【やきとりの扇屋】やきとり専門店「やきとりの扇屋」と鰻専門店「名代 宇奈とと」がコラボ店をグランドオープン。今秋６店舗を皮切りに多店舗出店を計画

～ 炭火で香ばしく焼き上げた“やきとり”と“うなぎ”のコラボレーション ～

飲食店を中心に事業展開する株式会社ヴィア・ホールディングス（東京都新宿区 代表取締役社長：楠元　健一郎）の子会社である株式会社扇屋東日本・株式会社扇屋西日本（東京都新宿区 代表取締役社長：横川 正紀）は、鰻専門ファストフード店「名代 宇奈とと」を事業展開するＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区　代表取締役社⻑：⽚平　雅之）とライセンス契約を締結しました。

地下鉄有楽町線江戸川橋駅A1出口から徒歩3分にある「やきとりの扇屋江戸川橋店」他5店舗をリニューアルし、やきとり専門店「炭火焼鳥オオギヤ」とうなぎ専門店「名代 宇奈とと」のコラボレーション「オオギヤと宇奈とと」を出店します。どちらも“やきとり”と“うなぎ”を炭火で香り豊かに焼き上げることにこだわった専門店で、テイクアウトやデリバリー、店内でもお楽しみいただけます。
 

 

• 炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」　3つのこだわり

１、炭火で香り豊かに焼きあげます！
２、安い！早い！旨い！
３、両既存店にはないオリジナルメニュー（現在、鋭意開発中）
 

• 「やきとりの扇屋」

　全国に190店舗以上構える人気の焼鳥居酒屋です。焼き師が1本1本丁寧に焼き上げた焼鳥は、表面はからりと香ばしく、肉内部にしっかりとうま味が閉じ込められており人気を集めています。再仕込みしょう油を贅沢に使った秘伝のタレと、ミネラルたっぷりの天然岩塩による味付けが好評です。
　焼鳥だけでなく、串カツ・釜飯・からあげ・自慢の一品料理など、幅広いメニューに対応していることから、ファミリー、友人同士、おひとり様、女子会・宴会など、様々なシーンで気軽にご利用いただけます。９月、「名代 宇奈とと」とのコラボレーション店を一挙に6店舗出店を予定しています。
URL　　https://www.via-hd.co.jp/brand/ohgiya/
 

• 「名代 宇奈とと」

　「安い・早い・旨い」をモットーに、鰻料理の常識を打ち破った鰻のファストフード店です。備長炭火で焼き上げたふっくら肉厚の鰻料理を、お得に食べられることから雑誌やテレビなどのメディアに取り上げられ、SNSでも注目を集めています。2020年８月に新規出店はもちろん、既存店舗の空き時間を利用できるゴーストレストラン型のテイクアウト・デリバリーサービスなど、自由度の高いライセンス事業を開始して以降、順調に成長を続け、60店舗に迫る出店を果たしました。国内51店舗（テイクアウト・デリバリー専門店を含む）、海外7店舗を展開し、９月には国内に「やきとりの扇屋」とのコラボレーション6店舗の他、今秋ベトナム・ホーチミンに直営店の出店を予定しています。
URL　　http://www.unatoto.com/
 

• 炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」　店舗情報

<江戸川橋店>　9月8日OPEN！
所在地：東京都新宿区山吹町362 プレステージ362
電話番号：03-3513-5780
営業時間：ランチ11：00～15：00、ディナー16：00～24：00
緊急事態宣言期間中：ランチ11：00～15：00、ディナー 16：00～20：00
テイクアウト・デリバリーは21：00まで受付

<新座店>　9月8日OPEN！
所在地：埼玉県新座市野火止5-3-11
電話番号：048-483-0916
営業時間：ランチ11：00～14：00、ディナー16：00～24：00
緊急事態宣言期間中：ランチ11：00～15：00、ディナー 16：00～20：00
テイクアウト・デリバリーは21：00まで受付

<江坂店>　9月8日OPEN！
所在地：大阪府吹田市江坂町1-17-8
電話番号：06-6310-9866
営業時間：ランチ11：00～14：00、ディナー17：00～24：00
緊急事態宣言期間中：ランチ11：00～15：00、ディナー 16：00～20：00
テイクアウト・デリバリーは21：00まで受付

<郡山横塚店>　9月16日OPEN！
所在地：福島県郡山市横塚2-6-2
電話番号：024-928-5401
営業時間：ランチ11：00～15：00、ディナー17：00～24：00
テイクアウト・デリバリーは営業時間内で受付
※自治体の要請により時短営業の可能性あり、ホームページをご確認ください。

<静岡千代田店>　9月16日OPEN！
所在地：静岡県静岡市葵区千代田1丁目11番1号
電話番号：054-247-3580
営業時間：ランチ11：00～15：00、ディナー16：00～23：00（月曜～金曜）
通し営業 11：00～24：00（土曜）
通し営業 11：00～23：00（日曜祝日祝前日）
テイクアウト・デリバリーは営業時間内で受付
※自治体の要請により時短営業の可能性あり、ホームページをご確認ください。

<東生駒店>　9月16日OPEN！
所在地：奈良県生駒市小明町４２９-１
電話番号：0743-85-5960
営業時間：ランチ11：00～16：00、ディナー17：00～22：30（月曜～木曜）
ランチ11：00～16：00、ディナー17：00～23：30（金曜、土曜、祝前日）
ランチ11：00～16：00、ディナー17：00～22：00（金曜、土曜、祝前日）
テイクアウト・デリバリーは営業時間内で受付
※自治体の要請により時短営業の可能性あり、ホームページをご確認ください。
 

• 「炭火焼き鳥オオギヤ」　運営会社：株式会社扇屋東日本、株式会社扇屋西日本

本社　　　東京都新宿区早稲田鶴巻町519
代表者　　代表取締役社長　横川 正紀
設立　　　2001年7月
資本金　　5,000万円
運営業態　「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」
店舗情報　https://movia.jpn.com/
 

• 「名代 宇奈とと」　運営会社：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社

本社　　　東京都新宿区西新宿1-25-1　新宿センタービル33階
代表者　　代表取締役社長　片平　雅之
設立　　　2003年5月20日
資本金　　390,612,620円
市場　　　東京証券取引所マザーズ市場（証券コード　3474）