「人×AI」が酒蔵の魅力を届ける新時代へ。ハンズオンSAKE、「推し蔵LIVEメディア」でAI共同MCによるPodcast番組を開始

～「オンライン酒蔵留学®」から生まれた新メディア。酒蔵の想いとAIの知見を融合し、日本酒文化の新しい発信スタイルを創出～

ハンズオンSAKE（運営会社：合同会社IW）は、全国の酒蔵と日本酒ファンをつなぐオンラインイベント「オンライン酒蔵留学®」から誕生した新メディア「推し蔵LIVEメディア」において、人間とAIが共同MCを務めるPodcast番組の配信を開始いたします。

Spotify 「推し蔵LIVEメディア by ハンズオンSAKE」

◾️Spotify 「推し蔵LIVEメディア by ハンズオンSAKE」

https://open.spotify.com/show/033jMXQkJPWEYYSt3uvQQa

本番組では、「あなたの推し酒・推し蔵が見つかるPodcast」をコンセプトに、全国の酒蔵の皆さまから伺った日本酒造りへの想いや地域文化、経営課題、そして日本酒業界の未来をテーマに、「人×AI」を軸とした新しいPodcast番組です。

最大の特徴は、「人」と「AI」がそれぞれの強みを活かしながら番組を進行することです。

オンライン酒蔵留学®で酒蔵の皆さまにお話しいただいた内容をもとに、事実ベースで詳細の記事を作成し、AIだからこそ可能な、わかりやすい知識の補足や解説などを組み合わせることで、これまでにない新しいPodcast体験を提供します。

ハンズオンSAKEでは、この取り組みを通じて、日本酒業界の情報発信の可能性を広げるとともに、酒蔵と消費者をつなぐ新たなコミュニケーションの形を創出してまいります。

■ 開始の背景

日本酒は世界的な評価が高まり続ける一方で、国内では人口減少や若年層の日本酒離れ、酒蔵の後継者不足、情報発信人材の不足など、多くの課題を抱えています。

一方で、多くの酒蔵では情報発信の重要性を感じながらも、日々の酒造りや経営に追われ、広報活動に十分なリソースを割くことが難しいという現状があります。

一方で近年は生成AIの進化により、文章作成や翻訳、情報整理など、多くの業務をAIがサポートできる時代となりました。

だからこそ、「人×AI」という新しい情報発信の形によって、日本酒の魅力をこれまで以上に多くの人へ、より分かりやすく届けられる時代になったと考えています。

日本酒は単なるスペックや製法だけではありません。

• その土地の風土。

• 何百年も受け継がれてきた歴史。

• 酒蔵が歩んできた物語。

• 杜氏や蔵人の想い。

• 地域の文化。

こうした日本酒文化の背景・深みを人だからこそ語れるストーリーと、AIだからこそ提供できる知識や分析を掛け合わせることで、酒蔵の魅力をこれまで以上に分かりやすく、そして深く伝えられる新しいメディアを目指します。

■ オンライン酒蔵留学®から生まれた新しい挑戦

ハンズオンSAKEではこれまで、全国各地の酒蔵とオンラインでつながる「オンライン酒蔵留学®」を開催し、多くの日本酒ファンへ酒蔵の魅力を届けてきました。

オンライン酒蔵留学®では、実際に酒蔵の代表者や杜氏、蔵人から直接話を聞きながら、日本酒造りへの想いや地域との関わり、酒蔵ならではの歴史や挑戦を紹介しています。

参加者からは、

• 「普段聞けない話が聞けた」

• 「酒蔵をもっと好きになった」

• 「実際に現地へ行ってみたくなった」

など、多くの反響をいただいています。

一方で、イベントは限られた時間の中で実施されるため、すべてのストーリーを伝えきれないという課題もありました。

また、「後から視聴したい」「もっと深く話を聞きたい」という声も多く寄せられていました。

こうした声を受けて誕生したのが、「推し蔵LIVEメディア」です。

Podcastという音声メディアを活用することで、時間や場所を問わず、いつでも酒蔵の魅力に触れられる環境を提供してまいります。

■ 人×AIだから実現できるPodcast

推し蔵LIVEメディアでは、人間とAIがそれぞれ役割を分担しながら番組を進行します。

人間MCとAI MCが掛け合いながら、

• 酒蔵の歴史や地域文化の解説

• 酒米や酵母、日本酒造りの専門知識の補足

• 市場データや業界動向の分析

• 海外市場との比較

• リスナー目線での疑問や質問の提案

などを担当します。

初心者にも分かりやすく、業界関係者にも学びのあるコンテンツを目指します。

■ 今後の展望

「推し蔵LIVEメディア」は、Podcast配信だけに留まりません。

・YouTube番組

・ショート動画配信

・SNSコンテンツ

・記事メディア

などへ展開し、日本酒文化を国内外へ広く発信していく予定です。

さらに、AIを活用して音声データの自動記事化や要約、検索機能なども実装し、「知りたい酒蔵」「知りたい銘柄」「知りたい地域」を簡単に探せる日本酒メディアへと発展させていきます。

ハンズオンSAKEは、人とAIが共創する新しいメディアの形を通じて、日本酒業界の情報発信力向上と、日本酒文化のさらなる発展に貢献してまいります。

■ ハンズオンSAKE 運営代表まっすー（増田 雅人） コメント

「私たちはこれまで、オンライン酒蔵留学®やSAKEクラファンなどを通じて、多くの酒蔵の皆さまとご一緒してきました。

そこで感じたのは、酒蔵にはまだ世の中に知られていない魅力やストーリーが数多く眠っているということです。

推し蔵LIVEメディアでは、人が酒蔵の想いを引き出し、AIが知識や分析、専門的な内容を分かりやすく補足することで、これまでにない日本酒メディアをつくっていきます。

日本酒が好きな方はもちろん、これまで日本酒に触れる機会が少なかった方にも、日本酒文化の魅力を届けられるメディアへ育てていきたいと思います。」

■ 推し蔵LIVEメディアについて

「推し蔵LIVEメディア」は、「あなたの推し酒・推し蔵が見つかる」をコンセプトに誕生した日本酒専門メディアです。

オンライン酒蔵留学®で培ったネットワークを活かし、全国の酒蔵や日本酒に関わる人々の想いを、Podcastをはじめとするさまざまなメディアを通じて発信します。

人とAIが共創する新しい情報発信に挑戦し、日本酒文化を未来へつないでまいります。

【会社概要】

会社名：合同会社IW

担当者：日本酒部　部長　増田 雅人

所在地：福岡県福岡市

事業内容

・推し蔵LIVEメディア
・オンライン酒蔵留学®
・SAKEクラファン
・オリジナル酒開発サービス「オリ酒-ORI-SAKE」

【お問い合わせ先】

ハンズオンSAKE
推し蔵LIVEメディア事務局
E-mail：[e-mail]