英国の老舗ミルブランド「COLE & MASON」の独自技術を搭載した高品質でカラフルな木製ミル【ウィンザーミル】新登場

170年以上の歴史を誇るドイツのキッチンウェアブランド、「フィスラー」の日本法人、フィスラージャパン株式会社(住所：東京都中央区、代表取締役社長：林　聡)は、輸入販売を手がける英国の老舗ミルブランド「COLE & MASON」（コール＆メイソン）より、独自技術を搭載した高品質な木製ミルを2017年4月下旬より発売します。

美しいデザインと鮮やかなカラーの木製ミルが新登場。

Windsor（ウィンザー）は、ロンドンの西郊テムズ川南岸にある古都であり、英国王室の離宮「ウィンザー城」があります。その名がつけられた【ウィンザーミル】は、クラシックな形状に、光沢のあるモダンなカラーバリエーションを取り入れ、伝統とモダンが融合されたデザインです。ビーチ材を使用した木製ならではの上質な質感は、高級感があり、また手によく馴染みます。レッド、ホワイト、ブラックの3色の光沢のある鮮やかなカラーバリエーションを揃えました。キッチンやテーブルをスタイシッリュに彩り、さまざまなシーンで活躍します。

インテリアに映えるデザインと、高い品質を兼ね備えたミルは、ギフトにも喜ばれるアイテムです。

コール&メイソン独自の技術「プレシジョンシステム」によって、スパイスの香りを最大限に引き出すことができ、あわせる食材の旨味を引き立てます。特に赤身肉、熟成肉、ジビエなどは、本格的なミルで挽いたソルト＆ペッパーを使用することで格別な味になります。
コール＆メイソンならではの機能と、高品質な刃が特長の優れた逸品です。
【ウィンザーミル】は、フィスラー直営店（アウトレットを除く）、オンラインショップにて販売します。また、フィスラー取扱いの全国百貨店にて展開予定です。

• コール＆メイソンの独自技術「プレシジョンシステム」

 

 

「プレシジョンシステム」は、調味料のもつ風味や香りを豊かに引き出す、コール＆メイソンならではの独自の技術です。ペッパーをすり潰すのではなく、素材をカットすることで、より豊かな香りを引き出します。
コール&メイソン独自技術「プレシジョンシステム」は、2012年に英国で、優秀な家庭用品に与えられる “Houseware Conference & Innovation Awards”にて金賞を受賞しました。

優れた耐久性で永久保証の刃
ペッパーミルは、ナイフにも使用される“硬化カーボンスチール製”の刃を、ソルトミルには、錆びにくい“ダイヤモンドシャープセラミック製”の刃を採用しており、最高品質のメカニズムを実現しました。10万回使用しても性能が劣ることのない優れた耐久性を持つ刃は、永久保証付きです。

ひと挽きで香り立つ
ひと挽きで多くの量を挽くことができる優れたミル能力。他社と比較すると、約2.5倍の量のパフォーマンスを実現しています。ペッパーを潰すのではなく、カットすることにより、豊かな香りを引き出します。
 

• 「コール＆メイソン」とは

「コール＆メイソン」は、1919年に英国で創業以来、世界60ヶ国以上において機能性とデザイン性が高く評価されているソルト＆ペッパーミルの老舗ブランドです。独自の技術と高品質な刃で、素材の風味や香りを豊かに引き出す「プレシジョンシステム」を発表し、2011年に優秀な家庭用品に与えられる英国の“Excellence in Houseware’s Awards”にてイノベーション プロダクト賞を受賞。2012年には“Houseware Conference & Innovation Awards”にて金賞を受賞しました。
ソルト＆ペッパーミルにとどまらず、ハーブやスパイス、オイルなどのシーズニング（調味料・香辛料）のエキスパートとして幅広い製品を展開しています。
家庭だけでなく、ホテルやレストランなどのプロのシェフ、料理家にも愛用されています。

• 【ウィンザーミル】製品概要

【商品のお問合せ先】（クレジット表記）
フィスラージャパン株式会社　カスタマーサービス
TEL　[phone](ナビダイヤル）
〒104-0033 東京都中央区新川1-2-12
URL　www.fissler.jp

≪本件のご掲載に関するお問合せ先≫
株式会社ヴィジョン・エイ
フィスラーPR担当：瀬古篤子、平井里奈
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〒151-0051　渋谷区千駄ヶ谷2-7-9　301