ありそうでなかった！白湯（さゆ）専用スパイス新発売　TVなどでおなじみ「生姜ドクター」石原新菜先生監修

温かい白湯と一緒に温活生活！毎日の健康習慣に、スパイスでマンネリ打破と巡りをプラス

株式会社カネカサンスパイス

2025年10月29日 09時00分

株式会社カネカサンスパイスは、2025年10月29日、「スパイス白湯」を、Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング、Qoo10のECショップで発売します。

毎日、健康のために白湯を飲む習慣がある方に、白湯にちょい足しできるスパイスを提案。生姜と瀬戸内産レモンをベースに、爽やかな風味と巡りをプラスします!

当社における健康系スパイスの売上げは、前年比350%超と急伸していて、ECブランドSPANIONのなかでも最重要のカテゴリーです。同カテゴリーの代表は、温かい食べ物や飲み物と合わせて温活に使われることが多いヒハツとセイロンシナモンになります。それらの購入者レビューを分析したところ、白湯を飲む習慣が多いことが分かりました。

早速、「白湯×スパイス」をキーワードに新商品開発を開始。まず、白湯を飲む習慣がある社員にインタビューし、「毎日のことなので飽きがくる」という課題を発見。次に、ヒハツやセイロンシナモンの購入者は、それらを温かいみそ汁やコーヒーに振りかけて使うことが多いことから、スパイスを加えることによる相乗効果を期待していると考えました。さらに、冷え症に特化したクリニックの副院長で生姜ドクターこと石原新菜先生に専門家アドバイスをいただきながら、試飲を重ねていきました。

生姜をベースにすることはすぐに決定しましたが、悩みどころは、「飲みやすさ」と「薬膳イメージ」のバランスでした。そこで、白湯を飲む層を再度分析し、健康習慣としては珍しく、若い男性を含む老若男女に広く浸透していることが分かりましたので、「飲みやすさ」に比重を置いて、瀬戸内レモンや陳皮（みかんの皮を乾燥させたもの）、カルダモンなどを加え、毎日飲みたくなる爽やかなフレーバーに仕上げました。