http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
・公式Facebook　   https://www.facebook.com/HenriLeRouxJapon/
・公式Instagram    https://www.instagram.com/henri_le_roux_jp/