日本酒一合瓶ブランド「きょうの日本酒」、この夏新定番のトニック割で愉しめる日本酒と、微発泡の日本酒を合わせた夏酒セットを販売。

〜トニックウォーターで割るのにぴったりな日本酒と微発泡の日本酒がセットになった、暑い夏に飲みたい3本をお届け〜

きょうの日本酒株式会社（本社：東京都港区、代表：濱道佐和子、以下「きょうの日本酒」）は、公式オンラインショップで 夏酒セット を販売開始しました。きょうの日本酒の中から、トニックウォーターで割るのにぴったりなお酒を吟味し、おすすめの配合をご提案。微発泡の日本酒も合わせて、夏に飲みたくなるセットにしました。

• 夏酒セットについて

暑い季節に求めるのは、爽快で軽やかにのどを潤してくれるお酒。

今回の夏酒セットには、微発泡の爽快さが気持ちいい【しゅわっと空】と、過去のイベントでも大好評だった日本酒トニックとして愉しんでいただきたい【三毳山】と【岩の井】の計3本が入っています。

特に暑い今年の夏。

猛暑が続くこんな日には、きりりと冷やした清涼感たっぷりの夏酒をいかがでしょう。

＜銘柄紹介＞

しゅわっと空　微発泡純米吟醸 生（鳥取県 ／ 千代むすび酒造）

しゅわっと駆け抜ける爽やさが、気分を晴れやかにしてくれるお酒。マスカットを感じさせる果実感のある香り。口に含むと、炭酸が生む軽やかさと、林檎をかじったようなジューシーさが特徴的。まずはこのお酒で乾杯をするところから始めてみるのはいかがでしょう。

三毳山　純米吟醸（栃木県 ／ 相良酒造）

青葉にそっと寄り添う朝露のようなお酒。ヨーグルトと柑橘の後に、若いマンゴーの香り。酸と甘みのバランスから来る透明感のある味わいが、香りと綺麗に繋がり心地よい。余韻がぱっと切れつつも旨味は残り、つい料理が恋しくなる。飲み手の毎日にも、寄り添ってくれる優しいお酒です。

岩の井　山廃純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒（千葉県 ／ 岩瀬酒造）

超硬水仕込みによって造られた、力強いお酒。お米とヨーグルトを感じる、膨らみのある香り。とろりとした舌触りと、旨味のある酸が心を満たしていく。緑茶を感じさせるさっぱりとした苦味が、次の一杯を連れてくる。海近くにある蔵だからこその個性を突き詰めた、好奇心あふれるお酒です。

価格：5,200円（税込、送料別）

ECサイトURL：https://kyouno.jp/pages/summerset2023

※セット内容にトニックウォーターは含まれていません。

• 日本酒のトニックウォーター割

きょうの日本酒の数ある銘柄の中から、トニックウォーター割でお勧めする日本酒は【三毳山】と【岩の井】。

トニックウォーターで割ることで、【三毳山】は大人のサイダーに。【岩の井】は苦味でさっぱり爽やかに。

きょうの日本酒がおすすめする配合は

日本酒：トニック：氷＝６：２：２

日本酒の味は繊細なので、日本酒の味をよく感じたい方は、少し日本酒を多めに配合してみてください。

トニックウォーターはお近くのスーパーやリカーショップでお買い求めいただけます。

• 「きょうの日本酒」とは　～「余すことなく、丁度よく」日本酒を愉しめる世界へ～

きょうの日本酒は、「きょうを潤す一合瓶の日本酒専門店」をブランドコンセプトに掲げ、日本各地の魅力あふれる日本酒を、一合瓶（180ml）で「余すことなく、丁度よく」お届けする日本初の一合瓶ブランドです。
「飲みきれないから買いにくい」「いろんな銘柄を試したい」といった声に応え、「きょうは日本酒にしよう」と身近に日本酒を愉しめるように、2021年11月に創業いたしました。

2022年6月にはMakuakeで先行発売を行い、目標を大きく上回る金額を達成させていただきました。
わたしたちは、多様な日本酒の魅力を一合瓶でお届けし、日本酒をより身近なものにすることで、「きょうを潤す時間」をお届けしたいと考えています。そして多くの酒蔵さんと一緒に、日本酒業界を盛り上げるきっかけを作れたらと思います。

• 会社概要

きょうの日本酒株式会社
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１３番１９号
公式webページ : https://kyouno.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/kyouno_jp/
Twitter ：https://twitter.com/kyouno_jp