【ホテル日航東京】秋の恒例イベント　第7回「オリーブ収穫祭」開催

ホテル日航東京　秋の恒例イベント
第7回「オリーブ収穫祭」開催
2010年10月4日(月)

■小学生214名がホテル日航東京のシンボル「オリーブの実」を収穫体験
■オリーブパン作り体験を通して、オリーブの効用や食の大切さを学ぶ
■収穫したオリーブは、11月初旬より各レストランメニューやホテルブレッドにてご提供

ホテル日航東京（東京都港区台場1‐9‐1 総支配人：塚田 忠保）では、台場および豊洲地区の
小学3年生214名を招待し、2004 年より毎年秋に開催している恒例のイベント「オリーブ収穫祭」
を、2010年10月4日（月）に開催いたします。

今年で7回目となる「オリーブ収穫祭」は、ホテル日航東京が開業時に2階エントランス前に植樹した
オリーブの実を収穫し、普段触れ合うことの少ない自然を十分に感じていただくとともに、
子どもたちに食の大切さを伝える食育の一環として開催しているイベントです。

当日は、ホテル料理長によるオリーブの効用や料理についての説明を行い、
シェフのエスコートのもと、オリーブの実を摘み取ります。オリーブ収穫後には、子どもたちに
オリーブのパン作りを体験していただき、参加する2校の交流がより一層深まる内容となっております。

また、子どもたちが笑顔で収穫した実は、丁寧にアク抜きされた後、シェフの手で丹精込めて
塩漬けされ、パンやマリネなどとして、11月初旬より期間限定でお客様にご賞味いただく予定です。


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＜「オリーブ収穫祭」概要＞
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■名称：第7回「オリーブ収穫祭」
■実施日：10月4日（月）
■時間：12：30～14：40（予定）
■場所：ホテル日航東京　2階エントランス前にて収穫　/　1階中宴会場「オリオン」にて交流イベント
■招待者：港区立港陽小学校3年生63名、江東区立豊洲北小学校3年生151名
■内容：小早川ベーカリーシェフによるオリーブパン作り教室/　オリーブ収穫/
両校の交流会（ゲームなど予定）
■協賛：株式会社ゆりかもめ　東洋オリーブ株式会社　香川県観光交流局


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＜「オリーブ収穫祭」について＞
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ホテル日航東京では、開業当初より平和と希望の象徴であるオリーブの樹をシンボルとして
掲げ、ホテルとともに、成長を重ねてきました。1996年の開業年に、明るく温暖でオリーブ栽培
に適した香川県小豆島からのオリーブの木を植樹しました。2005年は新潟県中越地震で被災した
小千谷市立東山小学校の児童を、2006年は港陽小学校（台場）と豊洲小学校（豊洲）、
2007年～2009年は港陽小学校（台場）と豊洲北小学校（豊洲）を招待しました。


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＜レストランでの実施概要＞
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オリーブ収穫祭で摘み取った自家製オリーブ漬けをホテル内レストランで提供いたします。
■期間：11月初旬より、約2週間各レストランでお愉しみいただけます。
■時間：各レストランの営業時間に順ずる
■場所：日本料理「さくら」、鉄板焼「銀杏」、
コンチネンタルレストラン「テラス オン・ザ・ベイ」、中国料理「唐宮」、
地中海料理「オーシャン　ダイニング」、グリル＆ワイン「タロンガ」
■ご予約・お問合せ：各レストランへ


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＜「自家製オリーブブレッド」　概要＞
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オリーブ収穫祭で摘み取った自家製オリーブ漬けを生地に練りこんだパンを、期間限定で販売いたします。
■金額：オリーブブリオッシュ 200円、オリーブバゲット 300円、ノアオリーブ350円（消費税込）
■期間：11月初旬より、約1ヶ月間
■時間：10：00～20：00
■場所：ホテルショップ「プレミアムパレット」
■お問合せ：ホテルショップ「プレミアムパレット」　03-5500-5597



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＜ホテル日航東京概要＞
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■名称：ホテル日航東京
■代表者：総支配人　塚田　忠保
■所在地：〒135－8625　東京都港区台場1－9－1 　TEL．[phone]（代表）
■客室数：452室（全室バルコニーつき）
■アクセス：
東京臨海新交通“ゆりかもめ”「台場」駅　直結。
新橋駅から15分、豊洲駅から16分
東京臨海高速鉄道“りんかい線”「東京テレポート」駅から徒歩10分
東京テレポート巡回　無料シャトルバスを運行しています（所要時間5分～10分）。